五常市养蜂业发展现状与对策

陆秀娟

为了全面掌握五常市养蜂业的生产情况，在省蜂蚕总站和哈市蚕蜂站的带领下，于2018年4月份开展了我市养蜂业生产调研摸底活动，对五常市养蜂专业户、养蜂合作社、蜂产品加工企业进行了调查走访。了解了五常市的养蜂业的基本情况，总结了制约养蜂业发展的瓶颈和亟待解决的主要问题。

一、养蜂业的发展现状

五常市位于黑龙江省南部，地处北纬44度零4分至45度26分和东经126度33分至128度14分之间，北接松嫩平原，东南靠张广才岭西麓与尚志市相邻，西部、西南部、南部与吉林省的榆树、舒兰、蛟河毗邻，是黑吉两省经济结合部。地势东南部较高，层峦叠嶂，多森林，森林资源丰富，森林覆盖率42%。复杂的地形地貌形成多样的自然生态，适宜多种作物生长，夏季短促光照强，雨热同季，植物生长繁茂，蜜源植物花期集中，具有发展养蜂生产的良好自然条件。

通过调查，截止目前五常市共有蜂群16000多群，800多人从事养蜂行业。养蜂专业合作社20多个。养蜂协会一个，小型加工蜂产品企业3家，大部分有自已合作社的商标。通过对全市养蜂户在50箱以上蜂农调查，蜂农以定地放蜂居多，蜂群出窖时间3月下旬，6月末开始第一次收蜜，7月主要以椴树蜜为主，然后采杂花等秋季蜜。蜂群入窖时间在11月上旬，平均年份箱产蜂蜜30公斤，每斤蜂蜜15元左右。主要是中间商收购、自销和网络销售。蜂群成本：年每群蜂机具100元左右，年每群蜂饲料约200元， 年每群蜂药约50元，年每群其它费用按100元计算，养蜂箱均年养蜂纯收入450元左右。户均年养蜂纯收入2.2万以上， 通过现场查看、与蜂农座谈了解等，我们深深感到，养蜂业的确是五常市农民脱贫致富的好途径。

二、蜜源条件丰富

五常市养蜂业蜜源是以椴树为主要蜜源。全市椴树分布面广，树质优良，主要分布在小山子镇、冲河镇、民意乡、向阳镇、山河镇、沙河子镇等山地。还有以胡枝子为主要蜜源的胡枝子常和榛属形成灌木丛，以林场等荒山区最多。胡枝于7月下旬开花，花期30多天，晴天高温高湿的条件下泌蜜最多。在浅山蜜源区，还有柳兰、益母草和漫山遍野的山野杂花竞相开放。农田蜜源是以经济作物的果树为主的蜜源，分布于广大农区。还有向日葵、及各种瓜类为主体， 形成五常市的季节性流蜜期。

三、蜂种蜂产品及病虫害情况

经过本次调查，五常市的养蜂户蜂种多以意蜂、喀蜂也就是黑蜂居多，部分是北京一号，基本是自留蜂种。

蜂产品主要是蜂蜜为主，蜂腊、蜂王浆、花粉和少量的蜂胶和蜂毒。

五常市的蜂群多以螨害居多，小螨大部分是南方转地带来的，难治，多数以药用治疗和物理疗法，少数白垩病。

四、存在问题

1.标准化、规模化生产程度低。五常市养蜂数量少，规模小，在很多乡镇农户多数饲养几十群、上百群的人数。而且大多数的养蜂者以文化程度不高的中老年农民为主，对蜂产业的认识也仅停留在传统的经验层面。对先进的知识和技术的不接受，调查时有部分养蜂人不需要新技术，在很大的程度上制约了五常市养蜂业的发展。

2.养蜂业资金、技术资金缺乏。多数养蜂员都是师带徒带出来的，缺少系统的养蜂技术培训，直接制约了养蜂新技术的引进与推广，导致技术改造、人员培训、技术推广等工作开展艰难。

3.市场规模小，产品单一、质量参差不齐。蜂产品是“大粮食”中的高级粮食和保健品，营养极为丰富，但目前五常市蜂产品加工落后，蜂产品单一，大多数蜂产品的加工仅停留在过滤、脱水上，市场上出售的产品主要为蜂蜜和花粉，其他如蜂胶、蜂蜡、蜂毒等产品的量相对小。

4.养蜂业配套服务体系缺乏。五常市蜜源十分丰富，气候宜人，具备较好的基础条件，并且养蜂业占地较少，劳力资源丰富，是农民脱贫致富，进行农业生产的优势产业。但缺乏产前、产中、产后的服务体系的支撑如新式蜂箱、巢础、蜂具的供应短缺、饲养、产品生产、疫病防治技术、设备缺乏等原因，导致经济效益也无法进一步提高。

5.销售困难，分散经营的蜂农在获得和利用蜂产品市场销售过程中处于劣势地位，不能及时预测蜂产品市场需求及价格信息，使蜂农与蜂产品收购商的地位不对等，迫使蜂农成为蜂产品出售的低价接受者。

五、发展五常市养蜂业对策

1.加大宣传力度，突出品牌建设。一家一户的分散生产加快向规模经营转变，合作社确立“建基地，创品牌” ，推行产加销一体化，集中销售，减少中间流通环节，提高蜂产品价格。同时大力推进蜂业“互联网+农业”模式。引导完善蜂产品线上宣传销售工作。拓宽销售空间，增加农民收入。

2.制定出台优惠政策，积极争取各项资金， 建立标准化养蜂示范基地，给予养蜂大户政策优惠。同时，大力宣传《养蜂管理办法》、《全国养蜂业十三五发展规划》、蜜蜂授粉增收知识，对规模养殖户尤其是能够参与蜂群给农作物授粉养殖户进行资金补贴，刺激蜂农的养殖积极性。普及了广大种植者知道养蜂授粉增产的意义。提高了农作物的产量和品质，促进蜂业健康发展。

3.建立标准化养蜂示范基地和养蜂场，积极争取省市级项目资金，建立标准化养蜂示范基地，对其技术人员进行养蜂技术培训，使其能够起到示范带动作用，带动当地及周边乡其他养蜂户的发展。

4.加强对蜜蜂病害的防治。根据五常市当地的蜜源、气候及地势选择适合的品种，从国内一些优良的蜂种蜂场引进抗病力强的蜂种进行培育，此外加强对本地黑蜂的培育和利用，推广优良的蜂王，提高种群的抗病力。加强饲养管理，注重强群饲养技术，适当合并弱群；适时的加脾扩巢、进行奖励饲喂，补充些中草药，防止盗蜂、做好蜂群的越冬，适时补饲蛋白质饲料增强蜜蜂体质。对蜂箱、养蜂用具以及巢脾等进行彻底的消毒，防治蜂螨等病害，科学安全用药，从多个方面加强对蜜蜂病害的防治。

5.加大力度，把产业做强，利用我市蜂业资源及产品质量，引進具有一定规模的蜂加工企业，就地加工蜂产品转化增值，解决蜂产品销售问题，同时带动其它企业配套的仓储物流、包装、信息等相关产业发展。