饲料型杂交构树的发展前景及规模化栽培技术

刘金灿 王冰洁 赵卫华 赵丽敏

摘 要：该文阐述了饲料型杂交构树作为木本饲料具有的经济利用价值、发展前景和生长特点，并从林地选择、苗木选择、科学定植、田间管理、机械化采收等方面介绍了其规模化栽培培技术。

关键词：杂交构树；饲料型；发展前景；规模化栽培

中图分类号 S792.99 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）08-0099-02

饲料型杂交构树是中科院植物重点实验室沈世华教授研究组通过杂交育种结合现代生物技术培育出的富含蛋白质的杂交构树，2015年作为扶贫产业被列入我国10项精准扶贫工程之一。2017年太康县与北京康构公司合作，大力发展饲料型杂交构树规模化种植，构建了“林—料—畜”一体化产业。实施构树产业开发，既能获得粗蛋白木本饲料，帮助农户脱贫致富，又能改善生态环境，是一项实现“经济-生态-社会”3个效益统一的利国利民工程。

1 饲料型杂交构树的特点

1.1 粗蛋白含量高、用途廣泛 作为木本饲料，杂交构树生物量大，耐刈割，一年可多次收割，具有1次种植多年收获的特点。它营养成分丰富，是一种优质的植物蛋白饲料，叶片和枝条的粗蛋白含量分别为26%、16%，富含钙质和人体需要的氨基酸，对牲畜适口性强；枝叶利用率高，饲喂形式多样，可鲜食、青贮，可以用于喂养猪、牛、羊、鸡等畜禽。也可制成商业饲料（粉剂或颗粒饲料），自用或远销；树叶可以直接作为家畜饲料，也可以作为复合饲料的原料；食用构树的牲畜肉质好、胆固醇明显降低、瘦肉率高。杂交构树还具有极高的其他经济价值，树皮是最高等级的天然韧皮纤维，是高级纸浆、纺织纤维的原材料，价格高，市场需求量大，木杆可作为普通纸浆和人造板材的原料，树根可入药。

1.2 适应性强、生长旺盛 杂交构树适应性强、生长旺盛、生命力强、根系发达、管理简单粗放、成本低，种一株树成一片林，在困难地造林（盐碱地、荒漠和石漠地区）、发展林下经济、矿山植被恢复、大气污染治理和湿地净化等方面都有重要的作用。杂交构树具备的抗逆性，集中表现为侧根系发达，集中于地表30cm以上，具有极强的抵制地表径流、治理水土流失、阻止土地沙化能力，并且耐干旱、耐盐碱、耐贫瘠，因而成为荒山、荒坡、荒地、荒滩和盐碱地绿化、防风固沙、水土流失治理的首选。

1.3 丰产性强 采用合理的栽培技术，进行规模化种植，种植当年每年可产构树干物质37.5t/hm2，第二年起进入丰产期，每年可以收割3～5茬，可产鲜叶及嫩枝高达120t/hm2，可以连续收割15年左右，一次种植、多年收益、经济效益可观。

2 发展前景

该树种蛋白含量和氨基酸含量高，具有速生、丰产、耐砍伐、耐瘠薄、无病虫害、抗干旱、适应性强、抗逆性强等特点。因其在饲料、造纸、生态绿化等方面具有重要的经济和生态价值，目前已在全国20多个省区进行了大量种植，既能帮助广大贫困户脱贫致富，又能改善贫困地区的生态环境，是多用途速生树种，作为绿色环保饲料原料林，低廉的生产成本及使用成本使其具有强大的市场竞争力，因此发展前景广阔。

3 规模化栽培技术

3.1 林地选择 饲料型杂交构树虽具有耐瘠薄、抗干旱、适应性强的特点，但作为规模化商品饲料栽培，园地选择要求生态条件良好，周围无工业或矿山直接污染源和间接污染源，地势平坦、土层深厚、有机质含量丰富、排灌方便的壤土、沙壤土为宜。

3.2 苗木定植

3.2.1 苗木选择 杂交构树中科1号的组培苗，苗高 0.5m以上，地径粗0.5cm的壮苗或经炼苗50d以上的成品苗为宜。

3.2.2 定植时间 在春季土地解冻后，芽萌动前的2—3月份或秋季落叶后、上冻前的11月份左右都可定植。一般秋植发根早，缓苗快。

3.2.3 株行距选择 平原地区建设饲料型杂交构树生产基地，为适应规模化收割的需要，选择宽窄行栽植，合理密植，提高前期产量。宽行1.2m，窄行0.8m，株距1m。

3.2.4 定植 定植前按0.5m×0.5m×0.5m规格进行整地挖穴，可穴施10kg土杂肥或50g复合肥与土混合均匀，回填土时，先填表土，后填底土，幼苗栽好后踏实，栽后浇水。

3.3 田间管理

3.3.1 中耕除草 中耕除草是促下控上，增根壮苗的主要措施，即可防止杂草欺苗，又可疏松土壤。苗期中耕除草一般进行2～3次，雨季必要时，使用化学除草每年不得超过2次。

3.3.2 水分管理 定植当年，要肥水齐供，促进定植苗快速生长，达到丰产目的。根据土壤墒情，生长期内适时灌水3～4次，秋季落叶后，土壤封冻前灌1次封冻水。定植第2年，每次采收后结合土壤墒情及时灌水、施肥，促进分枝生长。

3.3.3 适时施肥 饲料型杂交构树耐瘠薄，生长力旺盛，但规模化生产，根据地力及生长特点，特别是采收后要及时追肥，促进树体的快速生长，春季施有机肥60t/hm2，追肥以优质尿素为主，用量为375kg/hm2。当年定植苗可用1%的尿素、0.5%的磷酸二氢钾水溶液，天丰素4000倍进行叶面喷施。

3.3.4 病虫害防治 常见的病虫害主要有盗毒蛾、野蚕蛾、叶褐斑病。可在5月上中旬用20%除虫脲悬浮剂7000倍防治盗毒蛾，20%康复多浓可溶液3000倍防治野蚕蛾，75%甲基托布津可湿性粉剂800倍，在6—8月高温高湿发病高峰期喷施防治叶褐斑病。

3.4 田间机械化采收 当年栽种的可收割2次，定植第2年后，每年可收割3～5次。当饲料型杂交构树生长到1～1.5m时，首次收割留茬高度15～20cm，留下尽可多的芽眼，以便萌发更多的新枝。采用自走式青储饲料收获机进行收割，圆捆打捆缠膜机进行青贮包装。枝叶一同经过机械收割，一次性粉碎、晾干、压缩成块，运输到饲料厂，作为生产高蛋白、绿色有机饲料的原材料。该模式机械化操作程度高，人力成本低，适合在平地和15°以下的缓坡上大规模种植。坡度较大或地块较小，需要小型机械或人工采收。

参考文献

[1]沈世华，邓华平.构树栽培及饲用技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2016.

[2]张艳婷.皖北地区饲用型杂交构树栽培技术[J]农村经济与科技，2017，13：91-92.

[3]谭桂华，刘子琦，肖华等.构树的饲用价值及应用[J].中国饲料，2017，20：32-35.

[4]王春莹.构树栽培管理[J].中国花卉园艺，2015，2：54-55.

（责编：张宏民）