国医大师的小窍门

刘欣

薛伯寿行医60载，有自己的养生经。

晚餐食谱3∶1∶1

薛伯寿有个3∶1∶1的固定晚餐食谱，是时令蔬菜、荤菜和粥的比例。

薛伯寿认为“蔬”字上面是草，下面是疏通的疏，“胃肠以通为用”，意思是只有多吃蔬菜，肠道才会通畅，自然有利于养生。比如萝卜有理气的作用，而萝卜的种子中医称为“莱菔子”，可以治疗腹胀。

上肢擺动散步

薛伯寿认为每人每天皆当有一定的自然运动时间，且要长久坚持。薛伯寿每天早晨都会散步一小时。

薛伯寿的散步方式与常人不一样。在散步过程中，他讲究整个身体有节奏地摆动，身体挺直，上肢摆动，腹部肌肉收缩，呼吸均匀而稍加深。散完步，薛伯寿还会做一套自创的太极运动。

我们走路时身体应该尽量端正，脊椎呈一条直线，眼睛不要往上看或者往下看，最好能直视前方。同时要注意肩膀放松，不要刻意保持一种固定的健步走姿势，以免颈肩部出现不适。

健步走的时候注意气沉丹田，不要总是把肚子松弛着，注意收紧小腹，然后随着运动的频率慢慢舒展。