缓控释肥对水稻生长和产量的影响

吴海鹏　戴新华　宗平

摘 要：本试验选用玖功缓释肥和五禾丰控释肥为供试肥料，研究了缓控释肥对水稻苗期秧苗成活率，茎蘖动态、叶龄进程、产量和经济效益等的影响，结果表明：玖功控释肥前期氮肥投入量大，倾向于控释肥运筹，五禾丰控释肥趋近于普通肥料运筹；玖功缓释肥用作基肥，与五禾丰控释肥相比，提高了水稻秧苗的成活率，水稻株高略高，基部第一、第二节间长度较低，而穗下节间长与穗长度均较高；玖功缓释肥处理在有效穗数，穗粒数、千粒重等产量构成因素和实际产量等方面均不同程度高于五禾丰控释肥处理。玖功控释肥价格高于五禾丰控释肥，其它费用基本持平，玖功控释肥最终收益增加52.98元/667m2。

关键词：玖功缓释肥；五禾丰控释肥；水稻；植株形态；产量结构；效益

中图分类号：F316.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431017

水稻是上海农场主要种植作物，水稻生产因品种多、需肥量大、灌水频繁、用肥次数多且方法单一，施肥中存在着许多值得研究的问题。近年来，农场应用科学的水肥管理技术，农场的水稻产量不断提高，与之相应的是成本投入亦不断提高，水稻单产效益趋于稳定，水稻肥料施用量较大，靠提高施肥量来提高产量等已不再是本场肥料运筹探索的方向。缓释肥、控释肥等肥料在水稻上的运用，通过缓慢释放肥力，为水稻的生长发育提供养分供给，可达到减少劳动耗用、降低劳动成本的作用，是近年农场施肥的探索方向。

本实验通过比较特筛选出南京尊龙公司的玖功缓释肥和安徽辉隆公司的五禾丰控释肥进行大田对比试验，探究2种复合肥在水稻上的施用效果，为上海农场及周边地区水稻高产提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2016年在上海农场第十四生产队五排15号进行，该地区年降水量1000～1100 mm，年平均气温14℃，无霜期213d，日照2255.6h。土壤类型为壤土，土地平整、肥力均匀，排灌方便，前茬作物为小麦，麦收后测定土壤基本理化性质。

试验地有机质含量为20.40g/kg、全氮含量为1.06g/kg、碱解氮含量为77.01g/kg、速效磷含量为46.93g/kg、速效钾含量为216.18g/kg，地力水平為中级。

1.2 供试材料

供试品种：水稻供试品种为淮稻五号，为常规迟熟中粳品种，栽插方式为机插秧。

供试肥料2种：

玖功缓释肥（N：33%，P2O5：16%，K2O：0%），由南京尊龙生物科学有限公司委托山东茂施生态肥料有限公司生产的玖功控释掺混肥。

五禾丰控释肥（N：25%，P2O5：12%，K2O：8%），是由安徽辉隆集团五禾丰生态肥业有限公司生产的网捕控释肥。

1.3 试验设计

本实验设2个处理，在14队五排15号的东格和西格，东格作玖功缓释肥处理，西格作五禾丰缓释肥处理，每格田面积分别为3.33hm2，按照随机区组设计分别设3个普查点作为试验重复。具体施用量见表1。试验所施用的基肥在6月12日一次性施入，于6月13日插秧，分蘖肥在水稻插后20d一次性施用，穗肥在水稻叶龄余数为3.5时一次性施用。

1.4 测定项目

1.4.1 水稻秧苗成活率、茎蘖动态和叶龄调查

分别于水稻插后、插后3d、插后7d及插后14d调查东西两格田秧苗数量，计算不同肥料处理秧苗成活率；于秧苗插后14d普查各处理的基本苗，每格田设3个普查点作为重复，每隔7d调查各处理茎蘖数，同时记录好生育进程、叶片数变化。

1.4.2 水稻产量及其构成因素调查

于水稻灌浆后期测定水稻有效穗数，在各处理普查点处分别量取60穴、18行机插水稻的行距株距及每穴穗数，计算每667m2有效穗数；各处理的每个重复取连续30穴有效穗测定每穗粒数、结实率，单穗重；割方计产并测量千粒重。

1.4.3 水稻形态特征的测量

成熟后分别在各处里区内选取有代表性的植株20株，分别测量株高、穗长、穗下节间长等形态特征。

1.5 数据分析

采用Microsoft Excel 2003软件对数据进行整理，采用DPS 7.5和SPSS 11.5统计分析软件对数据进行差异显著性检验。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对水稻秧苗成活率的影响

分别于水稻插后、插后3d、插后7d及插后14d调查秧苗数量，每台机车每9行均需调查，每行查连续10穴苗数，取平均值记录，计算不同肥料处理秧苗成活率。结果如表3所示。从表3可以看出，不同施肥处理，栽插时管理水平一致，栽插基本苗处于统一水平。从玖功缓释肥出与五禾丰控释肥处理成活率对比可以看出，玖功缓释肥成活率的在第3天略低于五禾丰处理，但7d、14d的成活率高于五禾丰控释肥处理，说明玖功缓释肥释放速度更趋近于水稻苗期的生长发育进程，对水稻苗期的生育起到促进作用。

2.2 不同施肥处理对水稻植株性状的影响

水稻植株高度及各节间的长度对产量均有影响。水稻第1、第2节间长度与倒伏指数有关，节间拉长增加水稻后期倒伏风险；而穗长和穗下节间长度与产量密切相关，穗长和穗下越长，产量往往越高。由表4可以看出，玖功缓释肥处理与五禾丰控释肥处理株高分别为92.3cm、90.6cm，前者略高于后者；玖功缓释肥处理第1、第2节间长度分别为1.9cm、7.8cm，而五禾丰控释肥处理第1、第2节间长度分别为2.5cm、8.1cm，均高于玖功缓释肥处理，表明玖功缓释肥为水稻提供肥料供给速度更符合高产标准要求；玖功缓释肥处理穗下节间长与穗长分别为26.9cm、16.1cm，而五禾丰控释肥穗下节间长与穗长分别为25.7cm、15.6cm，均低于玖功缓释肥处理，表明玖功缓释肥潜在高产能力更高。从节间数来看，二者处于统一水平，表明不同施肥处理对节间数影响不大。

2.3 不同施肥处理对水稻产量及产量构成因素影响

于水稻完熟期取有代表性的区域和植株进行有效穗数、单穗重，每穗粒数、结实率、千粒重等产量构成因素的测定，结果如表5所示。从表中可以看出，玖功缓释肥处理有效穗数为23.38万/667m2，显著高于五禾丰控释肥处理；玖功缓释肥单穗重略高于五禾丰控释肥处理；从每穗粒数和结实率分析，玖功缓释肥处理每穗实粒数和结实率分别为111.73，97.50%，略高于五禾丰控释肥处理，但差异不显著；玖功缓释肥和五禾丰控释肥处理千粒重分别为27.28g、27.12g，二者基本一致，差异不显著；从理论产量看，玖功缓释肥处理理论产量比五禾丰控释肥处理高52.09kg/667m2，差异达到显著水平。玖功缓释肥处理实际产量为548.43kg/667m2，五禾丰控释肥处理实收产量为506.17kg/667m2，前者比后者高42.46kg/667m2，二者之间差异达到显著水平。

2.4 不同处理肥料价格及最终受益对比情况

按照全部生育期肥料用量计算价格，除施肥费用，因管理水平一致，其他成本费用一致，具体成本收益见表6。从表6可以看出，玖功缓释肥每667m2成本为220元，五禾丰控释肥每667m2成本为146.2元，但由于玖功控释肥处理水稻产值高于五禾丰控释肥，最终前者比后者每667m2收益增加52.98元。

3 小结与讨论

3.1 小结

从整个生育期不同肥料运筹的氮磷钾投入总量看，玖功控释肥前期主要投入氮肥，无钾肥投入，恰好符合上海农场土壤富钾这一现状；五禾丰控释肥氮肥投入量前后差异不大，更趋近于普通肥料运筹，相比之下在上海农场及富钾地区具有控释肥特性的玖功缓释肥的应用前景更广阔。从不同施肥处理对水稻秧苗成活率的影响看，玖功缓释肥用作基肥对水稻秧苗成活率的促进作用大于五禾丰控释肥，表明玖功缓释肥作用时间较长，其肥效释放速度更趋近于水稻苗期的生长发育进程，有利于水稻秧苗的生长发育。

从不同施肥处理对水稻植株性状的影响来看，玖功缓释肥处理株高略高于五禾丰控释肥处理，第1、第2节间长度均低于五禾丰控释肥处理，而穗下节间长与穗长度均高于五禾丰控释肥处理，表明施用玖功缓释肥比施用五禾丰控释肥潜在倒伏风险低，而高产潜力更高。

从产量和产量构成因素方面看，玖功缓释肥处理在有效穗数，穗粒数、千粒重等产量构成因素方面均不同程度高于五禾丰控释肥处理，其中有效穗数差异明显，理论产量玖功缓释肥处理高于五禾丰控释肥处理，实际产量与理论产量结果一致。

从效益看，玖功缓释肥每667m2成本为220元，五禾丰控释肥每667m2成本为146.2元，由于玖功缓释肥处理实际产量高于五禾丰控释肥，玖功缓释肥处理每667m2收益增加52.98元。

3.2 討论

从生态环境及绿色防控角度分析，缓释肥因其减少土壤污染，减少劳动耗用，降低成本，是未来农业施肥技术应用与发展的方向。

本试验中的2种肥料均为缓释肥，其中玖功缓释肥相对于五禾丰控释肥在产出和投入比上有一定优势，但仍然不能做到一次性施足水稻生育周期所有肥料，需及时根据水稻叶色及叶龄等因素，分析肥料需求临界期养分供给情况，及时补施肥料。因此，其潜在高产性能有待于进一步开发。

参考文献

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[2]邹盛联，沙海辉，叶志伟，等.控释肥在水稻上的应用效 果研究[J].现代农业科技，2012（8）：281-282.

[3]董晖，张中华，沈翠英，等.缓释肥在水稻上应用效果初探[J].上海农业科技，2012（5）：112，126.