“吃货”江疏影：愿我们一生不舍爱与美食

小白

最近由江疏影担任女主角的热播大剧《恋爱先生》在各大卫视一经播出，就创下了70亿的播放量，并且这个数据还在一路高涨。而江疏影饰演的“罗玥”感情生活被插足，工作被辞退，遭遇双重打击的她被網友调侃是“最惨女王”之后，接下来的剧情中她凭借精湛的演技向观众展示了“爆炸头”出镜，更是在没有网络和美食的环境下活体演绎什么叫“饿到打滚”。

其实，虽然外表清纯靓丽，身材高挑的江疏影是很多人心目中的“女神”，但是现实生活中她的确是个妥妥的“吃货”，曾经创下过十天吃七顿火锅的壮举。每次被媒体记者拍到她不是在吃美食，就是在去吃美食的路上。

糖醋荷包蛋配烤鸡翅

江疏影1986年9月1日出生在上海，她的名字是舅舅起的，源自北宋诗人林逋的《山园小梅》：疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。她人如其名，出道至今留给人的印象一直都是清新淡雅而又美丽脱俗，很多人都觉得这样的女孩在现实中一定是安静又乖巧的。但是恰恰相反，从小到大江疏影的性格都有些泼辣，叛逆中带着一点倔强，最重要的从小到大她都是一名货真价实的“吃货”。

小时候父母上班都很忙，幼小的她没有人陪，母亲为了安抚她会提前做好一个糖醋荷包蛋捂在锅里，让睡醒了的江疏影盛出来吃。一直到现在，江疏影无论什么时候回家，最怀念的还是妈妈做的糖醋荷包蛋。她说有些东西之所以让人念念不忘，是因为里面包裹着温暖和记忆的味道。

小时候父母给她报了很多兴趣班，但是由于她身体的协调性和柔韧性都很好，于是被老师特招进了上海市艺术体校。教练当时特别严格，虽然她是班里最小的学生，但是只要动作不达标也丝毫不会手软。由于是寄宿制学校，每周只有一次回家的时间，从学校到家要坐一个多小时的公交车，有时候没有座位她就愣是肿着脚站一个多小时。回家之后爸爸会特别心疼她，每次都是先把女儿抱进沙发上躺着，然后他到厨房里给江疏影准备自己的拿手好菜：烤鸡翅。

知道女儿周末要回来，江爸爸提前一天就会将鸡翅买来洗干净撒上调料放进冰箱里保存好，这样做的目的是使鸡翅更加入味儿。

等到江疏影从学校回来鸡翅也腌好了，女儿回家喝水休息一会儿，江爸爸就将腌好的鸡翅抹上辣椒粉放进烤箱里，25分钟之后就可以出炉了。

每次等待烤鸡翅的时刻都是江疏影感觉最幸福的时候，她躺在沙发上看着爸爸来回穿梭在厨房里，妈妈在一旁给她织着毛衣，伴着烤鸡翅那种香味儿，小小的年纪她就能感受到那种平淡的幸福其实才是最珍贵的。或许是童年时候家的味道给了她太多的温暖和慰藉，以至于成年以后每次遇到什么不开心的事情，她都会从食物中去寻找力量。

从初中开始江疏影就因为出众的外貌开始拍广告，高中三年，当同龄人都还在父母的庇护下读书的时候，她已经天南海北拍了好几年的广告了。后来经常合作的化妆师说她这么好的条件不去考电影学院真是可惜了。就因为别人一句无心的话，江疏影当时就决定考上戏，而且当年还真的考上了，而且名次很靠前。

但是真正进入上戏学习，她才发现自己跟其他同学之间的差距太大了，她当时声乐也不行，台词也不行，跳舞也一般，而且只有小时候学习艺术体操打下的一点基础。普通话也说得一般，甚至中间夹杂着很重的上海口音。那时候她觉得自己跟同班同学差距真是太远了，一种强烈的挫败感深深地来袭，从小到大骨子里的那种倔强又被发掘了出来。别人用一个小时候学习专业课知识，她就用五个小时，那个时候常常可以在专业课教室看到她总是班里最后一个离开的人。

有的时候因为一个眼神或者是一个动作怎么都做不到位，她一个人在练功房里死磕到半夜也是常有的事儿。那时候的江疏影却一点也不觉得辛苦，反而有一种奋斗的快感，她一直属于那种愈挫愈勇的性格。

有时候从教室里出来已经是满天星斗，她最喜欢去学校外面的小吃一条街闲逛，吃点好吃的来奖励一下辛苦的自己。江疏影记得美食街的街角有一对卖手工水饺的夫妻，俩人衣着都很朴素，却异常的恩爱。男主人负责揉面和下水饺，女主人就负责包和拌馅儿，俩人话都不多，唯一表达恩爱的方式就是趁着顾客少的时候默默看对方一眼。

就是这样一份简简单单的爱情却让当时的江疏影羡慕不已，她觉得这样的感情像极了自己的父母，将深厚的感情融化在一粥一饭和一个默契的眼神里，平淡而美好，以至于到后来江疏影虽然已经成名，但是在无数个拍戏收工回家的路上，她还是最愿意和朋友相约去大排档吃烤串和麻辣烫，她觉得相比较那些装修华丽的酒店，这些深夜食堂才是最能体现人情味的地方。

英国“爸爸”的意大利餐

2008年即将面临大学毕业的江疏影没有像其他同学一样趁着年轻多拍几部戏，争取能在娱乐圈里能有一席之地，而是决定去英国留学。但是很多人对她不能理解，因为女演员的青春期很短暂，如果这个时候不抓紧时间发力，恐怕日后错过了时机就很难有出头之日了。但是江疏影已经决定的事情，任何人也动摇不了她的决心。

于是看上去柔软单薄的她拉着两个100多斤重的大箱子只身来到了英国。一个箱子里装了衣服和日用品，另外一个箱子里却装满了食物，主要是国内的榨菜。初来乍到过了新鲜期之后，语言和生活环境的改变让江疏影在异国他乡遭遇到了前所未有的压力，尤其是刚开始她根本吃不惯英国的食物。她就用麦片就着榨菜一起吃，虽然味道并不好，但是好在有家乡的味道可以暂时抚慰她的孤独。

最让江疏影感到困难的是刚去英国的时候她的语言太差，甚至连书本上的单词都看不懂。为了提高自己的口语和听力，在家很少做家务的她去了一家餐厅做服务员，逼迫自己置身于英文的语言环境里。每天在餐厅里擦桌子、端盘子，去收拾别人吃剩下的东西，一天下来脚都要磨破了。她一直吃不惯英国的食物，即便是在餐厅累了一天回到住处也要自己动手做一份番茄炒蛋。

为了节省时间她会一边做这道家常菜，一边练习听力，她喜欢在菜里加一点点的绵白糖来中和番茄的酸涩，好像那一点点的甜可以让漂泊在异乡的她不那么无助。常常是一道菜做好她正好能听完一节课的听力，如果听力比昨天进步一点，她就会坐下来奖励自己一杯红酒。

留学这条路始终不是那么容易，刚去的时候虽然她很努力在学习语言，但是每次做雅思听力，错误率还是会很高，想到自己努力了那么久，最后结果还是不尽如人意，她忍不住会在房间里放声大哭。一个住在一起的中国同学过来安慰她说“好了好了别哭了”，她却愈发停不下来。直到她留学时候的寄宿家庭的“爸爸”端过来一份意大利的小众甜品——龙虾尾，闻到香味的她顿时忘了刚才的伤心，一下子吃了三个还意犹未尽。

江疏影刚来英国时候的住家爸爸是意大利人，并且曾经在意大利的餐厅工作过，只要自己工作不太忙他都会赶在孩子们回家前给他们烧美味的意大利菜吃。那份叫龙虾尾的甜品是意大利爸爸的绝活，即便是在外面的餐厅里也并不能常吃到。

这份甜品做好之后是三角形的形状，外表跟我们平常吃的可颂包很像，是几十层叠在一起的极其薄的烤得酥脆的面皮，包裹着由意大利乳清干酪混合牛奶、香料、糖、橘柑类果皮等等制成的馅料。烤好之后的甜品一出炉整个房间里都会飘满了醉人的香味，吃一口外酥内软，不腻不甜。善良的住家爸爸就是用这种特别的方式温暖了远在异国他乡的江疏影。成名之后她一直保持着不骄不躁的心态，即便是那些曾经怀疑甚至是抹黑过她的人，她也会报之以微笑。

凭着自己的不懈的努力，四个月之后江疏影发现自己的英文水平突飞猛进到了一个更高的台阶，最后顺利拿到了英国东英吉利大学的传媒经济学硕士学位，这所大学是英国最顶尖的大学之一，同时也是一所世界一流大学。

2018年英国首相特里莎·梅抵达武汉大学开启访华之旅，江疏影作为中英灵动青春盛典大使陪同她参与了整个活动。最让人惊艳的是江疏影一口流利的英文和首相全程交流无障碍。她曾经说过，她最喜欢成长中的阵痛，只有这样人才能进步，如今取得这样的成绩，是曾經拼搏的岁月颁发给她的勋章。

一生不舍爱与美食

从英国留学回来，江疏影发现自己转了一圈，对表演还是有割舍不下的情怀，于是学成归来的她又一次意外地学会了表演，成了那个被很多人认识的《致青春》里的“阮莞”。再后来她又演绎了很多让人印象深刻的角色。刚开始也有很多人对她的演技表示过怀疑，说她是“花瓶”“眼睛无神”，那段时间没有人看到她的努力。甚至因为和胡歌的恋情让她很长一段时间被冠上“胡歌前女友”的帽子，那段时间她把自己关在房间里。

在那段最无助的时光里，她终日不出家门也不上网浏览网页，只是买来很多食材用砂锅煲汤。她最喜欢早上来一碗桂圆莲子红枣茶，看着这样一碗养心补脾的甜品，她的烦躁仿佛也被治愈了很多。

天生的倔强劲儿并没有让江疏影沉浸在那样的否定中不可自拔，她尝试与自己和解，并且摒弃了一切以前所拥有的东西，告诉自己“从现在开始一切都从零开始”。

她一步步用自己的努力向观众展示了自己的实力，在《花儿与少年》的真人秀节目里，她成了全组的翻译和司机，她身上那种与生俱来的指挥者的风范，能够完美地把工作处理得有条不紊。井柏然更是说江疏影是自己在花少团里最喜欢的同伴，因为她开得起玩笑，一点都没有女人身上的娇气。 江疏影说自己是那种你越是打压她，她越是憋着劲儿要证明自己的人，于是才有了后来大家认可的很多角色。比如《好先生》里从最初涂着大红唇泼辣又刚烈的到后来学会包容的“江莱”，最近热播的电视剧《恋爱先生》，江疏影更是突破了以往的角色印象，将“罗玥”很多心理和情绪的表达诠释的细腻又感人，让很多观众大呼“放飞自我”“看江疏影演戏太过瘾了”。她这样的性格其实像极了她最喜欢吃的食物：火锅——人只有通过不断的努力沸腾才能达到生命的顶点。

江疏影的微博里最经典话就是：生活中能让你充满正能量的事情就是吃。对于她来说，没有什么是一顿火锅解决不了的问题，如果有，那就是两顿。

记者经常可以拍到江疏影和朋友去火锅店吃火锅的场景，虽然她表面上肤白貌美，身材高挑，现实中却是一个实实在在的吃货，尤其钟爱火锅。拍摄《花儿与少年》从国外回来以后，她第一件事就是直奔火锅店吃了川式的九宫格火锅，一次不过瘾第二天接着吃了牛蛙火锅，第三天吃了日式火锅，第四天吃了港式火锅，连续吃了四天，直到最后没有人愿意陪她一起了才罢休。

无论身在何处，问她目前最喜欢的事情一定会脱口而出：火锅，甚至因为喜欢吃火锅，她最想去的地方是四川，因为那里有好吃的火锅。

每次拍摄完她都会拉着同事一起吃火锅，有次在上海拍戏到了晚上11点钟，她非要拉着他们一起吃港式火锅，一直吃到了第二天的凌晨一点才恋恋不舍地回去。

江疏影喜欢很多人在一起吃火锅的那种热闹的氛围，让她觉得特别接地气，看着朋友们一边在热气腾腾的火锅里捞起上下翻飞的肉片或青菜，一边插科打诨互相“挤对”，她总是觉得那样的生活充满了人家烟火的味道。

那一刻她不想当镁光灯下的明星，她只想要此时尘世的幸福。

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编辑张小婧