绿色无公害蔬菜种植与管理技术探究

李辉

摘 要：绿色无公害蔬菜是指在蔬菜整个种植和生长过程中，没有受到任何的污染。在现今社会，绿色无公害蔬菜的种植与管理和人们食用纯绿色无污染蔬菜有直接关系，我国这几年在食品安全上频频出现问题，而绿色无公害蔬菜的种植打开了我国的食品安全领域的大门。种植的绿色无公害蔬菜更是完全符合我国食品安全的相关规定。

关键词：绿色无公害;蔬菜种植;管理技术;探究

1导言

近年来，我国食品质量问题逐渐被提上日程。绿色无公害蔬菜种植为我国食品安全领域开辟了新的途径。绿色无公害蔬菜符合国家有关食品的安全标准。在整个蔬菜的种植过程中，基本不会受各种污染的侵害，满足了人们的食用需求。

2绿色无公害蔬菜的种植技术

2.1种子的选择和处理

绿色无公害蔬菜的种植在选择蔬菜种子时，一定要选择优良的蔬菜品种，这种优良蔬菜品种应具有很好的抗害虫能力，只有这样才能很好地满足无公害蔬菜在种植方面的要求。蔬菜种植者应对蔬菜的种植进行一定规划，选择高产量、抗害能力强的优良蔬菜品种。在播种前，1）要对种子采用物理方法和無害的化学方法加工处理，严格控制种子疾病的传播，保证蔬菜种植出来的质量。2）要准备苗床，并且选择土壤肥沃光照强的地方合理施肥，将土壤采用化学药物进行消毒除虫后，才可以减轻蔬菜种植期间的防病防虫负担。

2.2播种准备

绿色无公害蔬菜不仅是单纯对化肥农药的使用控制，而且还与蔬菜的营养价值有一定的关系，所以在平常种植时一定要结合不同蔬菜的生长特性，根据其各自的特性进行合理的种植规划，选择合适的种植时间段，确保满足其种植期间的光照、温度、供水量等生长需求。

2.3化学肥料的使用合理

绿色无公害蔬菜的种植要求之一就是要采用科学无污染的种植过程、培育方式，全面地保证蔬菜的安全、绿色。所以在平常种植施肥前，要先检测种植土壤中各种成分的含量，将其中缺少的部分按照一定的配比进行补充，也可以同时将有机肥料和农家有机肥料相互结合使用，如此这样才能充分发挥农家有机化肥的作用，快速提升肥料的效果。而且化肥配料的具体使用，同时要进行相应的控制，使用过多或过少都有可能会对植物的成长造成一定量的影响，更甚者还会造成肥料的大量浪费和环境的污染。在平常使用肥料的同时，搭配少量的微量元素可以有效防虫害。同时在农药选择时，要选择毒性相对较小，对所有进棚的肥料都要进行相应的物理方式处理。对种植的全过程更应该进行高质量的防范和控制，让绿色无公害蔬菜更加的健康。

2.4防病防虫技术

在绿色无公害蔬菜种植之前，要选择高产量、高品质、具有很好的抗病抗虫能力的绿色无公害蔬菜种子，同时在种植技术上也要采用比较合理、优秀的技术。在播种前，一定要先将土地翻耕和晾晒，然后将种子使用科学的方式处理后选择最佳的时间种植，种植的后期还要注意各类杂草的清除，并且针对植物传播疾病和虫害进行预防和治理。在植物生长的后期，一定要先在种植园构建出一个不利于虫病生长的环境，有效减少虫病对绿色无公害蔬菜带来的破坏。种植园平时一定要加强通风，以此来降低湿度，还可以采用诱捕的方法来消灭害虫，达到有效防治虫害，减少对环境的污染。

3绿色无公害蔬菜种植期间的管理

绿色无公害蔬菜的产量和质量，与种植技术、管理技术紧密相关，不断学习完善蔬菜种植管理技术，并进行科学的培养，绿色无公害蔬菜才能顺利的生长。蔬菜的种植和生长期间，对环境

有着极高的要求，因此，绿色无公害蔬菜在种植时，要根据所栽培的蔬菜生长特点，选择相对适应的地区进行种植，还要参考其它外界因素的干扰。例如：黑龙江省的绿色无公害蔬菜种植区，选择在远离城市的郊区。由于郊区人烟稀少，并且远离工厂，能将人为污染降到最低，从而轻易的打造出适合无公害蔬菜的生长环境。在选择种植土壤时，要考虑到土壤中是否含有绿色无公害植物生长所需的营养成分和有机物，避免选择曾经受到过污染的种植土壤，其中土壤的抗病害能力也是挑选所考虑的因素之一。挑选好土壤后，要对土壤进行成分检测，当土壤检测通过，并且其它因素均满足绿色无公害植物生长时，再进行种植培育。为了防止种植后所选地被污染，要将其它地区的土壤与无公害土壤进行隔离，以此保证土壤不会被污染。

4科学的对有机肥料进行配比、施肥

有机肥料的配比，应根据土壤的检测结果，分析其中的营养成分含量，将其缺少的部分，按照科学的计算进行配比，并确定选择的肥料品种、成分。此外，还可以将农家肥与有机化学肥料进行结合使用。这样一来，既能使养分充分得到互补，又能将农家肥的吸附特点发挥出来，还能将化学肥料的营养成分增加，使肥料的使用效果达到最佳状态。配比时要严格进行控制，按照科学的配比方法进行混合配比。施肥时，要对施肥量进行具体控制，一旦使用过多，会使土地中的水分被肥料所吸收，蔬菜会因缺水出现发蔫的现象。这样既浪费了肥料，又造成了种植土壤的人为污染，同时也对蔬菜的生长产生了影响。在施肥时，要根据蔬菜的生长态势，及土地中的营养含量，结合一些微量元素来使用，使其能够更好的吸收这些营养成分。同时，施肥时搭配一定量的中性农药，还可将土地中的病菌及害虫杀死，从而达到施肥的同时防治病虫害。

5病虫害防治探究

在种植过程中，蔬菜生长所面临最大的威胁就是病虫害，种植人员应通过相关资料与种植地常见病虫害等因素，科学的挑选抗病性较优的蔬菜品种，并且在蔬菜生长过程中，病虫害防治须采取科学合理的防治方式。在播种前要进行深耕，将土壤中休眠的虫卵进行清除破坏，选取完种子后要进行防虫害处理，利用化学类药物将种子进行搅拌，使种子外壳均匀沾上药物，防止播种后土壤中害虫侵蚀种子内部。播种期的选择，通常要根据所种植的品种，以及当地气候所决定。蔬菜生长过程中，还要定期进行杂草处理工作。合理进行这些工作，能够有效防止无公害蔬菜病虫害的发生。除了人为处理方法外，种植户还可以根据种植前期的当地常见病虫害调查，将蔬菜生长环境人为调整至不适宜病虫害发生的条件。例如：调整种植园内空气湿度等。这也是防治病虫害最有效的主要方式之一。利用化学药物来治理病虫害，是常见的措施之一，特别是病虫害极为严重时，化学方式治理更加有效。但是对于无公害绿色蔬菜来说，使用化学类药物势必会产生残留。所以，合理的使用化学类药物防治病虫害尤为重要。因为只要科学合理的控制化学药物的使用量，在防治病虫害的同时，也不会发生药物残留或土壤污染等情况。最后蔬菜流入市场时，所含有的化学药物含量及重金属含量均不会超过我国相关规定含量。

6结语

绿色无公害蔬菜是指食用后不含有对人体健康有损害的有毒有害物质，经过科学种植和严格筛查的符合国家对绿色蔬菜定义的标准。在种植过程中采用绿色无公害安全标准的种植技术，保证蔬菜未经化学肥料污染、自然生长且营养价值高。

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