肥料pH值和浓度对盆栽红掌生长与开花的影响

朱 强，葛亚英，潘刚敏，潘晓韵，田丹青(浙江省农业科学院 花卉研究开发中心，浙江 杭州 311202)

红掌(Anthuriumandraeanum)是天南星科(Araceae)花烛属(Anthurium)多年生常绿草本植物，其花期长、花型美观，观赏价值高，目前已成为我国主产盆栽花卉之一[1]。营养液的酸碱度直接影响矿质养分的存在状态、转化与有效性[2]，因此红掌的优质栽培与肥料需求密切相关，特别是肥料pH值与浓度的影响，红掌适宜的pH值约为5.2～6.0，而一般自来水pH值为6.5～7.0，所以长期积累，基质中的pH值会逐渐增大。本研究通过肥料pH值的调整与否，并结合肥料浓度，研究其对红掌生长与开花的影响，初步明确促进红掌优质生长所需的肥料pH值与浓度，为红掌生产提供技术依据。

1 材料与方法

实验于2015年9月至2016年6月在浙江省农业科学院花卉研究开发中心的温室大棚内进行，以红掌品种阿拉巴马中苗(已生长1年左右)为试材，开展pH值和肥料浓度的试验，pH值采用处理(肥料配置后pH值调至5.5～5.7)与对照(不调，pH 6.3～7.0)，肥料浓度设500倍、1 000倍和2 000倍液3个水平，共6个处理(表1)，每处理20盆。处理A1B1，肥料浓度500倍，肥液pH值6.3～7.0(不调)。处理A1B2，肥料浓度500倍，肥液pH值5.5～5.7。处理A2B1，肥料浓度1 000倍，肥液pH值6.3～7.0(不调)。处理A2B2，肥料浓度1 000倍，肥液pH值5.5～5.7。处理A3B1，肥料浓度2 000倍，肥液pH值6.3～7.0(不调)。处理A3B2，肥料浓度2 000倍，肥液pH值5.5～5.7。肥料为花多多8号，每10 d左右施肥1次，每次施300 mL左右。生产管理条件各处理一致。

于每次施肥时测定淋溶液(施肥时从花盆底部漏出来多余肥液)的pH值与EC值，试验结束后测定各处理株高，新叶数，最大一张成熟新叶的长和宽，叶高，新花数，最大花的长和宽，花高，地上部与地下部的鲜重、干重等一些生长与开花指标，并计算叶面积和花面积(以2/3长×宽来计算[3])。每处理随机取样调查10盆。

2 结果与分析

2.1 红掌基质施肥后淋溶液pH值、EC值的变化

盆栽红掌施肥后淋溶液pH值变化，不同处理间非常明显(图1)，随着时间的延长先下降，后逐渐趋平，在施用4个月之后即1月份以后基质淋溶液的pH值基本保持不变。A1B2、A2B2、A3B2 3个处理的变化比较一致，特别是施用一段时间后，基质淋溶液pH值基本维持在5.5左右，而A1B1、A2B1、A3B1 3个处理的pH值在6.0以上。

红掌施肥后淋溶液EC值变化(图2)，肥料浓度间差异明显，显然肥料浓度高的基质淋溶液EC高，但并未受肥液pH值的影响。

图1 基质施肥后淋溶液pH值变化

图2 基质施肥后淋溶液EC值变化

2.2 肥料pH值与浓度对盆栽红掌生长的影响

肥料pH值与浓度对盆栽红掌生长的影响非常明显(图3、图4)。浓度之间，差异很大，肥料浓度低的反而株高越高，而肥料浓度1 000倍液处理(A2)的叶面积最大；A1B2、A2B2、A3B2处理的生长情况均相应地优于A1B1、A2B1、A3B1处理。

图4 肥料pH值与浓度对红掌叶面积的影响

花高出叶面的高度差是影响红掌观赏性的重要指标。实验结果表明(表1)，肥料浓度1 000倍液(A2处理)施用要明显高于其他处理，且A2B2处理的最高；A2各处理的地上部和地下部鲜重与干重最大，其次是A3，A1的最小；从pH值的影响来看，B2各处理要优于B1各处理。因此，A2B2处理最适于盆栽红掌生长。

表1 肥料pH值与浓度对盆栽红掌其他生长指标的影响

2.3 肥料pH值与浓度对盆栽红掌开花的影响

肥料pH值与浓度对盆栽红掌开花存在影响，但规律不明显(图5、图6)。A2各处理要明显优于其余处理，且A2B2处理表现为开花数多，花面积大。而A1与A3各处理相比，A1B1和A3B1处理的开花数较多。

图5 肥料pH值与浓度对红掌开花数的影响

图6 肥料pH值与浓度对红掌花面积的影响

3 小结与讨论

红掌性喜酸性，盆栽生产中，水肥一般大多采用自来水，自来水pH在7.0左右，长期施用，红掌基质pH会发生变化，因此施用时pH值的调整与否势必会影响红掌的生长开花。肥料浓度也是红掌栽培的一大关键因素，施肥太稀，营养跟不上，红掌生长缓慢，施肥太多，不仅浪费肥料，还会造成红掌基质盐分积累，严重的会抑制红掌生长开花，试验中肥料500倍液的处理生长最慢，可能就是长期施用肥料浓度高，抑制了红掌的生长。本实验结果表明，肥料pH值与浓度对盆栽红掌的生长开花影响差异显著，以肥料浓度1 000倍液表现最好，肥料pH值调至5.5～5.7处理的生长明显。

参考文献：

[1] 田丹青, 葛亚英, 潘刚敏. 夏季不同的遮光率和肥料浓度对盆栽红掌生长开花的影响[J]．浙江农业科学，2009(2)：292-294.

[2] 田吉林，汪寅虎．设施无土栽培基质的研究现状、存在问题与展望[J]．上海农业学报，2000，16(4): 87-92．

[3] 王永坤, 吕芳芝.植物叶面积测定的研究[J].农业与技术, 1997(3):15-17.