打造现代园区 助力乡村振兴
—— 记青岛农恩蔬菜专业合作社的“红色梦”

2018-06-15 01:29/
中国农民合作社 2018年6期
关键词:集镇批发市场西红柿

■ 文 / 李 悦

山东省平度市青岛农恩蔬菜专业合作社的发货间

红彤彤、沉甸甸的西红柿,象征着喜庆、温暖、幸福与希望,凝结着美好的愿望与热忱的期盼,它们承载着山东省平度市崔家集镇父老乡亲们对红火生活的梦想,也诠释了青岛农恩蔬菜专业合作社艰苦创业、努力拼搏的信念。

立足区域生态优势,紧抓发展机遇

崔家集镇地处平度市西南部,地势较低,土壤肥沃,具有丰富的地下水资源,非常适宜果蔬种植,然而以前当地的老百姓却没能守着“聚宝盆”过上富裕的生活。

近年来,崔家集镇党委、政府立足农业大镇实际,着眼于“精、特、优”的特色农业发展理念,使设施栽培业异军突起,发展迅猛。同时,加快推进农业供给侧结构性改革,大力宣传,积极引导,鼓励有创新能力和市场意识的农民整合资源,建立各类果蔬专业合作社。

为带领父老乡亲走上一条致富发展道路,青岛农恩蔬菜专业合作社的创始人们先后到寿光等地学习考察先进的设施农业和合作社运营模式,发现寿光蔬菜种植规模宏大,品种繁多,绿色无公害,营养丰富,打造出了寿光蔬菜品牌,拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场,成为当地农民增产增收的渠道。这一切无不震惊着他们,让他们看到了差距,更让他们找到了希望。

2011年11月,青岛农恩蔬菜专业合作社注册成立。合作社以共同繁荣、共求发展为宗旨;以诚信树立品牌、科学创造价值为服务核心;以服务百姓、带动群众致富为服务目标。打破了农户各自为营、相互竞争的局面,将所有的种植户联合起来,组成合作社,打造自己的品牌优势,无论是市场竞争,还是市场话语权、产品质量方面,都最大限度地得到了提升,更重要的是真正保障了种植户的利益。

随后的6年多时间里,在崔家集镇党委、政府及有关部门的大力支持和帮助下,广大合作社成员共同努力,合作社规模得到了快速扩大,目前拥有成员700余户,大棚500多个,占地面积1200余亩,同时辐射周边乡镇60多个村庄8000余亩,年交易额达5800多万元。

提供统一服务,创新经营模式

合作社大胆创新,从品种引进、育苗、技术推广,都实行统一技术服务、统一农资供应、统一品牌、统一包装和销售,形成了特色突出、效益明显的产供销一体产业链,确保了西红柿的品质,实现了利益共享、风险共担,最大限度地降低了农业种植风险。

在西红柿选苗方面,合作社从寿光育苗基地统一引进“齐达丽”“荷兰8号”“粉贵妃208”和“粉王108”等多个优质品种,从源头上保证了西红柿的品质;在培育过程中,合作社为成员提供统一采购地膜、化肥、农药等一系列服务,专门聘请多名大学生农业技术员对成员进行全程指导,解决成员的后顾之忧;在收购环节,西红柿经过严格的质量检测后,合作社以高于市场的价格统一收购,远销北京、天津、广州等各地大型超市和农贸批发市场。依靠诚信经营以及过硬的产品质量,2016年,合作社实现了产购销西红柿5000余吨,带动村民实现了户均收入5万余元,村民们越来越信赖合作社。

同时,合作社制定了入社、例会、监督等一系列管理制度,让每一个成员都能够积极参与到合作社建设当中,实现了松散合作到紧密合作的转变。特别是建立了成员激励制度,对于表现优越的成员,将优先提拔担任合作社管理干部,并有机会获得外出学习培训的机会,提高自身的能力,进一步实现合作社的长久发展。

2017年,合作社从崔家集镇周家村流转了200亩土地,开始建设崔家集魅力西红柿采摘园,计划建设标准化西红柿大棚32个,以国际化标准完善大棚设施,仅用一部手机,就可实现无线网络自动化送风;引进欧洲特别培育的熊蜂进行授粉,每箱熊蜂可代替人工2人—4人,也可大大改善西红柿品质;棚内作物严禁使用农药和化肥,统一施用鱼蛋白,提高产品质量;每个大棚都承担新品种推广任务,以便前来采购的客商可以直接采摘试吃,既方便了西红柿的推广销售,也便于打造自己的西红柿品牌。

西红柿产业的发展,更是激活了一方劳务经济。据合作社负责人介绍,合作社加工销售期间每天需要劳务工200人以上,其中,80多人在大棚里摘西红柿,100多人分拣、打包、装袋、搬运,每天需30辆左右的农用运输车拖运。在这里上班的乡亲们,一天能挣200元—300元,而开车司机收入不少于400元/天。

让品牌“亮”起来,让名号“响”起来

在合作社升级发展的过程中,合作社负责人敏锐地觉察到市场竞争越来越激烈,必须要打造属于自己的核心竞争力。

2014年,在崔家集镇党委、政府和相关部门统一组织、统一筹划、统一推介下,合作社成功举办了第一届“恩阳杯”西红柿节,通过举行吃西红柿、西红柿果比大小等赛事及文艺节目,吸引全镇所有蔬菜种植户和全国各地客商参与,搭建了一个对标学习、交流经验、推介品牌、了解咨询、洽谈合作的平台。至2018年,已连续成功举办5届西红柿节,在西红柿节的广泛宣传和巨大效应影响下,成员们的国内外订单接踵而来,签订长期购销合约30多个。

2017年,CCTV—7《食尚大转盘》栏目播出了崔家集镇《有绝技的西红柿有“绝味”》,成为全国西红柿好食材入选第一家,崔家集西红柿由此声名鹊起。同年,合作社投资150万元在镇驻地建设了西红柿批发市场,同时注册了“厚道人家”商标,并通过了无公害蔬菜认证,依托镇里的“统战服务驿站”,联合更多的西红柿种植大户共同发展。目前,合作社被北京新发地农产品批发市场授予“AAA级客商”称号,被江苏凌家塘农产品批发市场授予“诚信农民专业合作社”称号,被天津金钟农产品批发市场授予“无公害蔬菜定点供应商”称号。

下一步,合作社计划新建200亩标准化示范基地一处,示范种植包括西红柿在内的各类蔬菜。同时,进一步扩大原有的蔬菜批发市场规模,提高效益和综合实力。

提升招商服务质量,扩展高端市场

随着“互联网+”和“大众创业、万众创新”的推进,网销模式成为众多创业者的重要选择。合作社积极融入互联网,通过线上平台进行销售,与物流快递公司合作,做到随时采、随时送。同时,合作社依托小岗位、小产业、小网店、小技能、小郊游、小品牌“六小项目”,通过农民学堂向农民传授网络销售技能,引导农民开设网店,拓宽销售渠道。合作社还通过网上招商、外资招商、组团参加农产品展销会、举办西红柿文化节等形式,吸引了北京、上海、武汉等20多个地区的客商来到崔家集选购西红柿,还将产品远销俄罗斯等市场。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。为进一步提升西红柿知名度,扩大西红柿市场份额,打造具有国内影响力的绿色健康品牌,合作社确立了更高的定位,将逐步走向高端市场,切实提高产品的附加值。合作社将迈开步伐,踏石有印,将品牌做大、做强、做响,带领群众在致富增收的路上越走越宽广。

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