应用型本科院校仪器分析教学改革与实践

熊前程 贺园园 雷欢

摘 要：仪器分析是高职高专药学类专业的一门重要的专业基础课程之一。分析高职高专药学类仪器分析教学特点及学生的就业需要，提出仪器分析教学过程中的几个改革思路，并付诸于实际教学实践。

关键词：应用型；仪器分析；教学改革

仪器分析课程是化学、食品、材料、环境、药学等多个学科专业的本科必修或选修重要课程。这门课程涉及化学、物理、计算机、电子科学等多个学科，工作原理比较抽象，内容繁杂且应用性较强，在较短的学时内学生难以理解和掌握仪器分析课程的理论知识和应用方法。此外，由于普通高校的办学条件有限，很多大型的或贵重的仪器设备配置不全，学生只通过理论课程的学习无法掌握仪器的基本操作，难以达到培养应用型人才的要求。针对目前普通高校仪器分析课程教学存在的问题，笔者提出一套以建构主义理论为指导的实践教学新模式，以此克服传统仪器教学中的弊端[1]。

1 仪器分析课程教学存在的主要问题

分析仪器大部分是精密贵重的设备，普通高校配置的仪器数目和类别有限，且实验安排课时较少。学生缺乏独立操作和重复实验的机会，难以培养学生自主动手能力。仪器分析实验课在很多高校作为选修课或者理论课的辅助课程，教师和学生对其重视程度不够，有些学生对实验课应付了事。此外，实验内容设计无新意，学生对实验过程缺乏兴趣，动手的积极性和主动性都不高。仪器分析设备自动化程度相对较高、操作简便，内部结构多为集成化，学生大多只是机械地按说明书操作，被动地做实验，知其然不知其所以然，很难掌握仪器的结构，长此以往使得学生缺乏学习仪器分析的兴趣。实验教材通用性不强，各个院校所拥有的仪器设备的型号参差不齐，类型相同而型号不同的仪器操作起来也有一定的差别，导致学生的预习针对性较差。另外仪器设备更新速度快，常常造成课堂传授的与实际工作岗位上所用的仪器型号脱节，教师需要更多地对学生进行实验操作能力的培养[2]。

2 教改方法和实践

2.1 重视基础实验

基础实验包括基本操作和基本分析方法的典型实验，通过基础实验，使学生加深对仪器分析基本理论知识的理解，掌握常见的、基本的分析仪器的使用，培养规范的实验操作技能和严谨的科学态度。这类实验是仪器分析实验的基础，必须给予高度重视。但是基础实验多以验证所学的理论为主，为了激发学生的学习兴趣和创新思维的发展 ，就需要在保证学生基本实验技能训练的基础上，淘汰一些验证性实验，增加与生产、生活联系密切的实验，选择学生熟悉的，与工农业生产、日常生活密切相关的实际试样作为样品，以增强实验的实用性。

2.2 课程教学内容整合

根据各种分析方法的区别与联系，我们把整个理论教学内容模块化，一种方法分为光谱分析、电化学分析和色谱分析3个主要模块。光谱分析根据产生光谱的物质不同，又分为分子光谱 （紫外可见吸收光谱、荧光光谱、红外光谱）和原子光谱（原子吸收与发射光谱、原子荧光光谱），讲解仪器的使用原理、仪器的组成部分、分析方法及在分析过程中涉及到的问题。电化学分析又分为电位分析、电位滴定和伏安分析。尽管电化学研究的机理和对象与光分析不同，但定量分析方法比如标准曲线法和标准加入法可以通用。色谱法包括气相色谱、液相色谱、其他检测技术 （质谱、核磁共振等），可以作为混合物分离的主要手段，在色谱分离的基础上进行光分析和电分析，内容各自独立又相互关联，使整个仪器分析内容系统化。

2.3改革考核方式

理论课成绩，包括理论考试成绩和讨论课成绩。理论考核以闭卷方式进行， 由教师评定，考核要点为仪器分析的基本知识、基本理论，占50%；讨论课的考核要点是学生的资料收集能力、归纳总结能力，汇报表达能力和协调合作能力， 占20%；其余成绩分小组成绩和个人成绩两部分，小组成绩由教师评定，占 20%； 个人成绩由小组成员共同评定，也占 10% 。

2.4 通过时事热点调动学生学习兴趣

让学生从时事热点问题展开思考，比如苏丹红事件、粗粮饼干中脂肪含量、食品添加剂、农药残留，等等，这些问题的发现、解决无一不与仪器分析相关联， 激发学生力图解决专业现实问题的兴趣，使授课紧扣实际任务，将学生引入到教学内容中，使教学双方紧密互动，达到良好的教学效果。

3 结语

经过几年的探索，仪器分析课程教学中通过教学内容、教学方法和手段，考核方法及仪器设备等方面的改革，初步建立了一套行之有效的方法，使学生在学习方法、科学态度、分析问题和解决问题能力以及创新能力等方面受到良好的训练。但仪器分析课程的教学改革，是一项长期而艰巨的工作，需要我们去不断地探索与尝试、总结与完善，需要更多教师的积极参与和关注。

參考文献：

[1]吴继魁，周冬香，毛芳.仪器分析课程的教学改革与探索[J].大学化学， 2013，28（3）：28-30.

[2]朱文彩，许青.仪器分析实验教学改革探究[J]. 山东教育学院学报，2010（3）：87-89.

本文受陕西服装工程学院教学改革项目资助 （项目编号：2016J024）