家乡的粥

李卓宜

从小，我的肠胃很脆弱。奶奶总为我熬各式各样的粥。粥那浓醇诱人的香气，一直萦绕在我的记忆中，温柔地调养着我的胃，静静地滋润着我的心。

时光飞逝，我上初中了，而慈祥和蔼的奶奶也回到了故乡内蒙古。奶奶不在的日子里，为我煮粥的活儿就落到了爷爷身上。然而，我開始挑剔每天清晨的早餐——那一碗温热的粥。我抱怨粥太烫，不满粥太黏稠，嫌弃早餐品种太单一，如此这般地从鸡蛋里挑骨头。每当这时，爷爷总会轻叹一口气，微微摇摇头。那时，粗心的我哪里会发现，爷爷的双鬓又添了些银发？爷爷原本挺直的脊背已经变得弯曲？

暑假，我到美国游学。开始时，一日三餐都是自助餐，不少同学大呼美国真是美食天堂。但随着时间的推移，我们渐渐厌倦了那些味道单调的食物，转而思念起千里之外的祖国和家乡的早餐。记得那天在澳兰多的一家中餐馆，我点了一碗菜粥，吹吹升腾的热气，一勺粥刚刚入口，那熟悉的味道就让我激动得热泪盈眶。米粒的清香混合蔬菜的鲜嫩，非常合我胃口。那香醇软糯的口感，是思乡心切的我浓郁的期盼与真切的怀念。一勺接一勺，一碗又一碗，我大快朵颐，直到肚子撑得圆鼓鼓再也填不下的时候，我才停下来，然而心浪依旧翻腾，搜寻记忆深处的温暖。

回国后的第二天，还未适应时差的我早早就醒了，一阵轻轻的脚步声从门外传来，我警觉地屏息聆听。脚步声渐渐远了，厨房的门被缓缓打开。是爷爷，我松了一口气，心里一惊，这么多年来，我从没想过爷爷为了煮一碗碗热粥付出了多少心血。看似简单的一碗粥，饱含着爷爷对我的关爱与对奶奶的思念。在这个静谧的清晨，我读懂了粥中的情感。从此以后，每一口粥我都会细细品尝，且心怀感恩。

对中国人来说，普通的食物永远萦绕着家乡的味道，饱含难以割舍的牵挂与回忆。不论天涯海角，只要再次品尝到这熟悉的味道，所有的温暖和美好都会从心底喷涌而出。它是家人的牵挂、游子的慰藉，是亲情的纽带，这熟悉的粥香伴我走过太多美好年华。

蕴含着家乡味道的平凡的粥，让我此生难忘。

中国人民大学附属中学