基于校内大型活动的会展专业实践教学改革研究

2018-05-16 02:45李杨于莉柴松玉贾惠羽
旅游纵览·行业版 2018年4期
关键词:运作会展策划

李杨 于莉 柴松玉 贾惠羽

中国会展行业发展迅速,呈现很多新的会展业态、新的活动形式、新的理论观点、新的实践探索。会展教育也应与时俱进,改变传统的学科导向的教学模式,满足会展课程综合性、实践性的需要,为会展行业培养出更多具有创新能力、专业能力、方法能力、社会能力的适用性人才。

一、大型校园活动实践探索历程

苏州市职业大学自2015年来,积极进行实践探索,依托创意活动项目管理课程,连续三年举办大型校内活动。

第一,2015-2016学年第二学期,通过资金众筹的方式,14会展策划与管理师生共同策划执行以“邂逅青春”为主题,以服饰、美妆、食品等为重点的第一届校园展,参展商家累计25家,并取得了良好的经济效益和校园影响。

第二,2016-2017学年第一学期,浅阳会展社承办,以15届会展策划与管理班级学生为策划执行者,融苏州行业协会、业界精英、苏州会展专业院校于一体的MICE meet·you大型主题活动,活动分为精英沙龙、优秀校友说、会展院校展示交流三个版块,通过活动策划执行提升了专业实践能力,并通过与行业精英、院校同学的交流,增强了对专业的认同感。

第三,2017-2018学年第一学期,16会展策划与管理班级同学策划执行,为期两天的“第二届太湖众创新工匠创意集市暨教育与人文学院绘意生活校园展”成功举办。展会划分为戏精的日常装备、有趣生活一起造、人生理想狂吃不胖、创业梦之帆(体验区)四大展区,展会现场有多种互动形式外,还在主舞台进行产品发布会五场,全程实现展会QQ直播平台直播互动,开展“让梦·聚变”我的创业之路主题沙龙。展品涵盖护肤彩妆、文创手工制品、动漫周边、茶饮及进口食品,12个来自太湖众创空间的孵化企业以及3家学生招商企业参加展会。展会销售额再创新高,展会服务精细,参展商满意度很高。

二、大型校园活动实践教学改革形式

(一)营造真实企业项目氛围,采用弹性职能化分组形式

依托创意活动项目管理课程,三届校园大型活动均以行政班为单位,依照项目运营形式,将班级全体成员进行职能化小组划分。以第二届校园展为例,指导老师下设项目经理和各小组组长,全班划分为总务组、创意策划组、招展招商组、营销宣传组、展务活动组、场地建设组。学生依据兴趣和特长进行小组双选,并在活动项目管理的不同阶段,学生分组、职责任务、小组成员依据项目需要相应变动。

项目经理负责协调各小组中的具体事宜,检查各小组工作落实情况;负责活动的预算、支出安排及时间协调,定期向指导老师汇报。各小组组长完成小组工作的执行、汇报、总结工作。指导老师在项目运作过程中,即要对项目运用需要的知识进行讲授和辅导,同时发挥桥梁作用,将甲方需求及要求进行传达剖析,引导学生按时按质完成项目任务。由于活动项目变动性强、一次性等特点,需要学生有极强的抗压能力和责任心,指导老师还要根据需要不断激励学生,发挥心理辅导作用。

(二)搭建校企合作平台,通过真实项目体会项目运作

传统的校园自办展的运营,多以学生招展形式进行,展会策划筹备执行要在一学期内完成,由于招展的压力,大部分时间投入在此环节,影响了展会服务、活动设置的精细化发展。第二届校园展通过学校搭建平台,为太湖众创空间打造第二届新工匠创意集市。太湖众创空间作为出资方和主办方,依据展会主题提供企业名单,学生通过走访调研与创业型企业磋商选定合适的参展对象,并为参展企业提供展会宣传、展会活动设计、展位搭建设计、现场产品发布、展会服务、展会满意度调查等服务。

依托创意活动项目管理课程,课堂教学中采用项目教学法、案例教学法和工作过程分析法等多种教学方法的“行动导向”设计理念。以激发学生兴趣为组织教学的出发点,要求学生全员参与活动创意策划、赞助招商、场地建设、现场管理、评估总结阶段,通过真实项目运作,体会大型活动项目管理七个子项目具体运作:项目立项策划、项目组织分工、项目进度计划与人员配备、项目现场管理、项目财务管理、项目危机管理、项目评估总结。

(三)教师学生角色变化,大型活动实践过程中实现多能力提升

依据会展策划与管理专业整体人才培养方案,创意活动项目管理的课程标准及要求,精心设计校园活动项目,同时将实践项目常态化,形成创意活动项目管理的课程特色。采用项目驱动式教学方法,教师在这个过程中既是教练、项目负责人,也是公司管理者。除了理论知识的讲授,教师也需要根据行业发展汲取新的知识和灵感,并参与到活动的运作过程中,引导学生用专业的方法、创新的思维完成项目运作。学生依据兴趣特长分工,担任具体的项目小组组长和组员,通过真实的项目运作,做中学、学中做。合作完成市场调研、展会策划、招展招商、财务管理、微信公众号运营及维护、现场管理、风险管理、展后评估、展会宣传片及视频制作全过程。

活动运作涵盖制作PPT、演讲能力、调查研究市场的能力、收集整理客户信息资源的能力、策划并组织实施活动的能力、邀约观众(与会者、参展商等)的能力、编辑会刊能力、现场拍照能力、制作简易视频能力。并在项目运作过程中培养创新思维能力,主动寻求变化。结构化思维能力,有全局的思维能力,能够做到人、事、物综合利用。提高沟通能力,能够形象化地表达任务,顺利实现与客户的对接,激励团队成员。应对活动可能出现的各种风险,并制订完善的工作计划和充分的应对方案。坚强的意志,面对项目运作过程出现的各种问题,能够迅速调整状态积极应对。通过项目运作增强项目成员实操能力,实践理论课程知识,直面市场需求。既展现项目成员的天马行空的创造力,也体现项目成员脚踏实地的执行力。

三、基于大型校内活动的教学改革不足及展望

第一,项目操作精细化,实现展会品牌化发展。由于大型校内活动要求大二学生在一学期范围内完成项目的创意策划到现场执行的所有环节,加上天气的不便利因素,展會筹备到结束只有三个月时间,时间紧任务重。可以通过发挥专业社团的作用,公司化运营,并带动大一学生提前了解项目运作流程,既能保证项目筹备、展会服务的精细化发展,也发挥了传承作用,让下一届学生对活动有基本的了解,为实现展会品牌化发展打下基础。

第二,加大展会评估工作投入,促进活动质量提升。校园主题展会,麻雀虽小,五脏俱全,各环节环环相扣,展会主题及活动的吸引力、展会各环节运作的规范性、展商满意度等都决定了展会的成败。现有的评估工作比较简单,多关注展会面积、参展商数量、参展商成交额度,并不能全面衡量展会的整体质量。后期应更关注质量维度的衡量,如展会宣传方式及效果评估、展会服务质量评估、展会展商满意度评估。结合校园展会目的不同于社会展会,学生工作效果评估也应是一个重要的衡量指标。

第三,学校提供多场合练兵机会,实现教学做一体。王春雷等学者提出的活动观点,已经得到大部分会展院校的认同。基于活动的视角,大型校内活动不仅仅包括校园自办展,也包括开学典礼、校内社团活动、校内庆典、校内晚会、校内大型会议等。学校给学生提供多场合练兵机会,通过社团作为组织者,社团指导老师进行相关理论和实践知识的补充,并与部分理论课程模块对接,实现教学做一体化发展。

第四,继续保持活动真实性特征,校企共育,实现可持续发展。在主办大型活动的过程中,学生的综合能力得到增强,并产生了强烈的自豪感和专业认同感,这是理论教学难以实现的。加强校企合作单位的对接,如远见集团、苏州创博会、苏州节庆会展的联系,了解企业需求,继续保持主办或承接真实的活动,在实际活动的承接中,实现职业能力的转化,从而实现校内活动规模化持续化发展。

(作者单位:苏州市职业大学)

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