北方池塘养鱼关键技术

罗正全

【摘 要】 在国家重视农业发展的今天，养殖业也迅速发展起来，池塘养鱼已成为大多数从事养殖业者的选择之一，尤其是在北方这种距海较远的地方，池塘养鱼可以带来较大的利益，因此，池塘养鱼成为了养殖者的不二之选，而养殖者在北方养鱼也需要一些关键技术以求在市场竞争中获得更多的利益。

【关键词】 北方；池塘养鱼；关键技术

鱼是南方人民饭桌上常见的食物，我国有不少鱼类的美食，中国南方在历史上便有鱼米之乡的美称，可见鱼类在百姓生活中的重要地位。北方人民也有许多爱吃鱼者，而养鱼是北方鱼的主要来源，养鱼业在我国历史上有着悠久的历史，养鱼技术也随着时代的发展不断地发展着，尤其是距水源较远的北方，更需要以更先进的关键养鱼技术来弥补地理位置的不足。

1 影响养鱼的因素

1.1 鱼塘的环境

若要鱼苗可以正常生活，便需要给予其适宜的生活环境。因此在建造鱼塘时要考虑诸多问题。水源是养鱼所需要的最基本的物质，没有良好的水源，鱼类的生存便无法得到保证，在进行鱼塘的建设时，要确保周围没有污染源，防止因水源被破坏，导致鱼群不能正常生活。除水源外，还要考虑地质因素。若将鱼塘建在沙土地上，不利于水分的保存，容易造成水土流失，鱼塘中的营养物质也会随之流失，同时，土地不好会产生较多淤泥，会占用鱼类的生存空间，影响养鱼量。因此，建造鱼塘时最好建在树木旁，土地问题在有较多沙土地区北方是不得不考虑的一个重要问题。此外，交通也是影响鱼塘建造的一个因素，交通方便的地方，有利于鱼苗和成鱼的运输，便于进行交易【1】。此外，气候也是选择鱼塘建造地方的一个重要的参考因素，建造鱼塘应选旱涝灾害发生可能性较小的地方，防止因天灾而造成不必要的损失。确保了外界因素后，便需要考虑池塘自身的建造，建造鱼塘要设计合理，选择适当的形状和比例，充分运用土地资源。建造好鱼塘，才能进行正常的养殖工作。

1.2 鱼苗种类的选择和放养方式

在鱼塘建造完成后，便需要进行鱼苗的放养了，放养鱼苗时，要选择质量较好的鱼苗，有了好的品质鱼苗的成长便更有保障。此外，还要注意鱼苗的种类，在北方，鲤鱼是进行养殖鱼类的人们一个优先的选择，鲤鱼生长较快个头较大，小鱼刺较少，因此消费者大多爱吃鲤鱼。除了鲤鱼外，青鱼和草鱼也是北方养鱼业的不错之选。选择好鱼苗后，便是放养的过程，放养需要一定的技巧【2】。首先便要注意鱼苗的种类，避免不同鱼苗混杂在一起，否则会造成难以估量的损失。曾有养鱼者，不慎在放养的小鱼苗中夹杂了一条小鲶鱼，结果后来视察鱼塘时发现鱼苗大部分消失，检查后才发现鱼苗被鲶鱼吃掉了，损失巨大。在北方，气候比较极端，所以在放养时应选择合适的气候，防止在放养过程中鱼苗因气候问题而产生损失。

1.3 鱼苗的喂养和疾病的防治

将外界条件安排好后，剩下的便是使鱼苗顺利长成成鱼。“民以食为天”，所有动物生长都需要摄入养分，鱼类也不例外。不同于南方，有适宜的气候供微生物生长作为鱼类饵食，北方鱼塘中的天然养料不足以喂养整个池塘的鱼类，因此养殖者需要额外提供饵食给鱼类，此外，在撒鱼食时，要注意投食均匀，不能使部分鱼类吃撑而剩下的却没有得到应有的食物。在北方，夏天较为炎热，水中空气含量较少，养殖者应多加防范，前去观察鱼群的生存状况，以免因一时失误而遭受重大损失。

2 养鱼的关键技术

2.1 对鱼塘建造进行合理的改进

在进行池塘建造时，需要根据所养的鱼的种类不同而建造不同的形式，若是单一的种类，只需考虑怎样尽可能地去利用土地资源便可，而混养时需要根据不同鱼种所需要的环境来进行土地划分。此外，也应对鱼塘的温度进行人工的调控，使不同鱼种可以生存在各自所需的温度下，这样更有利于鱼类的生长，将南方常见的鱼在北方进行养殖，温度是不得不考虑的问题。在夏季时需要对鱼群采取降温措施，冬季也要采取防寒措施，这些问题在建造鱼塘时便应该考虑，可以根据各种鱼群对温度的要求不同而改变鱼塘的深度，鱼塘越深，底部温度变化就越小，比较适合对温度要求敏感的鱼类生长，而对温度适应性较强的鱼类便能在较浅的鱼塘中生存，按照一定方法建造鱼塘，可以节约一些不必要的开支。

2.2 放养鱼种前需做好准备

在放养鱼苗前，首先要确保鱼的种类没有问题，之后进行鱼苗质量的筛选，进行筛选时可以依靠肉眼来辨别鱼苗的优劣，最基本的便是鱼体，首先鱼苗不能受伤，观察完各个部位后便可放在水中观察其活性，选择较为活泼的鱼苗进行喂养，越活泼的鱼苗其生存能力越强。在北方，夏天过于炎热放养时应注意，避免鱼苗晒伤，要在冬天进行放养要注意保证池塘温度，防止鱼苗被冻坏而造成不必要的损失。鱼苗最好的放养时间是春夏两季，这段时间天气不会过热也不会太冷，不会对鱼苗造成伤害。春天，鲤鱼比较活跃而此时，水中的营养物质也较多，有利于鱼群的生长。

2.3 采用先进技术喂养鱼苗并预防疾病

鱼苗的生长发育需要足够的养料，在气候较恶劣的北方，难以获得足够的天然养料，这边需要想办法为鱼群提供饵料。光合细菌是养鱼者的优先选择，光合细菌不仅能作为饵料给鱼群提供食物，作为厌氧性微生物，它可以分解水中过量的有机物，避免水体富营养化，净化水质，防止传染病在鱼群中传播。光合细菌不会吸收氧气也不会释放氧气，但它却会分解一些需要氧气的无用物质，这样，与鱼类竞争氧气的因子少了，鱼类便有了更多的氧氣来维持生存，有利于提高鱼类的成活率。生物技术在北方鱼塘养殖中的应用提高了鱼类的产量。最好在每个池塘配备一个增氧机，在闷热的天气里可以适当地增氧。

3 结语

池塘养殖在我国北方已有悠久的历史，在北方进行鱼类养殖不同于南方，北方缺少先天优越条件，这便需要一些关键技术来弥补，在鱼塘建造，鱼苗选择与放养，鱼苗的喂养及疾病防治等多个环节都需要进行深思熟虑，实现养殖利益最大化，确保在北方进行池塘养殖的经济效益。

参考文献：

[1]于洪波 . 淡水养鱼过程中的安全用药技术简介 [J]. 南方农业 ，2016（3）：177-179.

[2]陈宝兰 . 浅析淡水养鱼的技术要领 [J]. 黑龙江水产 ，2015（6）：2-4.