浅析小麦冻害及预防补救措施

李振强

摘 要：冻害是小麦常发生的自然灾害之一，为了防止小麦冻害的发生，及减少小麦冻害损失，确保小麦安全越冬，通过对小麦冻害的类型、冻害的症状、冻害发生的原因及预防补救措施做分析研究，力争把小麦因冻害造成的产量损失降到最低。

关键词：小麦冻害；冻害类型、冻害原因；预防措施；补救措施

中图分类号：S512.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180532048

冻害是小麦常发生的自然灾害之一，为了防止小麦冻害的发生，减少小麦冻害损失，确保小麦安全越冬，通过对小麦冻害的类型、冻害的症状、冻害发生的原因及预防补救措施做分析研究，力争把小麦因冻害造成的产量损失降到最低。

1 小麦冻害的类型

1.1 初冬期冻害 （11月下旬—12月中旬）

初冬若遇到日平均气温骤降10℃以上，最低氣温低于-10℃以下的天气，并持续1～2d时，可致使整地差、土壤空隙大及缺墒、小麦苗弱的麦田的小麦叶片迅速青枯，引发的小麦冻害，此类冻害随着后期小麦生长能够恢复较快。

1.2 越冬期冻害（12月下旬—翌年2月中旬）

冬季持续低温并出现多次寒潮天气时，因冻融交替而引起的小麦冻害，长时间受严寒低温天气的影响而发生的小麦冻害，会导致小麦地上部严重枯萎甚至引发成片死苗； 进入越冬期，因气温回升，麦苗生长锥萌动，导致小麦耐寒性下降，这时若遇早春寒流天气，暖冷的骤变引发的小麦冻害，造成小麦死苗。

1.3 早春冻害 （2月下旬—3月中旬）

小麦从返青到拔节期间，小麦生长加快，抗寒力下降显著，这时若遇强寒流天气， 造成的小麦冻害。

1.4 春末晚霜冻害（3月下旬—4月中旬）

小麦从拔节到抽穗期间，小麦生长旺盛，抗寒力很弱，这时若遇气温突然下降到0℃以下的天气，造成的小麦冻害。

2 小麦冻害的症状

依据小麦发生冻害后植株症状的表现可分为一般冻害和严重冻害。一般冻害主要发生在小麦还没有拔节的麦田，植株主要症状表现为小麦的叶片受冻，黄白干枯，但小麦的主茎和分蘖都没有冻死，一般冻害对小麦产量的影响很轻，或着对小麦的产量基本不影响；严重冻害主要发生在小麦已经拔节或着小麦即将拔节的麦田，植株主要症状表现为小麦的主茎和大分蘖冻死，心叶枯死，严重冻害会对小麦的产量严重影响。

3 小麦冻害发生的原因

3.1 小麦品种的抗寒性差

小麦品种一般分为冬性品种、半冬性品种和春性品种，3类品种的小麦播种后都需要经过春化发育阶段才能拔节抽穗，但3类品种的小麦通过春化阶段所需要的天数和时间都不相同，冬性品种的小麦一般在温度0～3℃时，经过31～50d可完成春化阶段；半冬性品种的小麦一般在温度0～7℃时，经过21～30d可以完成春化阶段；春性品种的小麦一般在温度0～12℃时，经过6～15d可完成春化阶段。经过春化发育阶段之后的小麦，其抗寒性会大大降低，因此冬性品种的小麦应适期内先播，春性品种的小麦或半冬性品种的小麦应适期内后播，避免春性品种的小麦或半冬性品种的小麦播种过早。冬前经过春化发育阶段后，小麦的抗寒性降低，春性品种的小麦如播种较早，赶上冬前气温偏高的年份，分蘖节伸长，就容易受冻造成冻害。所以，选择抗寒性品种的小麦对预防小麦冻害的发生是很有必要的。

3.2 气候变暖

气候全球变暖，小麦播种到越冬前的气温偏高，致使小麦生长发育加快，拔节期提前，在完成了春化发育阶段和光照阶段的发育后，小麦的抗冻性会降低，如遇突然降温至0℃以下天气，小麦容易发生冻害。

3.3 播期不适当

没有根据小麦品种的特性，把需要晚播品种提前播种，小麦播种过早，由于小麦种得早，温度偏高，小麦生长发育快，会使春性品种小麦在冬前通过春化阶段，大大降低了小麦的抗寒性，造成小麦冻害发生。若小麦播种过晚，因地温较低，麦苗生长发育慢，分蘖少，根系少，小麦扎根盘墩不够好，麦苗积累的有机养料较少，易形成冬前弱苗，也易发生小麦冻害。

3.4 播量过大

在同等情况下，播种量过大的麦田，麦苗比较集中，簇集在一起，单株的营养面积非常小，造成麦苗个体发育不良， 分蘖节和叶鞘内养分含量较少， 麦苗细长不壮。因此小麦的播种量过大的麦田一般冻害发生严重。

3.5 施氮肥过多

氮肥是小麦生长必不可少的肥料，但底施氮肥过多的麦田，麦苗旺长，叶长株高，分蘖节无法贮存足够的糖分，小麦体内贮存糖分少就会引起其抗寒性减低，就容易引发小麦冻害。

3.6 耕作管理

麦田的整地粗放，垡块大，坷垃多土，壤耕作质量差，土壤过于疏松，土壤中的水分散失严重，土壤热容量较小，易造成麦苗落土较深，形成弱苗，进入冬季后，造成小麦地上部叶片及根部冻害，引发小麦大面积发生冻害。小麦播种后若麦田疏于管理，对麦苗旺长等不能及时处理，致使小麦自身抗寒性能降低，也会造成小麦冻害的发生。

4 小麦冻害的预防措施

4.1 选择优良的小麦品种

选用抗寒性比较强、丰产性好的优良小麦品种能大大减轻小麦冻害的发生。

4.2 培育冬前壮苗

提高小麦的播种质量，防止播种过早形成旺苗或播种过晚出现弱苗，及小麦播量过大。避免氮肥使用量过大引起麦苗旺长，叶长株高，分蘖节无法贮存足够的糖分，致使小麦抗寒性减低，发生小麦冻害，若出现上述情况，应立即采取控水、镇压或深耕断根等措施，控制麦苗旺长。

4.3 适时冬灌

小麦冬灌能够形成良好的土壤水分环境，并能调节耕层中的土壤养分，可提高土壤的热容量，平抑低温，起到封实表土，一般能提高地温1～3℃，同时能够合土缝，促进小麦多分蘖、育壮苗，避免土壤因开裂引起冻伤小麦根系，有利于小麦保苗越冬。小麦冬灌一般应该在日平均温度在3～5℃左右，浇水能够及时下渗时进行，若灌水过早，就会形成地表板结，而且易使小麦越冬分蘖节处于干土层中；若灌水过晚，则容易形成地表结冰，可能发生小麦冻涝灾害。

4.4 加强麦田管理

要在早冬进行锄划或镇压， 压碎麦田表土坷垃，弥合土缝，这样可以减轻寒风的袭击和促进下层水分上升，起到抑制麦苗旺长，促进分蘖和根系生长和防冻效果；要做好麦田的人工间苗和疏苗；要及时追施冬肥；要及时麦田浇水，根据地方天气预报，在寒流到来之前提前麦田浇水。麦田浇水可增加小麦植株附近的空气湿度，提高露点温度，易使水气凝结而放出潜热，从而预防小麦冻害发生。

4.5 覆盖麦苗保温

在冬灌、施肥之后，可以用有机肥、土杂肥和粉碎的作物秸秆覆盖麦苗，保温防冻，使麦苗安全越冬，预防小麦冻害。

4.6 提防倒春寒

倒春寒对返青期小麦能引起很大的冻害，要在寒流来临之前及时对麦田灌浇水，能够起到缓解气温骤降作用，减少小麦冻害。

5 小麦冻害的补救措施

5.1 追施氮肥

若发现麦田中的小麦的茎和大分蘖已经冻死，应及时追施氮肥，可促进小麦小分蘖迅速生长。追施氮肥可分2次进行，在麦田化冻后立即开沟追施速效氮肥，每667m2可追施尿素10kg；在小麦拔节期追施速效氮肥，同样每667m2追施尿素10kg，在拔节期追肥并浇水，可提高小麦分蘖成穗率，减少小麦冻害造成的产量损失。

5.2 中耕保墒

若发现受冻害麦田只是叶片冻枯，没有死蘖，要及时进行中耕松土，这样能提高地温，有效促进麦苗返青，分蘖成穗，可弥补小麦主茎穗的损失。

5.3 麦田中后期管理

小麦发生冻害后，要加强以促为主的麦田中后期管理，使小麦冻害损失减少到最低程度，例如施速效氮肥和浇水，氮肥和水分会促进小麦早分蘖、促小蘖赶大蘖、提高小麦分蘖成穗率，从而减轻小麦因冻害造成的产量损失。

参考文献

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