枸杞养生

2018-06-05 16:55任民
农产品市场周刊 2018年16期
关键词:炖鸡肉丝枸杞子

任民

枸杞的功效与作用有很多,有养生习惯的朋友们会每天吃一些枸杞。那么,你知道每天吃多少枸杞合适吗?同时,枸杞的吃法有很多,哪些比较好呢?在这里,小编就来为大家解答这两个疑问,别错过了。

枸杞的3种营养吃法

枸杞煲粥:枸杞子30?60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,每天可吃两次,作为早晚餐食用,能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用,久服亦可壮阳。

枸杞炖鸡:炖鸡时也可使用枸杞,将枸杞约15克装入鸡的腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量,上屉加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。饮汤食肉,可以滋补肝肾,可改善失眠多梦等症。

枸杞肉丝:取枸杞子100克,瘦猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,炒锅烧热加油,放入肉丝、笋丝,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。

每天吃多少枸杞合适

接下来,就来告诉你每天吃多少枸杞最好吧。

任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

枸杞虽好,也不宜过量食用哦。

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