关于家庭农场经营管理关键点的思考

2018-06-28 10:10张世华付成权
农民致富之友 2018年10期
关键词:农场经营家庭

张世华 付成权

家庭农场这个概念是2013年首次在中央一号文件中出现的,要进一步把家庭农场明确为新型农业经营主体的重要形式。我国家庭农场发展的现状,就是由于刚刚起步,家庭农场的培育发展还有一个循序渐进的过程。它的发展是迅速的,制度也是不断完善的。作为农村经济新的组织形式,尚处于初始阶段,在发展过程中暴露出一些土地流转不规范、经营管理水平落后、资金缺乏影响其正常发展等问题,亟待研究。所以,本文对家庭农场经营管理中需注意的七大关键点进行交流讨论。

1 要有特色项目

一个家庭农场必须找准特色定位,针对当地的农业资源,选择最适合自己发展的种植业或者畜牧业,不能拍拍脑袋一哄而上,当地政府也应做好相应的服务工作,帮助农民找准定位。像左云县属典型的高寒丘陵区,气候冷凉、昼夜温差大、日照充足、干旱少雨,加上土壤条件和林木覆盖高的良好生态条件,对发展小杂粮和马铃薯有着得天独厚的农业生态环境,是开发无公害、绿色、有机小杂粮产品的天然区域。

2 要是行家里手

一个农场主必须是内行,家庭农场都要让专业的人来做事。家庭农场主作为领头羊,要懂经营,善管理,必须具备一定的素质和基本能力。一是得有开阔的眼界,并且善于学习。家庭农场主必须得有良好的自我学习能力,必须以家庭农场生产经营中急需的内容为中心,切切实实的解决在生产经营管理中存在的实际问题。二是得善于把握趋势又通人情事理。创办家庭农场,一定要跟对形势,要研究好政策。三是得善于拓展和利用各种资源。除了所占有的生产资料及知识技能,家族资源等,还有就是人脉资源,得有构建其人际网络或社会网络的能力。他需要与政府、普通农户、银行、农业企业等很多方面的人员打交道,为了争取利益与资源,要是沟通不好就没有办法达成目标。

3 定好目标市场

市场定位要准,要熟悉市场运作,事先就要搭建好销售渠道,避免“菜贱伤农”的情况发生。各地常常有蔬菜水果大丰收了却卖不动,农户在很多时候无奈的情况下只能让其烂掉,甚至还得花钱雇人踩烂当肥料等。因为时节不等人,再耽搁下去就要误了其他作物的种植和生长,损失会更大。本是个丰收年,却因为我们生产者与消费者之间的信息不对称,我们只会生产,不懂销售,损失惨重,甚至可能血本无归。所以家庭农场主一定要熟悉市场运作,事先就搭建好销售渠道。

4 要有规划预算

一定要做好发展规划,防患于未然,要把各种明的暗的风险因素考虑周到,做到心中有数,减少经营过程中的不确定性。要舍得投入基础设施,事先心中要有谋划,对于水利、电力、沟渠等设施要规划,最好做一份计划书,不能“走到哪里黑,就在哪里歇。”家庭农场的规划设计有五大要素:综合定位、功能区划、基础设施布局、消费环境及配套建设建设和田间建设管护。只有你结合利用家庭农场及周边村庄的各种资源,详细设计家庭农场的未来发展布局,甚至在主业的基础上开发出多种辅助配套的经营项目,这样才能有效地分散经营风险,这才是一个家庭农场经营成功的重要保障。

5 必须规范财务

一个家庭农场要独立自主地进行生产经营活动,肯定必须要有一定的资金用以采购和储存各种生产资料,还要上交税金、管理费、折旧费、劳动保险金等。像这种资金周转,资金循环是需要管理的,要有一名会计来专门进行会计核算。一些家庭农场主文化程度低,不懂得什么会计核算,觉得难搞嫌麻烦,认为自己家庭办农场怎么还用什么会计核算,不愿意做。如果没有一套科学的核算制度,不进行账簿登记,就不能全面、准确、及时系统地反映生产经营活动。如果不准确地计算生产经营收入和支出,就算不出经营盈亏和最终成果,不知道如何扩大财源,找不到降低成本的途径。如果弄不清楚干什么有利,干什么利大,又怎么着手组织生产经营。所以,为了正确的反映生产经营情况,改善管理,促进生产发展,提高经济效益,所有的家庭农场都应当建立核算制度。

6 用足政策

要充分利用好农业政策,一要查条文,筛信息。及时关注国家、省市、县科技、发改、农业等部门的农业补贴信息,结合自身的实际情况,筛选出适合自身的补贴类信息,从而向对口部门申报相关农业补贴。二是申报材料结合当地,突出带动性。申请补贴需要提交相关材料,如果申报材料不规范,不能体现自己的优势和特点,专家不能充分理解不能评判,就会造成申报失败。三要多找政府,加强沟通。项目要提前立项给政府,项目实施过程要汇报,加强政府相关部门沟通。

7 必须关注气候

毕竟农业生产是露天工,自然灾害风险较大,只能通过避灾救灾减少影响。干旱、洪涝、大风等自然灾害都可能把一个家庭农场的设施摧毁,农作物颗粒无收。要想规避这种自然风险,有一种措施就是投入农业保险,国家为了加强农业保护,由各级财政给予农民保费补贴,农民自己交少量的保费,在农业生产过程中,万一有灾害事故,造成的农业财产损失,由保险公司承担。这种政策性农业保险保的成本,是在这个生长期内投入的成本,像买种子、化肥、农药等的钱,万一有灾害事故作物全死了,这些投进去的钱保险公司就会赔。具体的事项得签保险合同,萬一出险了怎么赔,合同里都有说明。

一个家庭农场经营管理只有把这七大关键点把握住了,才能说以后使家庭农场的管理趋向为标准化管理,科技化管理,品牌化管理,制度化管理。

(作者单位:1. 037100山西省左云县马道头农业综合技术推广站;

2.037100 山西省左云县农业技术推广中心)

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