马铃薯播种环节关键技术

一、播种方法

可选择晴朗风小的天气，于正午前4 h和正午后4h进行播种。不同地区播种方式多种多样，常见的方法有平播、穴播、垄播、平播后起垄、先开沟播种后起垄等播种方法。

（一）平播法

平播的方法有2种，一是按计划行距开沟深8～10 cm，在沟内按计划株距摆放薯块，然后将开沟出来的土再覆盖到沟内，将地整平。二是使用犁开沟，将薯块摆放在沟的半坡离地8～10 cm处，用犁盖土，每隔3犁或2犁播种1行。播种后，将土耙翻过来，把地耙平。

（二）穴播法

按行株距开穴，穴深8～10 cm，每穴播种1～2块，开第2穴的土盖第1穴，开第3穴的土盖第2穴，依次进行。播种后将地整平，以利保墒。高山丘陵一季作地区的坡地常用此法播种。播种开穴时，可结合集中施入肥料。

（三）垄播法

垄播法也称垄播种。按计划行株距起垄，然后在垄上开沟摆播，播后覆土镇压、保墒，播种的薯块处于地平面以上，多雨易涝地区常用垄上播种法播种。涝可排水，块茎不受水淹，浇水不漫垄，能保持垄上土壤疏松，有利于块茎膨大。若播后盖地膜，薯块以上覆盖土厚应为 15～18 cm。

（四）平播后起垄法

整平地面，按计划行株距打绳印，然后按计划株距在绳印上摆放薯块。摆放后在绳印两边起土覆盖成垄，镇压、保墒，薯块播种处于地表，薯块至垄脊的盖土厚度8～10 cm。与垄播法相似，此法适宜雨水较多、墒情较足的地方。

（五）开沟播种后起垄法

100 cm为1垄，每垄双行，地整平后，按宽窄行打绳印，窄行25 cm，宽行75 cm，开沟时开出来的土放在窄行中间，成垄背形，按计划株距摆放薯块，摆放在沟底向垄背处，然后用沟边的土（宽行）覆盖成宽垄，用菜耙镇压后再耧耥。

二、种薯处理

种薯要无病、无伤、无裂，尤其以30～50 g的小薯块整薯做种最好。大块薯做种，要处理好切块，切薯一般都在室内。所用刀板等用具应严格消毒，切刀要快、薄，绝对干净，一般准备两把刀，一把泡在75%的酒精液、0.1%的高锰酸钾溶液或盐水里，当用做切薯的刀。切到病薯时要马上换刀并及时淘汰病薯。切薯时要竖切，要保证每个薯块有2个以上芽眼。

三、层积法催芽

在播种前30～35 d切块催芽，放置在牙床中，当芽长到2 cm甚至更长的时候，一一取出，放在散光下晾晒，芽绿化变粗后就可以播种。

带芽播种其实是移栽技术，相当于提前将马铃薯种在了室内温暖的地方，当外界天气转暖的时候再移栽出来，上市时间早就是这段室内催芽的时间。如果于2月中旬气候合适的时候在中原一带开始播种，那么在播种的时候马铃薯已经提前长出很长一段芽苗了。

四、三层覆膜

拱棚农膜覆盖早期可以提高地温、气温，适当的提早播种，提早收获，避开了高温高湿的天气。同时使马铃薯的块茎膨大期间处于凉爽，干燥，白天夜间温度变化大的环境下，有利于淀粉的积累，个头大，品质好。（见图）

五、注意事项

（一）割块方法不当

在割薯块时往往存在3个误区：一是认为薯块割得越大越好；二是怕伤芽把芽眼留在薯块中间；三是割成薄片状。在割块时应掌握每块薯种质量为35～50 g，紧靠芽眼边缘，将薯块割成三角形，每块要保证有1～2个芽眼。割薯块时要注意两点：一是割到病种薯时要剔除，割刀要用15%酒精擦后再割另一薯块。二是要把前尖芽和后腚芽分放、分开播种，以利出苗整齐一致。

（二）施肥不当

马铃薯喜钾，忌氯化物。生产中存在着怕跑秧、施肥不足、偏施过量氮肥、追肥过晚等问题。马铃薯以钾需要最多，次为氮素，需磷较小。要避免追肥时间过迟、偏施过量碳铵等氮素化肥，要忌用氯化钾等含氯化肥。

（三）播种期太晚

不少农村普遍存在怕播种早了冻坏种薯而把播种期推迟，使结薯期遇到高温阶段，影响薯块膨大，造成人为减产的现象。马铃薯原产南美洲安第斯山高山区，这一地区年平均气温5～10 ℃，最高21 ℃。研究证明：马铃薯块茎在地面下10 cm深的温度达8 ℃时幼芽即可生长，10～12 ℃时幼芽就可茁壮成长。出土幼苗遇到0.8 ℃低温才会受冻，一旦气温回升到4 ℃以上时，还能从节部发出新茎叶继续生长。植株生长最适宜的温度为21 ℃，开花期适宜温度为15～17 ℃，块茎生长发育适宜温度为17～19 ℃，温度<2 ℃或>29 ℃块茎就停止生长。

三膜拱棚覆盖法图