基于智能化与人性化的饲料厂室内空间设计研究

李亭亭 吉林动画学院

饲料作为家禽、鱼儿等动物赖以生存的物质基础，也是动物性食品来源的基础。饲料厂则是生产、销售饲料的主体，据统计，2012、2013年我国饲料总产量依次为19400万t、19300万t，仅2014年上半年中国饲料总产量为8300万t。我国饲料企业经历2004-2011年快速增长期，近些年饲料产量增幅放缓。基于上述背景下，对饲料厂室内空间进行智能化、人性化设计时，要以人为中心，真正意义上从工作人员的需求出发，并依托现代通信技术、计算技术将室内布置成舒适、高效率、方便的工作场所。

1.饲料厂室内空间设计的需求

随着科技水平的快速发展，人类生活的方式也在不断的改变。人们从单纯的追求物质转为精神层次的追求，社会步入智能化时代。智能空间环境作为物联网技术的重要体现形式，获得更大的应用前景从而获得更广泛的重视。基于这种背景下，欧洲、日本等经济技术发达的国家陆续推出一系列解决方案，并制造出智能化室内设计相应的执行协议或标准。但智能化的室内设计在国内起步较晚，从技术上分析，早期国内建筑室内设计多使用总线集成、电力载波等方法，上述方法导致其在安装、维护、调试等环节出现问题，使用室内配置的设备遭受诸多不便，进而影响其在国内的发展。近些年，随着无线网络、ZigBee技术的发展，使智能化空间设计迎来新的发展机遇。为此，笔者针对饲料厂室内设计中存在的问题提出更人性化、智能化的设计方案，以期为室内工作人员提供舒适、高效率的工作环境和设施。

2.饲料厂室内空间设计标准

智能化、人性化的空间设计要具有完整的控制、管理及维护通道，便于对室内环境实施监控、安全管理等操作，以此为室内工作人员提供舒适、便利的环境和氛围，激发工作者的积极性，提升日常工作效率。因此，饲料厂室内空间智能化和人性化设计应满足以下要求：（1）舒适性：让处于室内空间工作的人在心理或生理上感受到舒适，因此，照明、噪音及其他环境条件应达到最佳状态；（2）高效性；提高工作人员的工作效率，节省人力、资源、时间及室内所属设备使用管理效率；（3）便利性；根据国际惯例，建筑结构的寿命约为70年，而机电、通信产品的生命周期分别是15年、3年，因此，科学的室内设计除要为饲料厂工作人员配备方便的工作机器外，还应提供高效的信息服务功能；（4）安全性：除要保障室内工作人员的生命、财产安全以外，还应保障配置的通信系统、防火系统等不被干扰或破坏。

3.基于智能化、人性化的室内空间设计

3.1 科学划分空间分布

想要使室内空间看起来舒适、安全，就要对室内空间进行合理布局，促使其不仅满足各功能方面的需求，也能满足工作者舒适、安全方面的需求。功能布局是否科学，主要展现在对整个饲料厂空间布局合理性、高效性方面。考虑到饲料厂用地地形、环保要求等因素，本次设计根据物料在加工线路中具体流向，形成拐弯形分布。

饲料厂的产品结构、市场份额直接影响其所需的加工工艺及生产规模。科学、高效率的加工工艺方可满足市场对所需产品的要求，合理的生产规模也能促进饲料厂在某个时期的发展要求，避免由于产能过剩为企业发展带来压力，确保饲料厂处于健康、可持续的发展状态。明确饲料厂加工工艺及生产规模大小后，生产车间室内配置粉碎区、制颗粒区等数量随之确定，从而得到整个生产车间室内面积。同时，必须考虑室内设计合理的安全疏散通道，饲料厂生产车间隶属于丙类建筑，如果每层面积 250m2，最少设计2个安全疏散口，当每层面积<250m2,且同一时间内生产人数未超过20人，设置一个安全出口即可。通常情况下，饲料厂生产车间会包含2种模式，一种是未设计地下室，地面上层为6层，另一种则配备地下室，地上设置5层。依据本次设计所处地区的地质条件，使用第二种设计模式。

3.2 各设备检修及操作空间

一般饲料加工均要进行先粉碎后配料的生产工艺，其大致划分为原料接收区、粉碎区、制粒筛选区、成品包装区等。下文详细介绍这些区域空间设计情况。（1）原料接收区主要划分为筒仓和生产车间原料接收区两个方面，前者设计在厂区主干道路边，方便大货车两边卸料。而生产车间的原料接收设施设置在原料室内，筒仓为2个及以上，卸料口尺寸超过托盘（1600*1400mm）即可。（2）粉碎区必须考虑粉碎机进行检修、操作所用空间，因此，粉碎机周边要设计通道，粉碎室两侧检修距离控制为 800mm，便于及时更换筛片。（3）在饲料厂室内各项设备中，制粒机设计的操作空间是否合理尤为重要。因制粒机周边环境比较恶劣，具有温度高、器件更换频率高等特征，进行空间设计时，该区域要绝对宽敞，建设设计的操作距离 2m。（4）成品包装区是工作人员操作相对集中地空间，套袋工、封装工操作直径 1.2m为最佳状态。

3.3 合理设计照明设施

对室内照明设施进行设计时，必须考虑的问题就是所选择和设计的照明光源。饲料厂变电室直接为整个厂区各建筑物提供照明，不同场所室内照明标准见表1。此外，饲料厂生产车间室内设置的照明系统采用计算机技术并辅助其他手段，自动控制电力照明设施，提供最佳照明并降低照明引起的消耗及其他费用。照明设计主要通过继电器、NPN型三级管负责室内开灯或关灯，这种设计能有效节约管理成本，降低人为资源浪费。

表1 饲料厂不同空间照明标准（单位：勒克斯）

3.4 设计报警设备

报警信息通过红外探测器等设备获取，如果某一个探测器处在开的状态，就会自动发出报警信号。为准确划分不同的报警信号，可以把探测器进行地址编码，并将地址编码划分为2各部分，（1）主机地址码，该地址码可以区分各不相同的空间主机，避免出现互相干扰的情况；二是探头地址码，这种地址码用来划分不相同的探测器地址。

3.5 配置的除尘设备

设备是饲料厂室内生产的基本单元，其布局设计要针对室内设备布置问题展开设计。从人性化设计角度分析，应对其室内配备除尘系统，以此保障工作人员的身体健康，并为企业节省频繁换机器的成本。整个生产空间采用密闭措施，在原料倒料口、粉碎机、成品筛等出均设置相应风量的袋式脉冲除尘器。此外，这种除尘器配备自动控制功能，设备会根据设计的温度、湿度等信息，自动完成主除尘操作操作。

4 结论

综上所述，遵循智能化、人性化原则设计饲料厂室内空间，是对以往空间设计的改革和创新模式，以此营造打造出更安全、高效率、舒适的室内环境，提升职工日常工作的安全性及工作效率。本次研究在分析过去饲料厂室内空间设备不安全、舒适性差、智能水平低等问题，基于智能化、人性化原则进行合理的布局，并配置智能化照明、报警、生产等设备，以期为类似研究提供一定指导。

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