六枝特区核桃产业现状与对策建议

冯桂兰 王烁 王一

[摘要]2010年以来六枝特区核桃产业发展迅速，呈现“全面启动、典型示范、规模发展、后劲增强、全面推进”的良好局面，步入了规范化、规模化、产业化的良性发展轨道，初步实现了农业转型、农民增收，助推脱贫攻坚进程。

[关键词]核桃;问题;对策建议

[中图分类号]F326.13 [文献标识码]A

六枝特区位于贵州西部，是“中国凉都·六盘水”的东大门，属于喀斯特地貌地区和亚热带季风湿润气候区，气候宜人，雨热同季，冬无严寒、夏无酷暑，是滇桂黔石漠化連片特困地区片区县和贵州省50个国家级扶贫开发工作重点县之一。

1    六枝特区核桃产业发展现状

核桃产业作为贵州省“十大产业”之一，《贵州省2010～2015年核桃产业化扶贫建设规划》将六枝列为核桃重点发展的地区之一，六盘水市把核桃产业作为“九大产业”之一来发展，六枝特区将核桃产业作为“六大重点产业”来抓，五年来，共投入财政专项扶贫资金7589.6万元，完成新建核桃产业项目15203hm2（标准化种植12508hm2、四旁地种植2695hm2）。六枝特区核桃产业得到了迅速发展，但也存在一些亟待解决的困难和问题，主要表现在：一是立地条件差，管理落后。栽植的核桃一般多在退耕山地，土壤瘠薄，水资源匮乏等影响了核桃树的成活和生长。加上大多果农不懂技术，普遍以放任式管理为主，产量低。有的种植后土地丢荒，无人管理，树势逐渐衰弱变成“小老树”无产量。二是对自然灾害预防和应对不充分。近年来六枝地区频频遭受干旱、冰雹和凝冻等严重自然灾害，造成树体严重损伤，树势恢复困难树体早衰。三是资金投入不足。仅靠核桃产业财政补助资金346元/666.7m2难以满足产业发展要求，仅种植部分每666.7m2就用183元，余下的163元用于三年管护，只够支付2个工日的管理费用，果农自筹能力弱，不愿意管理，导致基地建设质量不高，效果不理想。四是示范带动能力弱。目前仅有六枝特区家园果业公司以“公司+基地+农户”的“三变”发展模式参与核桃种植200 hm2，推广核桃-中药材套种100 hm2，并建立了企业与贫困户利益有效联结。

2    六枝特区核桃产业发展对策与建议

2.1    提高认识

核桃产业发展对助推农业供给侧结构性改革、促进农业产业结构调整、增加农民收入和全面建成小康社会具有非常重要的意义。全区核桃产业发展到现在，规模大、分布广，做好核桃产业发展特别是做好管护工作迫在眉睫，要进一步提高认识，统一思想，坚定信心，扎扎实实把核桃产业抓实抓好，抓出成效，为脱贫攻坚助力。

2.2    提高科技含量

要建立核桃产业机构，组建核桃技术队伍，对核桃栽培、嫁接、管理等技术进行培训、指导和推广。借鉴六枝关寨镇荒田村2016年实施的高接换头成功经验，即对不挂果、品种差的植株及实生树进行高接更换优良优质的地方“小米核桃”品种，获得较好的经济效益。结合“雨露计划”、“产业化培训”、“科技下乡”、“开院坝会”、印发技术资料等开展多种形式的核桃技术传授和传播，使之家喻户晓。鼓励和组织科技人员到第一线进行技术承包和技术服务，推广应用核桃生产、加工和病虫害防治等科研成果，强化现有果园的规范化管理和更新管理，提高技术含量，发挥核桃产业扶贫效益。

2.3    提高品牌意识

突出六枝特区当地特色优质地方品种“小米核桃”，依托盘州市“信友”牌核桃乳，通过展销会、评比会、电视、报刊、电商平台等宣传推广，扩大产品知名度，拓宽产品销路，带动核桃产业发展。同时做好“小米核桃”的地理标志产品认证和地理保护认证工作。邀请核桃专家对六枝地区核桃资源进行实地考察论证，选择优质优势的核桃品种进行培育和改良，做好品牌商标的申请注册登记工作，着力打造六枝核桃“知名”品牌，增强产品竞争力。

2.4    提升产品附加值

产品打开销路的关键是产品的精细化系列化。要加大招商引资力度，积极引进外商进驻组建核桃加工企业，制定统一技术标准、科学管理和采收、烘烤、销售及深加工等技术体系，合理开发高科技含量、高附加值的核桃系列产品，使核桃产品通过鲜销、贮藏、加工满足消费者需要，通过产品深加工延长核桃产业链，提高核桃产品附加值，促进核桃产业的发展，提升产品效益，增加农民收入，助推脱贫攻坚，提高脱贫攻坚成效。

[参考文献]

[1] 丁永平.昭通市核桃产业发展现状及对策[J].林业调查规划，2017（2）：133-135.

[2] 李娅.云南省核桃产业发展现状及对策分析[J].经济林研究，2012，30（4）：162-167.