据对全国500个县集贸市场的定点监测,2018年3月第3周(采集日为3月21日)生猪产品、禽类产品、牛羊肉价格下降,生鲜乳、玉米价格上涨。
生猪价格。全国活猪平均价格11.58元/公斤,比前一周下降5.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降29.8%。30个监测省份活猪价格均下降,部分地区外三元活猪价格跌至10元/公斤以下。西北地区活猪平均价格较高,为13.07元/公斤;东北地区较低,为9.96元/公斤。全国猪肉平均价格22.29元/公斤,比前一周下降2.8%,同比下降18.0%。30个监测省份猪肉价格均下降,部分地区猪肉价格跌至19元/公斤以下。西南地区猪肉平均价格较高,为23.82元/公斤;东北地区较低,为18.49元/公斤。全国仔猪平均价格27.32元/公斤,比前一周下降2.4%,同比下降37.2%。甘肃仔猪价格上涨,内蒙古持平,其余省份下降。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.45元/公斤,比前一周下降4.5%,同比上涨34.5%。全国活鸡平均价格18.67元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨15.7%;白条鸡平均价格18.93元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨10.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.32元/只,与前一周持平,同比上涨12.5%;商品代肉雏鸡平均价格3.08元/只,与前一周持平,同比上涨30.5%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格64.59元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨3.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.58元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.13元/公斤,比前一周下降1.0%。全国羊肉平均价格61.47元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨12.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.78元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格66.56元/公斤,比前一周下降1.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.47元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降1.7%。
飼料价格。全国玉米平均价格2.06元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨12.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.8元/公斤,比前一周上涨1.1%;主销区广东省玉米价格2.16元/公斤,比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.39元/公斤,与前一周持平,同比下降1.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.11元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.3%。蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨2.2%。