基于系统动力学视角对生态养殖产业一体化试点建设研究探讨

2018-04-13 02:33江西外语外贸职业学院330022
当代畜禽养殖业 2018年11期
关键词:养殖生态生产

江西外语外贸职业学院 330022

系统动力学(system dynamics)是运用“凡系统必有结构,系统结构决定系统功能”的系统科学思想,根据系统内部组成要素互为因果的反馈特点,从系统的内部结构来寻找问题发生的根源,而不是用外部的干扰或随机事件来说明系统的行为性质。目前国内外运用系统动力学进行的研究主要有社会、经济和产业方面的应用,区域与城市发展方面的应用,可持续发展方面的应用,企业管理、项目管理方面的应用等。上述的应用研究表明,系统动力学是研究复杂系统管理问题的一种有效手段。

近年来随着系统动力学研究的深入,南昌大学贾仁安研究团队应用系统动力学反馈动态复杂性理论对规模养殖生态能源工程建设进行了大量的研究,在此基础上,本课题应用系统动力学对循环经济生态养殖产业的研究主要是从社会、经济和产业等方面进行探究,希望构建一个创新、协调、绿色、开放、共享的绿色环保生态养殖产业一体化发展模式。

1 生态养殖产业一体化的内涵

生态养殖是我国发展生态农业的重要任务,在信息和科学技术高度发展的当代,养殖产业的发展必须走绿色的、健康的、环保的、共同发展的新道路,所以要实行生态养殖一体化发展的模式。

生态养殖产业一体化主要从两个方面来理解,一方面横向一体化是指在一定农业生产管理区域内,以产业化规模化养殖为方向,做好粪污综合利用,建立系统内废弃物产业循环利用模式。这其中,规模化养猪场产生的粪便污水通过固液分离技术收集粪渣作食用菌种植栽培原料。分离后的污水经过厌氧发酵收集沼气,作为发电和生产生活能源。厌氧发酵后的沼液作为液体肥料,同时可以建立有机肥厂,利用各种动物粪便联合堆肥生产有机肥。构建农业养殖循环利用产业链,解决了养殖产业排放粪污的再利用问题,有效改善养殖环境,提高养殖业废弃物的综合利用,在经济效益、社会效益和环保效益方面取得突破。

生态养殖产业一体化的另一方面为纵向一体化。以农业龙头企业+农业合作社/农户的合作为起点,以企业为主构建出一条专业化养殖生产基地、开展农产品深加工、特色农产品销售为一体的订单生产。

2 生态养殖产业一体化的发展现状

(1)产业生态学的理论基础。产业是人类生产活动社会分工的产物,是社会生产力不断发展的必然结果。产业是具有某种同类属性的企业经济活动的集合,是介于宏观经济与微观经济之间的中观经济。长期以来产业生产是一种 “自然资源→产品→废弃物”的单向流动过程,这个过程中粗发式的发展,对自然资源的消耗巨大,大量的废弃物产生和形成,对生态环境的绿色健康发展造成很大影响,产业生态学的诞生正是基于人类对产业化生产方式的反思。当前,产业生态学在循环经济发展建设、资源节约型社会和环境友好型社会建设方面,已经受到各界的广泛重视。

产业生态学从1972年美国学者艾尔斯的首次提出,到2000年国际电气与电子工程研究所在《持续发展与产业生产学白皮书》提出相对较为权威的概念:产业生态学是一门探讨产业系统与经济系统以及它们同自然系统相互关系的、跨学科的、研究可持续能力的科学。产业生态学作为一种系统研究方法,着重研究产业系统和自然生态系统的相互作用,通过重新设计产业活动,寻求把人类活动对生态系统的影响减少到能持续发展的水平,达到充分利用资源,消除环境破坏,协调自然、社会与经济的持续发展。

产业生态学在目前社会经济生产发展中的应用越来越普遍,小到一个企业内部的物料循环再生产,大到工业园区、生态型社会的建设。产业生态学在经济生活中的应用以“资源-产品-再生资源”的闭环形式呈现,例如在一个生态工业园区内,一个工厂生产的废弃物或副产品被用作另一个工厂的投入或原材料,通过废弃物交换、循环利用、清洁生产等方法,实现资源的节约和污染物排放的最小化。

产业生态学的实质是寻求产业发展的同时减少对环境的影响,即保证产业生产发展在环境承载范围内实现最大效益。产业生态学的发展必将促进生产工艺流程和产品的改进,带来生产过程的优化,提高生产效率,推动循环经济的实现。

(2)正邦集团生态养殖产业一体化的发展。正邦集团大力发展生猪养殖产业,提高优良种猪自主供种能力,加大地方特色品种资源保护与开发利用。坚持规模化、标准化并重,大力发展标准化规模养殖,强化废弃物综合利用,提升生猪养殖水平,保障猪肉有效供给,实现生猪养殖健康可持续发展。从生态养殖产业一体化的纵向来看,正邦集团目前在养殖模式有中小养殖户合作模式、“公司+专业户”模式、“公司+农场”模式、自建大型规模生态循环养猪场模式。在养殖产业融合方面,配套饲料、生猪育种、养殖防疫、食品加工和食品销售等方面已经有了相对稳定的发展,但是在循环经济生态养殖猪场设计、猪场设备智能化建设、生猪屠宰加工一体化方面还没有形成产业化发展。

3 对生态养殖产业一体化的发展展望

纵观全国生态养殖产业的发展,江西生态养殖产业的一体化发展目前还处于探索期,生态养殖的理念和实践在吉安、萍乡、赣州等地区已经开始实施,但是将生态养殖作为产业的发展还在探索阶段。习近平同志提出江西绿色发展,江西省同时出台《江西省“十三五”循环经济发展专项规划(送审稿)》都可以看出江西地区生态养殖产业发展的关键时刻已经到来。在这样的发展背景之下,江西生态养殖产业一体化发展必须紧跟时代发展,了解最前沿的发展方向,进而实践探索出适合江西区域生态养殖产业一体化的发展之路。

2017年中国猪业科技大会上关于“猪业经济与产业发展”研讨部分提出了很多生态养殖产业一体化发展的思路。中关村大数据产业联盟秘书长赵国栋提出了养猪需要翻越的五座大山:业务要成规模,管理要精细化、信息化,及时获得金融支持,要有高效的交易市场,更关键是聚拢人才。这五座大山的翻越其实就是在推动生态养殖产业一体化的良性发展。

养殖行业里龙头企业和龙尾企业的资源共享,利用互联网经济重塑养殖产业一体化在生产端、消费端的产业结构,从生产端开始对接互联网,形成供给优势,进而整合流通、交易等生产要素,完善产业结构。

江西生态养殖产业发展一体化必须以社会、经济、产业全方位和系统化的发展为方向,引领地方数字经济的建设,构建大量异质性企业,共生、互生乃至再生的价值循环体系。在不同行业建立业务交叉、数据串通和运营协同的产业融合机制。在不同经济主体中,形成跨越地域、层级、组织、部门的社会协同平台。在数字化经营、产业电商市场、生态金融和市场共营方面不断创新发展,推动我国生态农业健康发展。

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