《记住乡愁》之 《岩头古镇：义以为上》

入冬以后，岩头古镇家家户户都要制作素面，白色的素面挂满了宅前院后，这样的习俗在当地已经绵延了近千年。

丝丝缕缕的素面，就如同丝丝缕缕的记忆，串联起了古镇的历史与现在。

南宋末年，临安陷落，元军大举南下。进士陈虞之率领八百义士在岩头镇旁的芙蓉崖顶建立村寨，抗击敌军。由于元军人多势众，为了迷惑敌人，陈虞之让士兵用白纸剪成当地素面的样子，晾晒在悬崖边，远远看去，就好像在为千军万马准备过冬的军粮。元军见此情景，不敢轻举妄动。陈虞之的计谋为周边百姓赢得了撤离的时间。

公元1297年春，芙蓉崖背面唯一的粮道被元军截断，孤立无援的陈虞之自知没有生的希望，他便用红布蒙住战马的眼睛，带着夫人一起策马从南崖之巅纵身跃下，八百义士也随之跳崖殉节。

这段令人荡气回肠的历史，也让素面这一家常美食，承载起了一份古镇人家义以为上的精神象征。

今天的岩头镇，从它的一桥一瓦、一树一堤间依然可以感受到古风浸染下的那份淡定与从容。千百年来，这里的先民不仅为后人营造了一个天人和谐、园林式的耕读空间，也为后世构筑起了一座写满担当与大义的精神家园。

位于浙江温州永嘉县北部的岩头古镇，三面环水，一面靠山，地形好似一艘停泊在楠溪江中游的大船。在古代中国，“船地”是不可多得的风水宝地，人们汇聚到此安家落户，在这片钟灵蕴秀的土地上世代繁衍，数百年来一直人才辈出。

刘愈，是南宋著名的理学家，据说当年就连朱熹都仰慕他的学问人品，亲自登门拜访。但是在当地百姓的眼中，刘愈不仅是一代鸿儒，更是一位救人于危难的大义士。

南宋绍兴年间，楠溪江流域接连发生罕见的自然灾害，田地颗粒无收。面对不断涌来的灾民，刘愈一边组织家人烧义粥赈济饥民，一边做出了一个惊人的决定。

岩头镇居民 金衍藏：他自己的山原来是禁止给人家砍（柴）的，灾荒的时候就把自己的山开放了，让别人来砍柴，然后把钱拿来换粮食。

刘家的山林本是祖辈传下来的风水林，关系到家族的盛衰荣辱，山禁之严远近闻名。但刘愈看到百姓饥寒交迫，心中不忍。他痛下决心，宁可坏了家族风水，也要拯救数以千计的灾民。

然而，柴火换来的粮食依然不足以解决所有灾民的温饱，而此时的刘愈也因救灾把家中积蓄的银两全部花光。万般无奈之下，他只好把自己的房屋田地全部抵押给了州府。

岩头镇居民 金衍藏：他拿自己的家业作为抵押，抵押以后换来几万斤的粮食，运过来分给灾民吃。

刘愈，是南宋著名的理学家，据说当年就连朱熹都仰慕他的学问人品，亲自登门拜访。但是在当地百姓的眼中，刘愈不仅是一代鸿儒，更是一位救人于危难的大义士。

第二年秋收之后，刘愈用自家的粮食偿还了州府的借贷。无数灾民在他的倾囊相助下安然渡过了这次饥荒。

在当地流传的故事中，刘愈扶危济困的大义之举还有很多。

历史上，楠溪江是永嘉山区通往温州唯一的水上要道。有一年，刘愈前往岩头镇旁的九丈村时，听说当地因为没有舟楫，村民们常常涉水渡河，有不少人溺水而亡。他当即捐造船只，筑建码头，又雇人撑渡。

三百里楠溪江，在江宽水缓的中游处孕育出了岩头这座千年古镇，『义以为上』的精神也伴着滔滔江水在悠远的岁月里滋养着这方水土，留下了一个又一个动人的故事。

岩头镇居民 金衍藏：他自己花钱造起来放在那边，义渡，老百姓来往的客人不要收钱的， （过渡）不要付钱的。渡船造起来，要划船的人，船工，那是他自己用钱买了那面当地的土地，土地给（船工）他作为划船的工资，土地给他耕种，那么他们来划船。

刘愈建起的义渡方便了十里八乡的百姓，而这项义举也被岩头人代代接力传了下来，几百年来从未间断。直到1952年公路开通，昔日繁忙的九丈渡才日渐归于宁静。

三百里楠溪江，在江宽水缓的中游处孕育出了岩头这座千年古镇， “义以为上”的精神也伴着滔滔江水在悠远的岁月里滋养着这方水土，留下了一个又一个动人的故事。

“水如棋局分街陌，山似屏帏绕画楼。”在楠溪江沿岸，岩头是唯一一座围绕着一个水利工程来进行规划布局的古镇。从元代到明代，“双浚头水利工程”从它水到渠成的那一天起，始终造福着周边9个村、3000多亩良田。

在岩头镇的北边，距离楠溪江的支流五尺溪仅一公里处，有一座建成于明代的水利工程，清澈的溪水经水渠的引导，织成了密布的水网，不仅为古镇人家营造出一个灵动秀美的家园，还为岩头带来了千里沃野、万亩良田。无论天气旱涝，这里的人们都能坐享丰收的喜悦。

水利专家 黄金锡：双浚头水利工程它主要由几部分组成，两渠、还有是三池、四碓、五湖，构成了这样一个引水枢纽保证旱季要有一定的水量进入古镇，那么雨季的时候大部分的水还是从五尺溪里面流走。

历经数百年风雨，这座水利工程依然运转正常，发挥着巨大的作用。而创造这个奇迹的就是岩头古镇的金氏家族。宋朝时，金氏家族从中原地区迁居至此，经过数代发展，人丁逐渐兴旺，田地开垦越来越多。明嘉靖年间，金氏族人发现镇里原本的水利设施已经不能适应当时的需要，一到旱季,引水沟里的水就变得很浅,一到雨季,水又白白流失，农业生产受到很大影响。

“水如棋局分街陌，山似屏帏绕画楼。”

水利专家 黄金锡：随着社会经济的发展、人口的急剧增加，后来在明嘉靖年间，金氏八世祖金永朴的带动下完成了这个工程的建设。

金永朴决定在原有的引水沟上进行大规模改造。为了不影响春耕夏种，筑坝挖渠必须要在冬季进行。没膝的溪水冰冷刺骨，金永朴和乡民们终日在水中劳作，忍受着常人难以想象的痛苦。尽管一刻都不曾休息，工程的进度依然比想象中要缓慢许多，花销也变得越来越大，但金永朴却从未想过放弃。每当需要筹措资金，他都不惜“捐田废资”，最后几乎耗尽家产。

从40多岁兴修水利开始，金永朴每一天都在工地上度过。十多年的日夜操劳，使他从一个身强力壮的汉子成为了白发苍苍的老者。由于积劳成疾，56岁的金永朴没能等到工程的完工就离开了人世。临终前他嘱咐自己的儿子一定要把水渠继续修下去。

又经过四十多个寒来暑往，终于在公元1565年，完成了这项在今天被誉为“浙南都江堰”的水利工程。一个家族，四代人，用最原始的工具加上肩挑手扛，硬是在古镇中挖出了五个人工湖和一条长达1万多米的水渠，不仅灌溉了周围九个村庄的数千亩良田，更为后世子孙营造了一个天人合一的生存空间。

水利专家 黄金锡：生活在镇里面的老百姓（排出的生活）污水，顺着沟渠流入湖里面，通过不同层级的沉淀，没有污染地流进楠溪江。所以在当时这个年代来说，是非常超前的一种环保意识。

琅琅的书声中，『义以为上』的精神潜移默化地影响着一代代的岩头后人。

今天，清澈的泉水依然通过道路两旁精心修建的古渠，流淌在岩头镇的房前屋后。后人们为了纪念金永朴的大义之举，在水渠边建起了一座祠堂。

每逢周末，古镇里的孩子都会身着古装，在水亭祠内诵读经典。琅琅的书声中，“义以为上”的精神潜移默化地影响着一代代的岩头后人。

孩子们诵读儒家经典：“修身齐家，义以为上……”

专家解读：

杭州师范大学政治与社会学院教授 邓新文：

什么是义呢？这个“义”字上面，繁体字上面是个“羊”字头，下面是一个“我”字。羊表示美，表示善的，而“我”表示义是从我们内心，本性中生出来的。人性本性是真善美。义以为上，就是要把义放在第一位。大家都能活得很幸福和谐，这就是君子的理想，也是君子人生的一个价值所在。为什么要义以为上呢?因为合乎义的人生才是敞亮的人生，才是旷达的人生！

岩头自古便是温州到杭州的水路枢纽之一。十九世纪末，国门大开，产自乐清湾的海盐源源不断地经过岩头北上，古镇的商品经济迅速发展起来。岩头人在堤坝上建起了这条临水的商业街。

每到入夜，各家商铺都会在门前点上一支蜡烛，为过往行人照明。盛夏的夜晚，美人靠上则躺满了挑夫，丽水街长廊便成了他们节省开销的免费“旅馆”。二十世纪30年代，岩头成为富甲一方的大集镇。

今天的岩头古镇，展现出的是一派经历过岁月沉淀之后，如水一般的祥和与宁静。当年南宋义士立寨抗元的古战场，如今已是一片葱郁的森林公园。

每隔三四天，住在岩头镇上的卢彩花就得爬上近两个小时的山路，去探望她独居在南崖顶上的老母亲。

母亲蒋香兰今年已经90岁了。20年前，通往山里的唯一古道，因为年久失修，很多地方已经破损坍塌，或被杂草淹没，而当时的南崖山上还有人在耕种，上下山时，常有危险发生，于是当年已经70高龄的蒋香兰决心修复古道。

岩头镇居民 蒋香兰：修起来给别人好走，两边抓手的地方没有，摔下去，摔到底下，这么高，人肯定摔死啊！我当下就叫了人，叫了两个人把这路沿给弄好。

那时，请人修路的工钱是25元一天，整整修了三年，老人几乎花光了她一辈子的积蓄。路修好以后，因为担心下雨天掉下来的树叶堆积腐烂，人走在上面会打滑，于是一有空蒋香兰便上山去清扫。由于来来回回很不方便，老人便索性从岩头镇搬到了南崖山顶上去住，而这一住，就是15年。

南崖古道，当年是“一夫当关万夫莫开”的战略要道，山路十分陡峭。即便是年轻人走上一小段，都会气喘吁吁，更别说是一位90岁高龄的老人了。

全长8.5公里的山路，扫完全程，需要3天时间，每个月至少都会扫坏六七把扫帚。

一年冬天，蒋香兰因为扫地走得太远，当她打算回头往住处走的时候，天色已经暗了下来。黑夜里她辨不清方向，只能饿着肚子在草丛中过了一夜。后来，老人每次外出扫地时，总会自备一些干粮。无论是严冬还是酷暑，节庆还是假日，蒋香兰没有一天休息过。

蒋香兰：糕买一些回来么，扫路扫到12点钟，肚子饿了，扫到哪里，肚子饿了我就拿来吃。12月份下雪，石头塌了，泥塌下来，路塌了，我都用铲子畚斗拿过来一铲铲把它弄干净，铲了以后再把它扫掉，大年三十的晚上也还在弄路。我就这样对这条路！

蒋香兰今年已经90 岁了。20 年前，通往山里的唯一古道，因为年久失修，很多地方已经破损坍塌，或被杂草淹没，而当时的南崖山上还有人在耕种，上下山时，常有危险发生，于是当年已经70高龄的蒋香兰决心修复古道。

女儿卢彩花：天气太冷了，您下来过年吧。

蒋香兰：不行，过年我要待在这里，过年了，我要把这个地方守住，别人都要过来的 ，很冷很冷啊，过年么 （来玩的人）要取暖的。子女们都想劝说老母亲回到岩头镇上去住，可是每一次都拗不过她。子女们平常给的一些零花钱，老人也舍不得买吃的，大都用在了购买清扫工具上面。

蒋香兰：再扫几年吧，会走会动 我就在这里当管理员，不会动不会走 那就没办法了，老人觉得，“扫好路，大家好走一点”，便是她最大的快乐和满足。

这位90岁高龄的“扫地奶奶” 用了整整20年的时间，一步一个台阶，叠加起了一个“义”字的分量。

今天，即便是岩头镇上一群最普通的家庭主妇，也在用自己最朴素的方式，践行着对“义”的守望。

一方水土养一方人，在“义以为上”精神的滋养下，今天，即便是岩头镇上一群最普通的家庭主妇，也在用自己最朴素的方式，践行着对“义”的守望。

这是每周固定的一天，岩头镇上的老人们都会早早地来到老年活动室，等待“女人帮”义工队的到来。

作为一支全部由女性组成的志愿者队伍，“女人帮”的女人们既感性又细心，还擅长各种家务，从缝补衣服到测量血压，还有为老人理发……这些志愿服务琐碎而又日常，全都是老人们最需要的。

周学芬是一位已经有着十几年理发经验的老师傅，

每个周末，她都会来到老年活动室帮忙，

从早上8点一直忙到太阳下山。

周师傅性格开朗、活泼，只要有她在，活动室里就总是充满欢声笑语。

岩头镇居民：她们好像我们自己的孩子一样，都很热情的。老年人，他们都非常地开心，不但十分的满意，还是万分的满意。

周学芬是一位已经有着十几年理发经验的老师傅，每个周末，她都会来到老年活动室帮忙，从早上8点一直忙到太阳下山。周师傅性格开朗、活泼，只要有她在，活动室里就总是充满欢声笑语。

岩头镇居民 周学芬：听到我做义工，一大家子人都很高兴。（我儿子说，）那妈妈你去做。我老公就帮我，家里你就辛苦一点，我说，老公我走了啊，他说你小心一点。我说，好。我真的有一点感动。他本来是个粗人，那天走，我腿弯不下去，他说，我帮你把鞋子穿起来，衣服拿过来。我说，我去啦。他说，小心。我说，好，bye-bye。真的很好，我家里人都很支持我的。这样子我就很高兴。

对于这些志愿者们来说，老人们心满意足的笑脸就是他们快乐的源泉，重情有义的岩头人，让这个小小的古镇有了炙热的温度、幸福的味道。

杭州师范大学政治与社会学院教授 邓新文：不是说“义”只有那些仁人志士才有，普通老百姓都有。它是平等的，人人都有。当他们从每天为自己计算，这个小的斤斤计较患得患失的人生中解脱出来，他冲破了这个自私的束缚，到了义工的环境中，他才顺了本性在走。他其实是一种解放的快乐，是一种内在的对自己点赞的状态。正因为他是发自内心地要去做这个工作，所以他苦也是乐的。这正好说明人性中有这个“义”的内在需要。

岩头人一直保持着烧“义茶”的习俗。每年，从立夏那天开始一直到霜降结束，大半年的时间，足足一百四十一天，每天指定一户人家烧茶，供来往路人免费饮用。据说，这还是清朝时候从金氏家族传下来的规矩。

“双浚头”的桥头小亭就建在古驿道旁，历史上，不仅赶远路的人们会来这里喝上一口茶歇歇脚力，附近田里耕作的人也会来舀上一碗解渴解乏。

今年62岁的周小红是岩头中心小学的退休教师，即便是隔一年才轮到一次烧“义茶”，她也已经烧了二十几年了。

岩头镇居民 周小红：今天轮到我烧。（几点开始烧的呀？）我是五点钟就开始烧，有的呢，还更早。有的人呢就是三点钟就开始烧。我呢是从五点钟开始烧，已经烧了五六锅了。那最忙的时候，比如说是夏季收割的时候，我们最多就要烧十几锅茶。

每年，岩头镇上的热心老人，都会提前把轮流烧“义茶”的时间和烧茶人的名字一一写好，贴在茶亭的梁上，还会在每个烧茶人家的门上，贴上一张事先写好了日期的红纸“茶帖”。

周小红： 把一张张小纸条还贴到你的门上。我呢，就是怕自己忘记，就把它放在手机里，拍下来。我拍下来，比如8月27日，一日茶，这就是一日茶。（就是这一天都是你来弄）对，这一天就是我来弄。

轮到烧“义茶”的家庭，都会把自己的这“一日茶”看得尤为重要。不但不能忘记，茶也绝对不能少烧。有一次，周小红一早起来，烧满了两大缸茶水，按以往的经验，这些茶水足够一天的用量。中午的时候，周晓红和丈夫见喝茶的人渐渐少了，决定回家午休一下，没想到那天来了一大群登山的人，两大缸茶水很快就见了底。

周小红：我那个家就是住在那个路边的，屿山路，然后就（有人来）叫了，我老公叫星光，星光，今天你的茶没有了。我们，两个人就慌慌张张地快点上来烧，不烧等会儿被别人骂了。过路的人都没茶喝，路人很多的。

每年，岩头镇上的热心老人，都会提前把轮流烧『义茶』的时间和烧茶人的名字一一写好，贴在茶亭的梁上，还会在每个烧茶人家的门上，贴上一张事先写好了日期的红纸『茶帖』。

岩头镇上摆放 『义茶』的地方还有一处，就是位于丽水街南端的乘风亭，每天也有一户家庭在此值守。

岩头镇上摆放 “义茶”的地方还有一处，就是位于丽水街南端的乘风亭，每天也有一户家庭在此值守。对于古镇的人们来说，烧“义茶”不仅是一份责任，更是一份必须要坚守的文化传承。

岩头镇居民 黄招来：老祖宗的光荣传统留下来给我们的，我们下一代，一定要把祖祖辈辈的事情传下去。

丽水街上来喝“义茶”的人们，从当年“日过三千”的行脚商贩，换做了今日熙来攘往的游客。烧“义茶”的人也换了一代又一代，现在甚至一些外地来岩头打工的人们也都“入乡随俗”加入了烧“义茶”的行列。

重“义”，是岩头人心中不成文的族规家训，就像我手中这杯当地人都爱喝的土茶，带着最质朴的青草味儿，带着浓浓的人情味儿。

回望过去，“义以为上”从来都不是岩头人的一时快意所为，而是千百年来古镇人家代代相传的底蕴和气度。它承载着楠溪江边，这座形似大船的千年古镇，从历史的波澜中一路远航，至今依然沉稳而安定。