人性化理念下的酒店人力资源管理

于伟 段薇 李梦雅

摘 要： 在发展越来越快的今天，人才成为了炙手可热的资源，各行业都为此进行了激烈的竞争。但是在高校教育愈来愈快的人才培养的作用下，人力变更变得更快了。文章通过对酒店人力资源管理进行分析，提出人性化酒店人力资源管理办法，为酒店人力资源管理提供更好的帮助。

关键词： 人性化；酒店人力资源；管理

人力资源管理是指企业对于旗下员工进行的针对其对于物质的需求进行的一系列潜能、积极性、活力的激发以及最大限度的发掘利用，使其在企业发展过程中提供最大限度的帮助。酒店作为服务行业，对于员工的需求是十分巨大的，可以说良好的人力资源是支撑起酒店发展的重要部分。但是，目前酒店的人力资源管理仍然有很多的问题，酒店据此进行进一步的完善，这对于酒店发展将会起到很重要的作用。

1、人性化在酒店人力资源管理中的作用

酒店人力资源管理是混合了许多先进管理理论以及日常管理活动混合起来的一种管理方式。其中包括：人才招聘、技能培训、资薪规划、管理安排、绩效考核等。通过人才引进、培训、考核、试用等方式对人力进行深度挖掘，发现其长处，进行分配任用，使其达到能力最大限度的运用，使酒店运营利益达到最大化。

1.1促进酒店整体素质的提升

科技日益飛快发展，文化交流加快。目前各行业发展水平已基本平衡，传统行业所倚重的技术以及产品已经不再是同行业内竞争的核心了。因为目前所有的重点都已经慢慢地转变为更好地人力资源管理方式了，对于人才更为合适的利用才是目前竞争最为激烈的点。而人力资源管理是酒店针对内部进行的科学的系统的相关管理，使其更具有市场竞争力。要最大限度开发员工潜能，以强化 员工工作能力用以对待员工的最佳方式，促进员工在企业发展过程中感受 到企业发展的无限前景，并在良好工作氛围中自觉强化自身工作技能，进而为企业有序发展积攒人才力量。一个更为人性化的人力资源管理会使得酒店整体的素质进行一个较大的提升，将会有力的推动酒店发展。

1.2提升酒店在同行业的行业竞争力

如上所述，目前竞争最为激烈的部分就是人才。在合适的时候引入一个可以提供合适的建议的人才将会大大改变对于酒店发展不利的局面。这也是在外部条件已经达成平衡时打破这一平衡并领先于同行业的一种方式。人性化的人力资源管理会提高酒店员工工作效率，改善其工作方式，使得员工将酒店的未来与自身发展联系在一起，其工作能力和对于酒店的忠诚度都能得到进一步提升，这也更好地促进酒店在同行业中的竞争。

2、目前酒店人力资源管理存在的问题

2.1陈旧的管理制度

目前许多酒店的人力资源管理还处于一种非常陈旧的方式。招聘员工、工资奖金或罚款等依然是根据一些管理理论进行的照搬照抄，这种情况的发生是因为酒店管理层以酒店盈利的多少为中心，将员工放在了一个较为低的地方，以一种更多地向员工索取，用金钱为补偿方式所造成的，很少的会深入观察员工的需求，将员工物质化了。干的好进行嘉奖，不好就罚款，不干了还是会有人来的思想依然存在于很多酒店内。这是一种非常致命的管理方式，很容易形成“铁打的酒店流水的人”的局面，使员工形成我是一个可有可无的人的想法，降低很多的员工的忠诚度。此外， 一些酒店对现代人力资源管理未形成科学有效认识，例如酒店在为员工开展职业规划设计，人力资源管理部门通常只为受赏识的管理者和部分员工制定职业发展规划，而更多的基础员工却得不到本应该同样获得的职业发展规划，造成心理落差，更加快了人员的变更。

2.2奖励机制的不全面

现如今，酒店行业竞争越来越激烈，酒店要想提升自身市场竞争优势，就应当从不同层面为员工展示自我的舞台、空间。目前酒店仍然是以工资加奖金加提成为主的一种薪资方式。在很多的时候，酒店认为员工对于酒店改善的一些建议是一种理所应当的行为。更有一些酒店的管理层认为增加员工的奖励机制是对于酒店运营成本的一大负担，其更多的是对于眼前的利益的一种追求而忽略了长远的利益。这使得很多基层员工本来心里很多的建议和意见都隐忍不言，使得酒店发展速度变得迟缓。

2.3员工变更太快忠诚度下降

人员变更的速度会直接影响酒店的营运，很多酒店面对人员流失，只认为员工没有了再招聘就可以。这种思想是不对的，因为对于个人而言，只有极少数的人是属于追求新鲜感的，更多的是想有一个稳定的发展方向。离职更多的是因为对于工作的不满意，酒店的管理方式，各部门配合的融洽度等会影响到员工对于工作单位的归属感的变化。但是另一方面也是由于员工对于自身工作的认识的不足，尊严感或者对于酒店期望值过高，对于薪资待遇的不满，对于服务行业的压力无法适从等。

3、人性化人力资源管理

酒店业已由以往粗放式经营管理不断朝人性化管理的发展方向过渡，倡导以人为本的管理模式，即以人本管理为基本理念、重要核心，而唯有对人性形成有效认识，充分结合当今社会人们的 “复杂性”，酒店管理者才能通过主动帮助员工达成目标，强化员工自我管理，切实开展好人性化管理。

3.1建立完善的人才档案

对相关职位人才的搜集建档和对整体工作人员的档案建立不是常见的信息登记而是对于其完善的资料，包括工作能力、擅长方向等的整理和收集，这使得酒店在面对人才的时候不错过，人员缺失时不慌乱。及时地从档案内进行合适的人员选调可减少人员变动对于酒店运营的影响，也便于对员工各项因素开展综合考量，包括员工工作表现、投入程度、年资等。最后在晋升计划制定方面，待晋升对象选定后为其开展职业生涯设计，由此不仅可促 进员工认识到自身存在的不足，还可促进员工在岗位上找到乐趣与实现自我价值。

3.2完善现存的酒店管理制度

由于员工需求不尽相同，不同员工或同一员工在各个阶段需求均可能存在一定差异。就薪酬较低的基层酒店人员而言，奖金可发挥重要作用；就薪酬相对高管理者而言，岗位晋升、鼓励创新等则能够发挥有效作用。将管理理论与实际情况相结合，将之前所保留的制度进行去粗取精，不断地添加更符合酒店发展所需要的制度以促进酒店员工的工作积极性。

3.3将权利层层下放

酒店领导层的决议会使得酒店发展方向发生改变，这对于很多员工虽然不合适但也合理，这需要将实权下放至各个下属部门，由接触员工的主管或者组长进行裁定，或许很多人认为这将使下层职位权力膨胀，但是由了解真实情况的人去进行处理才是最好的，领导层看到的是高处的风景，而底层看到的最底下的基础。让底下的人有自主的处理权力才会更多的为酒店解决问题，减少待客面发生的不必要的问题。

3.4加强酒店文化建设

这个文化建设不是每天喊口号，而是建立符合自身的一种精神，一种可传承的东西。很多中低端酒店不存在内部文化，就是一种雇主与员工的关系。酒店需要对员工进行一种文化的养成，不需要一种特别高大的目标，就是以用心服务这种底层的思想进行养成，以酒店是我家，使员工将自发的为酒店工作作为一种精神力量。当然，这种酒店文化不是虚假的，不是以一种强迫的方式进行，有部分酒店内部的交流群内每天都会发送一些很虚假的员工感受，类似于表决心的方式，这种方式是强迫员工做其不愿意做的虚假的方式。

结论

在竞争日益激烈的今天，人力资源管理将越来越重要。伴随市场经济的逐步深入，现代酒店管理依旧面临着诸多问题，如果想要更好地发展，就必须要深入的解决人力资源问题，将更好的更符合发展的管理方案添加进现有的管理内容中。

参考文献

[1]芦婧.基于人性化理念下的酒店人力资源管理研究[J].人力资源管理，2017（02）：52-53.

[2]陈沛乔.基于人性化理念下人力资源管理探析[J].人力资源管理，2016（05）：38.