猪的饲养管理要求及措施

朱长武 赤峰市林西县农牧业局 13304765518

1 猪的类型

猪的类型分脂肪型、瘦肉型和兼用型。脂肪型的猪脂肪胴体含量占体重的50%以上，瘦肉含量只有30%左右。体格不大，外形丰圆，胸围大于体长，整个体驱呈圆筒形，中躯短而深，后躯发育良好，颈短，胸深，腹大，腿短。中国地方种猪中的太湖猪、宁乡猪和欧洲的中小型约克夏猪等均属脂肪型猪。

瘦肉型猪的瘦肉占胴体体重的55%以上，脂肪在30%以下。一般体格较大，体驱较长，体长大于胸围，皮膘均薄，背腹平行，胸肋开阔，腿臀丰满，四肢较长。以中国三江白猪、湖北白猪、浙江白猪及大型约克夏猪、兰德瑞斯猪、杜洛克猪和汉普夏猪等品种为代表。

兼用型的肉脂比例介于脂肪型和肉型之间。体格较大，体躯长短适中，代表品种有中国的上海白猪、北京黑猪和苏联大白猪等。

2 饲养管理要求

（1）合理分群饲养。按照猪的品种、性别、年龄、体重和食欲等方面的相近程度进行分群管理，能有效地利用饲料和圈舍，提高养殖效益。除了公猪和母猪分开饲养外，不同年龄的猪按照体重的相近分群饲养，每圈的多少依据圈舍的大小和饲养方式确定，在自然通风条件下毎圈以饲养10～20头为宜。

（2）精心调制饲料。青贮饲料应切碎饲喂，粗饲料可以粉碎、浸泡或发酵饲喂，精饲料应粉碎，豆科饲料要炒熟后粉碎饲喂。

（3）及时供给饮水。猪每采食1kg干粉料需饮水2～2.5kg。夏季高温时的需水量明显增多，通常采食1kg干粉料需饮水4～4.5kg。饮用水要干净，冬季时最好饮温水，不可用过稀的饲料充当饮用水。

（4）适宜的环境。应保持猪舍的清洁干燥，空气新鲜温湿。适宜的哺乳仔猪温度25～30℃、育成猪圈20～23℃、成年猪圈15～18℃。为了给猪创造适宜的生长条件，夏季要注意防暑降温，增加饮水次数，定时通风换气，冬季防寒保暖，定期消毒，预防疾病。

（5）建立稳定的工作制度。尽量保持猪群的稳定性，除了因疾病和体积过大等重新调整猪群外，不应该随意变动。指定管理人员，以免交叉感染和猪的条件反射带来不稳定性。每天定时、按时饲喂，指定饲料的种类和饲喂量。根据不同季节气温的变化调整饮用水和圈舍的温度。日粮的营养配合不要变动太大，保证饲料的新鲜，更换饲料时应逐步进行。

3 存在的问题

目前林西县仅有几个小规模的养猪场，所以难以达到标准化饲养的要求。有些小规模饲养猪的商家，为了减少养殖成本，饲养条件简陋，疾病防范意识淡薄，饲料配给也不合理，市场上也不时出现诸如“瘦肉精”等违规添加的现象。

4 解决方式

根据我县的具体条件，要加强规范饲养猪场的监督管理，并对小规模的养猪场进行指导，并增加规模，使其更加规范化，使养猪业在我县能够健康发展，对我县的畜牧业发展做出更大的贡献。