蔬菜各生育期主要病虫害预防技术要点

马杰

摘 要：讲述了蔬菜各个生育期主要病虫害预防的技术措施，为菜农实际生产提供参考。

关键词：蔬菜； 病虫害 ；预防

近年来，由于蔬菜种植面积逐年扩大，复种指数进一步提高，品种也更加丰富，导致蔬菜病虫害的发生呈逐年加重趋势，且防治难度日趋加大。当病虫害进入大面积为害或较高程度为害时，防治难度和成本相应提高。因此，蔬菜病虫害的防治应以预防为主，将病虫害的危害控制在较低程度，降低防治成本，同时也可保证蔬菜产品的质量和安全。

一、播种前预防

1.轮作倒茬。实行轮作倒茬措施，主要是减轻土中潜伏的传染性病菌对同类作物连续作害，如枯萎病菌、立枯病菌、猝倒病菌等，凡是能够发生同一种土传性病害为害的作物（如瓜类、豆类枯萎病，茄果类青枯病等），这些作物连作基本是可受到连续感染的，特别是多年蔬菜种植地，土壤板结严重，养分失调，植株生长易受影响，抗性降低，易受土内潜伏病菌感染，因此有条件的耕作地实行轮作倒茬。

2.种子处理。病菌可潜伏、依附种子体或少量种子携带病毒，种子萌发时开始为害，通过种子处理可有效杀死病源，提高生产的安全性。

（1）温汤浸种 。用温度55℃左右、种子体积的5-6倍温水浸种30分钟左右，可有效杀菌和促进发芽。

（2）药液浸种或拌种。

①灭杀真菌。如霜霉病、疫病、炭疽病、枯萎病等病害病源，可用50%多菌灵500倍液，或用70%甲基托布津1000倍液、41%特效杀菌王3000倍液等浸种1-2小时，或用2.5%适乐时、50%福美双、95%绿亨1号、80%绿亨2号、90%疫霜灵等拌种。

②灭杀细菌。如青枯病、细菌性疫病（火烧叶）、角斑病、软腐病、黑腐病等病害病源，可用77%可杀得600倍液、41%特效杀菌王3000倍液等（农用链霉素、新植霉素浸种杀菌效果较好，但对十字花科种子浸种慎用，防药害）浸种1-2小时，或用47%加瑞农、50%福美双、50%DT等拌种。

③灭杀病毒。如花叶病病毒（俗称“打狗耳” ），可用10%磷酸三钠或0.1%的高锰酸钾溶液浸种30分钟。

二、苗期预防

苗期是蔬菜生长最脆弱的时期，抗病能力弱，土传性病害和外源性病害容易侵入，虫害亦较严重，蔬菜苗期要求实施病虫害喷药预防4次以上。

1.真菌性病害预防。苗期细菌性病害为害较少，真菌性病害为害是大敌。如猝倒、立枯、根腐等病害，用药可用甲基托布津、根腐灵、壮苗安、敌克松、农抗120、绿亨1、2号、福美双等，按兑水倍数淋根或喷雾，此措施可对较高龄植株所产生的枯萎病、蔓枯病等能起到一定的预防作用。

2.病毒病预防。根据田间调查，近来病毒病有加重发病的趋势，已上升为蔬菜生产的大敌，为害大部分品种蔬菜，严重减少可达50%（如西葫芦、辣椒等）。用药可采用小叶灵、抗毒剂1号、病毒A、植病灵、病毒酰胺、吗啉呱等，按兑水倍数喷雾。

3.刺吸性害虫预防。如蓟马、蚜虫、白粉虱、螨虫等，除吸食植株汁液影响生长外，它们还是病毒病的传染媒介，病毒随虫源转移可造成病毒的交叉感染和蔓延。用药可采用吡虫啉（大功臣、蚜虱净等）、奥虱克、历蚜等。

4.咀嚼性害虫预防。如小菜蛾、菜青虫、夜蛾类等对蔬菜苗期为害尤其重要，用药可采用锐劲特、阿维菌素、乐斯本·辛、灭幼脲等，要轮换用药，降低鳞翅目昆虫抗药性。

三、定植期预防

1.畦土消毒。定植前5天左右，每亩用生石灰粉100公斤左右撒施于畦面泥土耙匀，对土传性病害病源有一定的抑制和灭杀作用。

2.定植水预防传染性病害，如猝倒病、立枯病、根腐病、枯萎病等，可用70%敌克松500倍液，或50%壮苗安1000倍液、70%甲基托布津500倍液、95%绿亨1号3000倍液、50%福美双600倍液等淋根定植。

四、花期前后预防

如瓜豆、茄果类花期前后，主要预防瓜豆类枯萎病、蔓枯病、霜霉病、疫病、茄果类青枯病、病毒病等。

1.真菌性病害预防。如瓜豆类枯萎病、蔓枯病等，可用枯萎立克、敌克松、根腐灵、绿亨1、2号等喷雾；瓜菜类霜霉病、疫病等可用瑞毒霉·锰锌、霜疫立克、轮腐灵、普力克、好生灵、疫霜灵等喷雾，于始花期左右用药4次左右（每次用药间隔期5天），对中后期真菌性病害为害起到一定的预防作用。

2.细菌性病害预防。青枯病是茄果类蔬菜生产大敌，多数于始花期前后发生，花期前可用农药链霉素、可杀得、新植霉素等灌根或喷雾预防，连续用药4次左右（每次用药间隔期5天）；十字花科黑腐病和软腐病在生长中前期可采用以上药剂进行喷雾预防，连续用药3次左右（用药间隔期5天）；高温高湿时瓜类细菌性角斑病、豆类疫苗容易发生，使用可杀得、加瑞农等预防效果明显。

3.病毒病预防。 防治方法同苗期预防，用药为复混药，即病毒病用药加防刺吸性昆虫用药，适加叶面肥同喷，防治效果更好。

4.虫害预防。 主要针对大型害虫，如豆类蛀虫（豆荚螟、野螟）、夜蛾（斜紋、银纹、甜菜夜蛾）、小菜蛾（又称吊丝虫）等鳞翅目类害虫，用药可用乐斯本·辛、兴农、阿维菌素、锐劲特、乐斯本·氯等，要轮换用药（豆荚螟防治喷药要求在豆荚花蕾早上开花时进行）。

5.采收期预防。采果期蔬菜主要以预防炭疽病、疫病（含早晚疫等）、叶斑病（含轮纹、褐斑、红斑、灰霉等）、白粉病、锈病等为主。炭疽病、疫病、叶斑病预防可用大生M45、甲基托布津、安扑菌、福美双、轮腐灵、疫霜灵等；白粉病、锈病预防可用乐必耕、加收米（春雷霉素）、乐克霉、粉锈宁（三唑铜）等。