育肥猪的饲养管理分析

王运甲

摘 要：育肥猪的生长情况决定着养猪场的经济效益，加强对育肥猪的饲养管理，能够促进育肥猪的生长，降低其发病概率，保障猪场效益。在育肥猪的饲养管理中，要注意保证其营养，为其提供干净舒适的生长环境。本文对育肥猪的生长发育特点进行分析，并就育肥猪的饲养管理策略进行探讨。

关键词：育肥猪；饲养；管理

中图分类号：S828.4 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2018）05-0030-02

随着社会经济的不断发展，许多养猪场的规模越来越大，育肥猪的健康出栏率是人们最关注的问题。在育肥猪的饲养管理中，有许多因素会对其生长情况产生影响。因此，要加强对这些因素的控制，确保育肥猪的健康出栏率。

1 育肥猪的生长发育规律

1.1 生长期

生长期的猪体重一般在20 kg～60 kg，这个阶段的猪各个器官还未完全发育完全，尤其是20 kg左右的猪，其消化系统还未发育完全，体内所能分泌的消化液还不能完全满足自身的生长需要，对各类营养物质的吸收率也不高。生长期的猪胃还比较小，神经系统发育不完善，机体的抵抗力也较弱，骨骼、肌肉和脂肪的发育处于比较缓慢的状态。

1.2 育肥期

育肥期的猪体重一般在60 kg到出栏体重范围内，育肥期的猪身体各个器官已经发育得比较成熟，消化能力比较强，对饲料的要求相对较低，能够消化各类饲料。育肥期的猪神经系统已发育得比较好，其机体的抵抗力也有很大程度的提升，已经能够基本适应环境中的温度变化和湿度变化。当猪进入育肥期以后，脂肪的生产能力大幅度提升，但肌肉的发育速度和骨骼的发育速度仍然比较缓慢。

2 育肥猪的饲养管理

2.1 饲料要多样化

育肥猪在不同生长阶段所需的营养不同，所以要根據生猪所处的生长阶段，合理配制饲料，避免长时间使用单一饲料，这样会导致生猪所需的营养物质不足，从而影响其正常生长。因此，在配制生猪饲料的时候，要尽可能使饲料多样化，将蛋白质和其他营养物质的作用充分发挥出来，促进生猪的健康生长。

2.2 采用科学的饲养方式

比较常用的生猪饲养方式有两种，一种是自由采食，一种是限量饲喂。在生猪的体重达到50 kg～60 kg前，日粮应该以高能量和高蛋白饲料为主，能够促使生猪多长瘦肉。当生猪的体重超过50 kg～60 kg后，在保证其日增重的前提下，要对日粮的能量水平进行适当的限制，以免脂肪出现大量沉积，这样能够获得比较高的瘦肉率。育肥猪的饲养过程中可将两种方式结合起来，在生猪体重达到60 kg前，让生猪自由采食，或者每顿不限制喂食量。饲喂后要稍微剩余一些余料，这样可以促进生猪增重，促使肌肉生长。在体重达到60 kg以后则可采取限量饲喂的方式，保证生猪的进食量达到自由采食量的80%～85%即可，这样不会影响到生猪的正常增重，还能保证脂肪的沉积量。

2.3 多喂食生饲料

饲料煮熟后，其中的维生素会遭到严重的破坏，经过高温处理的饲料，其蛋白质也会变质，从而影响生猪的消化，降低饲料的利用率。有些青绿多汁类饲料在煮熟以后还会产生亚硝酸盐，猪食用后可能会死亡。因此，在猪养殖过程中要尽量选择生饲料，减少营养的消耗量，降低育肥猪的养殖成本。

2.4 分群与调教

在对育肥猪进行饲养管理时，应尽量进行原窝饲养，并根据生猪的种类、体重等对其进行合理的分群。在同一猪群中，猪的体重应比较接近，处于生长阶段时，群内的权重差异要控制在2 kg～3 kg的范围内，这样才能保证猪群均匀地生长发育。在分群的时候，要将适应能力和生长情况比较好的猪分到其他猪群，将适应能力比较差和生长发育不太好的猪留下。在将猪从保育舍转移到育肥舍以后，由于猪的生长环境出现变化，所以要对猪进行调教，使其自觉在固定的地点采食、睡觉、排便。经过调教的猪管理起来会更加容易，有利于减少管理人员的工作量。

2.5 环境管理

育肥猪的生长环境应该保持清洁，每天都要将猪舍打扫干净，经常刷拭猪体，以降低育肥猪出现疾病的概率，还能提高育肥猪的日增重和饲料转化率。管理人员还应定期对圈舍消毒，为生猪提供安全健康的生长环境。保证猪舍的通风条件和光照条件，有助于提高饲料转化率。光照太强，会降低猪的日增重；如果光照条件不好，又会影响脂肪的沉积。所以，育肥猪舍的光照要合适。同时，冬天要做好保暖措施，夏天要注意降温。

综上所述，在育肥猪的饲养管理中，需要注重饲料的多样化、生态化，采用科学的饲喂方式进行饲喂，并多喂食生饲料。而在将生猪从保育舍转移到育肥舍以后，要及时对其进行调教，使其养成良好的生活习惯。同时，管理人员要加强对育肥猪生活环境的管理，为其提供安全、干净、舒适的生活环境，才能促进其健康生长。