百科新知

【冬季吃火锅少吃5类菜】1.高能量菜品，易增肥：如肥牛、肥羊；2.高胆固醇菜品，易增加心脑血管疾病风险：如猪脑、肥肠等内脏类；3.高盐分菜品：如午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸；4.可能用甲醛等化学品处理的菜品：如毛肚、百叶、黄喉、鹅肠；5.易染色食品：如鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋。

【常拥抱，更年轻】最近，瑞典科学家发现，拥抱能促使人体产生大量类似于催产素的抱激素物质。该激素的典型作用是催产或加快分娩。催产素还可以有效加速肌肉损伤的愈合，且能改善衰老组织干细胞而不会导致肌肉干细胞分裂失控。研究人员称，有朝一日或可通过此激素研制出新的药物，用来缓解老年人肌肉萎缩、促进骨骼健康，让人们看起来更年轻。

【“吓死人”有科学依据】美国科学家发现，“吓死人”这句话是有其科学依据的。压力环境下人之所以会猝死，应当归咎于应激激素与细菌之间的关系。研究人员发现，当人们经历了突然的情绪冲击，压力境况或过度劳累时，某些激素就会释放到人体中，这会影响黏附在动脉上的细菌，导致斑块沉积，并在沒有发出预警信号的前提下进入血液，最终引发心梗。

【血糖低影响家庭和睦】美国一项研究表明，饥饿导致的体内糖分含量过少易在夫妻间形成紧张形势，并引发争吵。此研究为期21天，邀请了107对夫妇。要求参与者在早餐前及睡前测量自己的血糖。同时，为了计算生气程度，研究员给每位参与者发放了娃娃来代表他们的伴侣。每天结束时，每个人根据自己因对方而生气的程度在自己的娃娃上扎针，以此作为发泄手段并记录针的数量。结果表明，血糖越低，其对另一半生气的程度越高。该研究负责人表示，葡萄糖是大脑运作的最主要能源，也是控制自己易怒情绪及挑衅情绪的关键。

【睡前卸掉8样东西】许多人在忙碌了一天后，回到家恨不得立刻倒头就睡。然而，入睡时若不除掉身上的几样东西，很可能给健康带来危害。1.摘掉首饰。2.摘掉假牙。3.赶走“湿气”。如果晚上洗头，一定要吹干头发再睡。4.摘掉隐形眼镜。5.摘掉胸罩。6.拿开手机。7.卸掉妆容。8.忘掉烦恼。

【养生健康：多吃蔬菜有益牙齿健康】牙齿的健康关系着我们日常的饮食，所以保护牙齿至关重要。我们平时要多食蔬菜，蔬菜是维生素的重要来源，是矿物质的重要来源，是纤维素的重要来源。

【怎样缓解手脚冰凉】每到降温，“弱不禁风”的女孩们总会手脚冰凉怎么捂也捂不热，其实大多数的手脚冰凉人士是由于阳虚体质所致。可以通过以下方法有效缓解症状：1.注意穿衣保暖。2.多做些有氧运动。3.勤泡脚。4.中医食疗。但如果是肝气郁结、气血淤积、脾阳不振等原因造成的，则需对症药疗。

【有氧运动益处多】长期坚持有氧运动就会发现：运动者的心脏将变得强有力、肺活量加大，气体交换能力加强，血压、血脂和血糖将会调整到最佳状态，骨骼密度增加、骨质疏松减轻，多余脂肪被消耗，体格变得健美，心理状态也能得到改善。

【肝脏最怕的5件事】1.吸烟酗酒：吸烟损害肝脏，酒精引起的肝病发病率达4.36%。2.爱吃油腻：吃太多油腻食品容易导致脂肪肝。3.睡眠不足：养肝最好的办法是卧床休息，保证7小时睡眠时间。4.抑郁易怒：生气、忧愁会直接导致肝细胞缺血。5.胡乱吃药：服用多种药物容易产生交互作用，伤肝。

【4类药影响性功能】1.胃药：雷尼替丁、西咪替丁可致性欲减退。2.安眠药：劳拉西泮可引起性功能减退；阿普唑仑可引起男性的性功能减退。3.降压药：普萘洛尔、速尿、利尿酸可引起性欲减退。4.激素：口服避孕药等雌激素药物可引起性欲减退。

【按摩足部都能治这些病】长期按摩足底，可祛病养生，具体表现如下：1、腰酸背痛。使用艾叶泡脚后再按摩，去痛效果好。2、感冒。适当的泡脚，可以预防一些疾病的发生。3、神经衰弱。按摩足部可治疗失眠。4、便秘。按摩时注意刺激左右脚心可促进食物消化。

【鉴别牛奶品质3妙招】①牛奶倒入玻璃杯后慢慢倾斜，有薄薄的奶膜留在杯壁且不挂杯，那就是新鲜的牛奶。②冷水的碗里，滴几滴牛奶。奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶，浮散的说明质量欠佳。③喜欢煮牛奶的，可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。结有完整奶皮的是好奶，呈豆腐花状的是坏奶。

【你意想不到的西红柿】1.多吃西红柿能减少伤口感染，因为它富含抗氧化剂。2.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌的作用最明显。3.有机西红柿比普通西红柿含的番茄红素高很多倍。4.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为它是膳食纤维的重要来源。5.西红柿的颜色有红、黄、橙，绿、但没有蓝色。

【6种物质致人衰老】1.茶垢水垢：经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血系统等发生病变。2.烟雾尘埃：烧柴燃煤引起的烟雾和各种灰尘等，以及吸烟等。3.铝制品：如盆、铲、勺等。4.霉变食物：被污染的花生、大米、黄豆、油类等食物。5.酗白酒：会使肝脏发生病变。6.腌咸食品：含有硝酸盐。

【最牛六种保健食品】第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。蘑菇能提高免疫功能，骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质，酸奶是维持菌群平衡的。绿茶在所有的饮料里，抗癌、保护牙齿和血管。葡萄酒能抗衰老降血压血脂。豆浆含钾钙镁等，抗癌。

【睡前一匙蜂蜜让兴奋的神经安眠】蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。