花生种质资源鉴定比较试验初报

江 巍 李春维 廖福琴 卢春生 张添运

（福建省龙岩市农业科学研究所，福建 龙岩364000）

福建龙岩咸酥花生是我国的一个特色产品，从明朝万历年间就有生产，由传统的地方工艺发展而来，具有浓郁的地方特色，是龙岩市农业八大主导产业之一，为闽西“八大鲜、八大珍”之一，常年加工量2.8万t，产值2亿多元。然而在咸酥花生产业化生产中，也存在着问题与不足：品种杂、乱、差，缺少专用品种的种子繁育和加工专用原料的生产基地，造成企业生产用的原料质量无法保证，生产的产品质量低劣，市场竞争力不强。因此，随着种植产业结构的不断调整和优化，种植面积的逐年扩大，生产中迫切需要品质优、产量高、抗性强、适应性广的食用加工型花生新品种（品系）。

本试验旨在以鉴定评价新选育和认定的花生品种（系）的丰产性、稳产性、抗病（逆）性等方面，为花生生产提供真实、可靠、价值高的试验依据，为大规模花生种植和咸酥花生加工用种提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 参试品系

由福建省龙岩市农业科学研究所选育的花生品种（品系）5个：龙花163、龙花243、龙花128、龙花13、龙花106；引进的品种10个：台南选9号，台南11，台南13，台南14、湛油55、粤油13、汕油212、粤油52、汕油188、粤油9号为参试品系，对照品种（CK）为泉花7号。

1.1.2 试验方法

试验地点设在龙岩市农业科学研究所龙门试验基地，土壤为轻沙壤土，前作水稻，随机排列，3次重复。畦宽（带沟）1m，小区面积6.67m2，株行距12cm×50cm，双行2粒穴播，周围设保护行，防虫不防病。3月30日播种，整个花生生长周期采用一次性全层施肥法，施用氮、磷、钾各15%的复合肥，不追肥，施肥量为100kg/667m2，施用丁草胺除杂草，花生下针及结荚期采用人工除草。

1.2 观察方法

出苗后调查出苗率，观察记载生物学特征与生育期，收获前每小区取样进行考种，测定一系列生物学参数，具体见结果与分析。

2结果与分析

2.1 生物学特性对比

从表1可知，龙花128和汕油212生育期较短，台南13和粤油52最长为123d；抗旱性普遍达到中和强的水平；抗倒性方面，台南11和台南13偏弱；所有参试品种（系）生长势良好。

表1 参试花生品系生育期及生物学特性对比

续表 参试花生品系生育期及生物学特性对比

2.2 农艺性状对比

从表2可知，参试品种（系）中，湛油55主茎最高，达56.8cm，最矮的是龙花243为43.3cm。有效分枝数最多的是汕油212，有6.9个，有效分枝数最少的是湛油55，仅3.1个。在饱果率方面，台南选9号最高，达87.2%，台南11最低，为75.2%。龙花163的双仁率在所有参试品种（系）中最高，为87.3%，最低的是台南14，仅76.9%，双仁率高于80%是选育加工型咸酥花生的重要指标之一，出仁率标志着花生商品率的高低，出仁率最高的是台南14达75.3%。从农艺性状综合考量，龙花163、龙花243、龙花128、湛油55、汕油188、粤油9号，可作进一步观察试验，湛油55各指标均超越对照泉花7号，表现良好，可优先考虑用作咸酥花生加工试验。

表2 参试花生品种（系）农艺性状对比

2.3 丰产性对比

从表3可知，百果重最重的是龙花128，达208.5g，龙花163、龙花243、龙花106、汕油212、汕油188达到加工型花生品种（品系）的百果重160～180g的标准，可进一步试验。百仁重最重的是汕油212，达86.6g，最轻的是台南选9号，仅56.2g。所有参试品系中，龙花163产量最高，单产达3810 kg/hm2，比对照泉花7号（CK）高出20.6%，粤油9号排名第2，此外龙花13、龙花106、台南选9号、台南11、台南13、台南14和汕油212，均不及对照。

表3 参试品种（系）丰产性及产量对比

3 主要品种（系）评价

3.1 龙花 163

产量最高，为3810 kg/hm2，比对照增产20.57%，居参试品种（系）第1；百果重180.1g，出仁率67.1%；叶色中绿，株型直立松散，荚果缩溢较深，网纹深，种皮粉红色，生长势强，抗逆性强，果形整齐、果型大小适中，百果重介于160～180g之间，果壳厚度适中，适合作为咸酥花生加工原料。

3.2 龙花 243

产量为3670 kg/hm2，比对照增产16.14%，居参试品种（系）第3；百果重179.2g，出仁率68.4%；叶色深绿，株型直立紧凑，荚果缩溢深，网纹深，种皮粉红色，生长势强，抗逆性强，果形整齐、果型大小适中，百果重介于160～180g之间，果壳厚度适中，适合作为咸酥花生加工原料。

3.3 湛油 55

产量为3560 kg/hm2，比对照增产12.66%，居参试品种（系）第4；百果重178.3g，出仁率70.7%，居参试品种（系）第2，出仁率高，标志着品种种植经济效益高；叶色浅绿，株型直立紧凑，荚果缩溢较深，网纹较深，种皮粉红色，生长势中，抗逆性强，果形整齐、果型大小适中，百果重介于160～180g之间，果壳厚度中等偏薄，且各项指标均优于对照品种泉花7号（CK），是本次试验中作为咸酥花生加工的最优原料。

3.4 粤油 9 号

产量为3700 kg/hm2，比对照增产17.09%，居参试品种（系）第2；百果重203.5g，出仁率70.9%，居参试品种（系）第1，是所有参试品种（系）中商品率最高的品种；叶色中绿，株型直立紧凑，荚果缩溢中深，网纹较深，种皮粉红色，生长势强，抗逆性强，果形整齐、果大、果壳厚度稍厚，适合用为鲜食花生加工原料。

[1]江巍,吴烨,卢春生,李春维.食用加工型花生品系筛选试验[J].现代农业科技,2012(7):91-92.

[2]林芸.秋花生新品系比较试验[J].福建农业科技,2014(7):4-5.