物流视角下农产品产业链整合模式探究

杨娟美

【摘要】农产品物流是现代物流的重要研究领域，物流行业在整合农产品产业链，提升农业效益的过程中发挥重要作用，本文引入农产品物流目前存在的一些问题，从物流视角对农产品产业链的整合模式进行了探究，优化资源配置，实现可持续发展，对我国农业的发展有着重要的现实意义。

【关键词】物流视角 农产品产业链 整合模式

一、前言

我国是一个农业大国，农业人口众多，随着我国一系列惠农政策的出台和实施，农业得到了长足发展，随着人们生活水平的不断提高，人们对农产品的质量、价格、安全、服务等方面的要求也越来越高，发展农产品物流可以加快农产品的流通，降低流通成本，实现农产品在物流过程中的增值，同时农产品产业链也在不断整合，如何从物流视角，推动农产品产业链的整合，已成为当前农业经济发展的重要研究方向。

当前我国农产品产业链整合模式主要存在直接交易整合、批发交易整合、合作组织整合和“公司+农户”整合四种模式。但这四种模式各有利弊，从长远利益考虑，仍不能适应未来经济发展和农业生产力发展的需求，因此，本文从物流视角对农产品产业链整合模式进行更深入的研究，探索适合我国农业和农村经济的发展的新模式，用现代理念打造农产品物流，打破农产品产业链各主体各自为政的现象，实现农产品供需的无縫对接，从而带动我国农业经济的快速提升。

二、农产品在物流发展领域存在的问题

（一）流通环节多，物流成本高

农产品从田间到餐桌，通常需要经过多个中间物流环节，而每个物流环节都需要投入一定的成本，尤其在农产品生产与销售环节，农产品生产主体主要是广泛而又分散的农户，他们以低价出售，但到了销售环节，最终消费者却买不到价格实惠又新鲜的农产品，可以看出问题出在物流流通环节。据相关数据统计，我国果蔬类农副产品在采摘、运输、储存、配送等物流流通环节的损失率达到25%左右，而一些发达国家的果蔬损失率则能控制在5%以下，从而导致物流配送成本高，增加了物流经营风险。

（二）附价值低，品牌意识差

当前，进入农产品流通市场大多为原生性农产品，基本上以散装原产品为主，没有经过复杂的加工处理，没有等级、品牌之别，产品品质也得不到有效保障。消费者的利益和安全不能得到充分保护，更谈不上增加农产品的附加值。

（三）物流信息化程度低，基础设施落后

互联网时代的到来，确实改变了人们的生活方式和思维方式，随着一系列惠民政策的出台，农民收入的增加，越来越多的农民家里已经是无线网络全覆盖，他们有能力购置电脑、智能手机等通讯设备，农户可以利用电脑或手机通过电商平台和终端消费者直接进行农产品交易。

此外，物流基础设施比较滞后，运输过程当中常会出产品变质、腐烂的问题，无法对农产品进行有效的保管，从而影响了农产品的自身价值。在我国农产品的流通过程中，因为冷链物流成本高，采用冷链运输的生鲜农产品少之甚少，有80%左右的生鲜农产品都是在常温下保存和运输的，据相关部门的统计，每年因为腐烂变质的农产品就高达七百亿元的损失，损失掉的食品足够满足两亿人的口粮。

三、物流视角下农产品产业链整合模式探究

（一）农业生产公司化，经营产业化

传统的农业生产主体主要是分散的农户，这种家庭作坊式生产难以形成规模，为了能使农户进行集约化生产，可以通过土地流转形式组建为公司制，农户以土地入股进行分红；或者将零散的农户通过协会组织成为农业生产合作协会或组织，形成具有一定规模的农业公司或农产品生产组织，这样不仅能使农产品生产达到规模经济效应，还能通过公司的管理制度来进行标准化生产，从而提高农产品的生产质量，提升农产品的附加价值。

（二）构建农产品云物流信息服务平台

农产品云物流的出现是市场需求驱动的结果，是建立在云计算信息技术进步的基础上的，云物流是通过物联网、互联网、车联网等汇聚海量信息形成的第三方服务平台，将物流信息进行网络化的归类和总结，满足更多物流企业的运输需求与商户的产品需求，同时也增强了物流企业在应对突发事件时的变动性和灵活性，所以，构建农产品云物流信息平台，能够有效地提高物流企业的服务质量，提升物流经营管理能力，从而真正地提高物流企业的市场核心竞争力。

传统的农产品产业链物流模式只是根据供需要求进行简单、机械化的物流配送，并未将产业链节点上的农户、商户和物流企业三者有机地结合起来，通过云物流服务平台，各方之间能够对物流运作各个环节中出现的各种信息进行准确地传递，如物流企业通过这个平台及时获取商户的订单信息后，从集约化的农业公司手中收集农产品进行统一的调度分配，最终确保将农产品准确高效地运送到商户手中，保证物流配送任务的高效率，降低了物流成本。所以，农产品产业链物流整合模式就是基于“云”的思想.对物流产业各个环节的物流资源进行集约化整合，形成能够在全社会物流资源框架内进行物流运作平台的优化.达到提高全社会物流运作效率的目的。

（三）注重品质，打造品牌效益

随着人们生活水平的提高和经济的发展，人们对产品质量的要求也越来越高，特别是在食品方面的要求会更高。要想提高农产品的质量，就必须从源头开始把关，加强对农产品生产质量的监管，农产品从生产、加工、储存到配送销售的整个产业链也能得到最佳优化，从整体上提高了产品的市场竞争力。同时，加强产品的品牌建设，打造品牌效应，满足消费者的更高品质需求，进而获取更大的利润空间，农产品生产总值也会随之增加。

四、结束语

综上所述，本文对物流视角下农产品产业链整合模式进行了探究，将由分散农户的家庭式作坊生产转变为农业生产公司化，提高了生产的规模效益；注重产品质量，加强农产品的品牌建设，从而获取更大的利润空间；搭建农产品云物流信息网络平台，将农户、物流企业和商户有机的结合在一起，及时掌握物流信息；这样的农产品产业链整合模式将会发挥出更大的作用，但是随着人们生活水平的不断提升和社会的经济发展，之后还会对物流视角农产品产业链的整合模式提出更高的要求，因此，不能停止对其研究的步伐，我们要不断的完善，更好的推动农产品的发展。