建德市连续化多批次养蚕模式示范与推广

赵玲玲，王涤龙，诸葛翀，李 衍，陈和秀

（1.建德市农业技术推广中心，浙江 杭州 311600； 2.杭州市蚕桑技术推广总站，浙江 杭州 310021；3.建德市农机管理站，浙江 杭州 311600）

建德市种桑养蚕历史悠久。1978年，就开始了标准化专业桑园建设。1984年，蚕茧产量超过500 t，进入全国重点县的行列。1992年，桑园面积最大，达到1561 hm2，饲养量最多达45225张，生产蚕茧最多达1693.7 t。2003年，被列入浙江省蚕桑西进工程建设八个重点县市之一，并被评为2003～2004年度蚕桑西进工程实施先进单位。然而，近几年来，受到茧丝绸价格波动的影响，养蚕的比较效益低，饲养蚕种量连续10年下滑，养蚕户大量流失，为稳定养蚕农户数量，维护蚕桑产业持续发展，结合浙江省农业厅蚕桑产业技术团队项目，建德市开展了连续化多批次养蚕的示范推广，在省、市业务主管部门的支持下，示范推广取得了阶段性成果。

1 主要示范内容

1.1 示范基地建设

建立桑园高效生产技术示范基地1个：主要以强桑1号品种为主，按照桑园管理技术规程，全年统一施肥3次，统一病虫害防治3次，田间按照实际情况中耕除草，开沟排水。

1.2 连续化多批次养蚕

选择3户年饲养量在10张以上、养蚕经验丰富、责任心强的饲养户作为连续化多批次养蚕示范户。按照全年分6期的养蚕技术模式，结合当地的实际情况采取春蚕期3批，秋蚕期3批的养蚕布局进行示范。

2 示范取得的主要成效

2.1 建立蚕桑高效生产技术示范基地

示范基地位于建德市蚕桑重点规划发展乡镇大同镇，2016年冬，在大同镇徐韩村选择了土壤肥沃、土层深厚、能排能灌、采运方便的规整田块新种6.67 hm2桑园，桑品种为强桑1号。基地实行统一管理，统一施肥，统一病虫害防治。

2.1.1 统一施肥

基地全年共施肥3次，春季桑树用叶前施肥，每667 m2施用进口复合肥25 kg，共施复合肥2500 kg；秋肥，每667 m2施用进口复合肥25 kg，尿素20 kg，共施复合肥2500 kg、尿素2000 kg；冬肥，每667 m2施用750 kg商品有机肥，共施有机肥75000 kg；

2.1.2 统一病虫害防治

2016年11月中下旬，冬季封园时用20%杀灭菊酯乳油，利用无人机对桑园进行统一防治；2017年4月上旬，用桑宝1号（30 g/667 m2），利用喷雾器进行人工防治；2017年7月中下旬，用桑宝1号（30 g/667 m2），利用喷雾器进行人工防治。

2.2 开展连续化多批次养蚕示范

表1 多批次养蚕示范户饲养实绩

2016年年底，落实了3个养蚕大户做好试验示范，2017年春蚕期开始前，对3个示范户一对一指导，结合养蚕户实际情况规划好养蚕布局，并要求示范户按照养蚕布局做好多批次养蚕工作。示范户全年共饲养6批，春蚕期3批，秋蚕期3批，饲养实绩，见表1。

经过一年6批次养蚕，3个示范户全年共饲养蚕种108张，产茧量4255.0 kg，产值达20.424万元，扣除支出净收入达15.901万元。

2.3 连续化多批次养蚕效益对比

对多批次养蚕示范户和蚕农常规养蚕的经济效益进行了对比，结果，见表2。由表2可以看出，常规饲养户每年仅养蚕3批，饲养量12张，而多批次养蚕示范户全年饲养6批，饲养数量增加158.3%。在张产量减少3.4%，用工开支增加653.8%的情况下，示范户净收入仍增加21776.1元，增幅达102.1%。

表2 多批次养蚕示范户和蚕农常规养蚕的经济效益对比

3 示范推广应用的技术措施

3.1 选择合理的养蚕布局

根据建德市气候条件，结合示范户实际情况，合理确定养蚕布局（表3），即3批春蚕，3批秋蚕，春蚕每批间隔15 d，秋蚕四、五批间隔30 d，五、六批间隔10 d。

表3 多批次养蚕布局

3.2 小蚕实行共育

实行多批次养蚕的农户，小蚕均由“小蚕工厂化饲养”示范点集中饲养，到3龄或者4龄开叶后给农户饲养大蚕，小蚕饲养严格按照小蚕共育技术规程和共育中心管理制度操作。

3.3 大蚕实行省力化饲养

春蚕期，采用地蚕条桑育；收获桑条在早晨露水未干前和傍晚5～6点进行，给桑时桑枝平行并稍部与基部交替排列，粗细桑条相互搭配，使蚕座桑叶分布均匀，地蚕条桑育不用除沙，环境多湿，需撒新鲜石灰粉。秋蚕期，采用地蚕片叶育：做到良桑饱食，开门窗通风，严格消毒防病。

4 小结

建德市经过一年的连续化多批次养蚕示范，取得了一定的成效，农户收入提高，蚕室蚕具得到充分利用，示范带动了周边蚕农多批次养蚕的积极性。但连续化多批次养蚕所需桑叶量增加，需要加大桑园培肥力度；同时蚕期的叠加，增加了蚕病交叉感染的风险，因此，在今后的示范推广中桑园培肥和消毒防病工作必须落实到位，有利于推动连续化多批次养蚕示范推广。