揭秘十位院士的养生经

蒋亦珊

对于养生，每位老年人都有自己的心得。同样，作为院士的他们也各有自己的养生经。比普通人更有专业知识的他们，都是如何养生的呢？

钟南山，再忙也做俯卧撑

运动员出身的钟南山（呼吸病学专家），如今82岁了，还保持着运动员的本色，而且擅长多种体育项目。再忙再累，他也不放弃锻炼，外出开会时，哪怕做几个俯卧撑，也要达到锻炼的目的。他说，除了运动，心情也很重要。人一旦产生坏情绪，一方面可造成身体耗氧，另一方面通过交感神经系统使心跳增快、血管收缩，会导致大脑和心肌缺氧。

曾毅，模范“糖友”

89岁的曾毅（中国疾病预防控制中心首席科学家）谈到他保持年轻活力的秘诀是：保持一种平和的心态，专心于自己所热爱的事业。曾毅已经有十几年的糖尿病病史了。他说：“‘战略上藐视敌人，战术上重视敌人，自己在生活上多加注意，控制好饮食，经常监测血糖、坚持服药，糖尿病其实并不可怕。”他每天早晨都会进行血糖监测，十几年来血糖一直保持在标准范围，是个懂得自我约束和管理的“模范糖尿病人”。

高润霖，心脏要靠平时善待

77岁的高润森（心脏病介入治疗专家）每天除了有限的几个小时睡眠之外，都是忙碌在有条不紊的快节奏生活之中。在他看来，运动与合理伙食好比人的健康所必需的真金和白银，有了这两样，才能预防心脏病。心脏是否会提前老化，得不得心脏病，就看你平时有没有善待它。而良好的精神状态，是对心脏可以起到“我很健康”的暗示作用。

胡亚美，牙好和一头黑发

今年95岁的著名儿科血液学专家胡亚美说：“除了保持心情愉悦，能够保留一口好牙和一头黑发可以算是小小的养生经验吧。平时吃完东西要及时漱口，别让食物残渣留在齿缝里，这样才能保持牙齿健康。”而胡亚美的一头黑发则源于“洗头还是偷点懒好”的理论，因为头皮的分泌物对头发是最好的保护物质。

陈君石，从来不贪吃

83岁的陈君石（莒养与食品卫生专家）有自己的一套“饮食经”：没有不健康的饮食，只有不健康的搭配。拿韭菜来说，确实存在一些农药残留的现象，但一星期吃一次，能吃进去多少农药？什么都吃，什么都不多吃，有些食物中含有一些有毒、有害物质，只要总量不超标，对人体仍然是安全的。他饭量一直都比较小，从来不“贪吃”，几十年来体重波动一直没有超过5千克。此外，他很会搭配食物，比如红烧肉，他照吃不误，只是当天多摄入一些蔬菜水果。

程莘农，生活习惯别轻易改

中医科学院针灸医院的特需门诊，是程莘农曾经工作的地方。退休后，他每天早起还会到诊室转一圈儿，几十年了，已形成惯性。这种“不轻易改变生活习惯”的习惯，不经意地就成了程老的养生秘诀之一。程老的第二个秘诀就是“不生气”。程老经常在公开场合与人争论时拍桌子，但他笑着说，那不是真的生气，大喊大叫之后我就忘了。那只是一种业务探讨的方式，而绝对不是伤肝的怒火。程老的第三个秘诀是“吃九成饱，就是让肚子里不要有滞，这样就算感冒也不会有大问题”。

张金哲，80岁时还骑车

拥有“我國小儿外科之父”称号的张金哲教授，90多岁时，却依然坚持每周2次门诊、一次教学查房和周末查房。这就是他的养生之道，他说：“我就一个原则，觉得我今天能干的事，明天就应该还能干，昨天能干的今天为什么就不能干了呢，靠的就是这种信念。”80岁时张老还每天骑自行车上班，然后爬6层楼到诊室，从不坐电梯。“后来，我耳朵聋了，不能骑车，家里就买了一个健身单车。每天吃完晚饭，蹬一小时正好五千米。”正如张老总说的一句话：“生命在于运动，我如果停止了紧张工作，大概就快见马克思去了。”

魏江春，没时间锻炼是借口

我国的地衣真菌学家魏江春，今年已经87岁了，仍和几十年前一样，每年都有一两个月是在森林和荒漠里度过。跋山涉水的职业特点，给了魏老一副健康的体魄，但他还是自我检讨说：“我一直想加强锻炼，但总是没时间，这其实是借口。主要还是自己太懒，每天上班都是下楼就上车，下车就上楼，连走路的机会都很少。”

赵锴，每天走上六七千步

谈到如何养生保健时，88岁的赵锴（病毒性肝炎防治专家）想了想说，“我的生活很简单。早晨6点半，晚的时候7点起床。晚上一般到12点后才睡觉，但是我睡觉睡得很‘死，半夜不醒。近些年，健身就是散步，我还戴着计步器，一天要走六七千步才够。”

李连达，粗茶淡饭最养人

李连达（国家药典专家）对各种灵丹妙药了如指掌。他面色红润、声音洪亮、精神十足。人们不禁要问，他是不是偷偷给自己配置了什么“仙丹”？其实，他什么都吃，就是不吃滋补品。他说：“有些人经常吃人参、冬虫夏草之类的补养身体，其实没有必要。除非身体出现了问题，才需要对症进补调养。对健康的身体来说，这些补品反而会带来额外的负担，日常的饮食对身体就是最好的补品。”

（摘自《民族医药报》）