春季去燥喝点柚子茶

周涛

蜂蜜柚子茶能清火去燥，美白祛斑。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸有排毒作用，长暗疮的人服用后能有效缓解皮肤暗疮，还有祛斑作用。柚子含维生素C比较高，有美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常饮用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合每天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

糖尿病患者能吃柚子，但不宜喝蜂蜜柚子茶。柚子肉中含有丰富的维生素C及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。此外，柚子中含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞性。而鲜柚子肉由于含有類似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

但由于蜂蜜柚子茶在制作时放入了大量冰糖与蜂蜜，其糖分含量较高，兼之蜂蜜中多为容易分解为葡萄糖的双糖，极易造成血糖大幅波动，因此不建议糖尿病患者常喝。如果在做的过程中只用柚子进行熬制，不添加其他糖分或添加少量木糖醇，糖尿病患者也可适当喝一些。