◎徐 慧
农产品的“云物流”模式是与云计算信息技术紧密结合在一起的,一方面是由于原有的农产品物流模式存在着高损耗、高成本、高风险,迫切需要农产品的物流能够出现一个统一的平台,另一方面云计算技术的不断进步与成熟,在物流行业得到了广泛的应用,二者之间的有机结合,促进了农产品电子商务“云物流”的产生与发展,进而能够有效的推进农产品的物流运作效率[1]。农产品云物流整合了现有物流运作的所有流程,它是将农产品的云商务、云仓储、云运输与配送等部分融合在一起,将农产品电子商务物流环节进行集约化的整合,形成在统一平台框架下农产品物流的优化,达到提升农产品物流效率的目的。结合农产品电子商务云物流各个之间的关系,构建如下图1所示的云物流管理框架。
图1 云物流形成框架
由图1可以看出,农产品电子商务云物流的整合实际上是一个系统化的工程,包括了两组相互关联的部分,第一组是云服务、云商务、云计算,作为农产品电子商务云物流的技术支撑部分,第二组是云运输、云配送与云仓储。在整个云物流形成的过程中,需要将各个因素有机整合在一起,要求农产品能够准确定位,才能在电子商务的平台下谋求发展,并能够通过品牌的升华加快农产品电子商务的发展。因此,农产品云物流的形成,需要电子商务各个因素之间的相互促进,相互支撑。农产品的云商务平台的整合,就是在整个电子商务的平台中形成统一的农产品订单收集平台,以改变传统农产品订单的分散性,通过统一的订单收集系统将农产品的订单统一收集,以产生规模的经济与效益,在云商务收集大量订单,经过云技术平台对数据进行优化分析与处理之后,通过云服务平台对每笔订单的要求,按照配送的时间、地点,在云物流资源框架内的仓储、运输和配送进行优化,然后经过物流公司的处理,实现便捷、快速的物流配送,提高农产品的物流效率,最终能够将农产品及时配送给消费者,为提高农产品的高效运作提供了基础[2]。
河南省是我国的农业大省,有着非常丰富的农副产品,在河南农产品电子商务发展的过程中,河南省的各个地市根据本区域的特征,开展了不同形式的农副产品电子商务建设,将传统的农产品销售服务升级为电子商务运作的模式。例如信阳市政府着力打造的大别山农产品物流中心,已经成为河南省农产品销售的集散基地与配送中心,充分运用地理位置及资源优势,该集散中心已经成为“南菜北运、西果东送”的中心枢纽与云物流配送中心,不仅促进了地区的经济发展,提升了农产品的销售效率,还能够有效的促进信阳地区的农业生产的转型与创新。
河南信阳的农产品十分丰富,有大米、小麦、毛尖茶叶、板栗、羽绒、麻鸭、香菇等鲜农产品,在实施农产品电子商务云物流以及大别山农产品物流中心的建设,改变了农产品的物流配送方式,物流企业能够通过云服务平台及时的查看到消费者的订单信息,制定最优化的配送方案与配送路线,选择就近的物流公司与货运机车,可以方便、及时地对农产品进行配送,缩短了农产品的配送时间,能够在最大程度上提高农产品的新鲜度[3]。信阳目前还在继续打造河南农产品物流云平台,实现农产品物流的“豫皖鄂一日达”的服务策略,提高了农产品配送的时效性。
在云平台的环境下,实现了物流配送信息的智能化、自动化处理,也使得农产品配送过程变得简洁化,提高了农产品的物流配送效率。在大别山农产品物流中心的云物流平台中,可以根据农产品仓储的地点,选择合适的配送地点,优化物流配送线路,实现物流配送车辆的自动调度,能够快速的帮助物流中心进行决策,并依据产品的销售方式,实现农产品的物流配送与包装与管理等。在云物流平台下,农产品配送中心工作人员能够借助云平台的信息处理系统对整个农产品的订货、配货、运输的调动运作,有效地实现农产品物流配送的智能化。目前,由于消费者对农产品新鲜度要求比较高,导致一些农产品的销售逐渐下降,但是对经过深层次加工的产品需求比较旺盛,这对农产品的智能化配送提出了更高的要求。
在农产品电子商务交易的过程中,消费者主要担心的是商品在配送的过程中是否会发生变质或者是遭到污染,如何降低这种风险,成为消费者关注的主要问题。信阳地区农产品电子商务的交易不断增长,已经建立本地农产品大型“集成仓储基地”与金牛大别山农产品物流配送中心冷链配送,能够有效地对农产品进行保鲜与冷链配送,通过农产品的云物流平台,对订单统一处理,并对分散的农产品进行统一的调配与管理,有效地减少农产品的库存,提高农产品的流通效率,也有利于降低农产品的物流成本,降低鲜活农产品配送的风险性。在“集成仓储基地”云物流的平台下,使得农产品电子商务信息能够在生产、流通、消费者之间实现信息与资源共享,优化了农产品销售与配送的线路。为了提供农产品的品质与质量,需要从供货源头进行控制,通过云物流的主动筛选功能,根据云商务订单的要求,在供货源头与配送运输路径上自动选择时间最短、路线最优、成本最低的运输线路,保证在农产品的配送过程不会出现变质问题。
目前,我国的农产品电子商务“云物流”还处在初始阶段,基础设施还需要完善,但是农产品电子商务“云物流”模式已经成为未来农产品配送的发展趋势,河南信阳地区农产品销售建立了“集成仓储基地”云物流中心,促进了农产品电子商务发展,也提升了本地区农民的收益。
目前,河南省大部分地区农产品电子商务以个人网店为主,物品的配送采用传统的线下物流配送。例如信阳市在狮河区、光山、潢川都建立了电子商务示范性服务性工作站,销售的农产品以木耳、茶叶、板栗、香菇、麻鸭等为主,虽然信阳地区的农产品质量比较好,但是由于农产品缺少品牌与知名度,导致这些农产品在电子商务订单并不是很大,传统的物流采用线下配送的方式能够有效地满足产品配送的要求,随着信阳的农产品电子商务由零售型向大城镇合并搭建农产品销售的电子商务云平台的发展。如光山羽绒电子商务中心,使得信阳地区的农产品开始着力打造电子商务的大环境,打造线上农产品销售平台,并开始向周边地区拓展与发展,并整合多个地区的农产品资源,同时也促使电子商务物流云平台的形成与发展,这样也就促使着传统的线下物流企业开始转型向物流云平台聚合发展,形成线上线下一体化的模式发展。
随着交通基础的完善,信阳地区交通发展十分便利,提高了信阳地区的物流效率,降低了物流的成本。随之带动了云物流平台的发展,苏宁云商、九州通医药配送企业都在信阳开展了物流配送业务,加快了信阳地区电子商务的发展,“鄂豫皖一日达”、信阳网营科技等第三方成熟的电子商务物流配送公司已经加入电子商务“云物流”,改变了信阳地区物流发展模式,使得信阳地区农产品配送的“云物流”平台得到了充分的发展,不仅提升了信阳地区农产品的销售量,还提升了农产品的配送效率,也有利于农产品的品牌形成,同时还能带动信阳地区就业,促进地方经济的发展[4]。因此,第三方成熟物流公司加入“云物流”平台,可以有效的整合地区物流企业的资源,提高地区的物流资源配置效率。
信阳市依托物流中心与政策的支持,在2011年开始建设金牛大别山农产品现代化物流中心,主要围绕农产品的电子商务、农产品信息发布、农产品的质量控制以及农产品的冷链包装与配送等方面的云平台建设,重点对信阳地区的农产品电子商务进行推广,成立了蔬菜、果品、水产品和调味品交易中心,实现线上线下销售与体验为一体的农产品交易模式,重点塑造农产品的品牌建设,拓展信阳地区农产品的销售渠道,借助金牛大别山农产品物流配送云平台,快速实现农产品的配送,将农产品的配送服务辐射到湖北、安徽、山东等地,将信阳地区的农产品推向更大的市场。同时,依托中心的物流冷链配送“云物流”平台,将其他地区的农产品聚集在一起,成为农产品的聚集与中转基地。通过金牛大别山农产品物流配送“云物流”平台的形成,促进了信阳地区农产品交易市场的发展,通过电子商务平台能够加快网上交易与结算,使得信阳地区的农产品交易由传统的“地摊式”农贸市场交易升级为线上线下的电子商务交易模式。由于农产品的鲜活特征比较明显,通过金牛大别山农产品物流配送中心冷链配送的建设,提升了农产品电子商务的交易能力与物流配送能力,也促进了农业现代化的发展。
通过“云物流”平台可以对农户生产的农产品进行科学调度,企业通过“云物流”平台获得产品的订单,“云物流”平台自动优化产品配送的路线,选择便捷的运输方式,提高产品的销售效率。因此,创新物流“云平台”的管理具有十分重要的作用。
要完善农产品电子商务“云物流”平台的建设,加强对农产品物流信息基础建设是必不可少的,是实现“农物商一体化”农产品交易体系与“云物流”平台的前提。通过提高农产品的种植、生产、加工、运输、储藏、订单、销售等一体化信息建设,使农户通过“云物流”平台能够了解当前农产品的价格与销售信息,还能够了解到农产品的生产与经营信息,也能够帮助农户认识到农产品物流标准化的重要性,并为农产品的信息采集、数据处理等服务提供标准[5]。在农产品信息化建设的过程中,将物联网、移动通信、传感技术等应用于“云物流”平台的服务体系中,提高农产品销售的信息服务能力,并将传感器、冷藏车、RFID、物联网等技术应用在“云物流”平台中,提高农产品在运输与配送过程中的信息化程度,同时也为农产品的配送与运输提供信息技术基础与硬件支持基础。
农产品大部分是鲜活产品,在销售与储藏的过程中,需要进行保鲜与冷藏存储,这样就对农产品的物流仓储提出了更高的要求,由于农产品的生产比较分散,如果实施统一存储的方式就会提高产品的销售成本,利用“云物流”平台来整合农产品销售的仓储资源,将各个不同区域的冷藏设置与资源整合在平台中,建立统一的云平台仓储体系,让农产品就近存储或者冷藏,形成仓储站或者冷藏中转站。例如,信阳金牛大别山农产品物流配送“云平台”就整合了各个区域的冷藏仓储,在通过“云物流”平台产生订单以后,可以通过就近的冷藏仓储发货,选择合适配送线路,及时将农产品送达给消费者,实现农产品销售的最优化。此外,由于农产品生产区域跨度大、生产周期长,而且产品资源分散,如何提高生鲜产品的仓储,成为农产品销售需要解决的重点问题,可以采用“云物流”平台技术对农产品进行数字化、虚拟化、智能化的处理,分析建立物流仓储中心的节点位置,优化农产品的仓储资源,不仅降低农产品仓储的成本,还能提高农产品的配送效率,降低销售成本。
农产品电子商务“云物流”平台是一种新型的农产品销售与物流存储模式,它是农户、物流企业、电子商务平台与消费者之间的利益共同体,在农村产品销售与配送的过程中,需要各个利益主体之间能够相互信任、相互协作,有效地实现完整的农产品销售环节,因此农产品电子商务“云物流”平台要求能够控制好各个参与主体的利益分配,并能够控制好各个参与主体的权利与义务,协调各个参与主体的利益关系。因此,在农产品电子商务交易的过程中,应该依据整个物流供应链的生产、仓储、运输、配送、销售等多个环节中参与利益主体的实际情况,对每个环节中各个利益主体的投入、风险、贡献等进行利益分配,并根据各个利益主体的服务意识对它们的利益进行控制[6]。例如信阳建立的“云物流”平台的信阳毛尖茶叶销售体系,能够将茶农、加工企业、物流企业、产品销售与批发、零售、客户等利益主体结合在一起,在该物流平台中,茶叶的生产加工企业作为供应链的核心部分,向上对茶叶的种植、生产、包装等进行整合,形成完善茶叶产品生产体系,向下对茶叶产品的仓储、配送、销售与批发、零售等过程进行整合,形成一套完善的茶叶销售体系。
信阳地区农产品电子商务“云物流”平台的发展,与政府的统一规划与支持是紧密的联系在一起的,例如金牛大别山农产品物流配送“云平台”的发展,是通过政府统一规划,总投资达到15亿元,逐渐形成了一个完善的农产品电子商务交易中心,并通过该电子商务中心带动了地区农产品交易的发展。因此,地方政府应该制定相应的政策支持措施,扩大对农产品电子商务平台的支持与开发,促进“云物流”平台与政府扶持活动的协同发展,拓展地方农产品的销售范围。
农产品电子商务“云物流”平台的建设,促进了地区农产品的销售效率,降低产品配送的成本,对农产品的生产与销售具有十分重要的作用。通过“云物流”平台可以合理地对农户生产的农产品进行调度,也能够有效地控制整个电子商务各个环节的参与主体的利益分配,促进了各个参与主体之间的相互信任与相互协作。随着网络技术与云计算技术的发展,并在农产品销售电子商务中的运用,将会使农产品的销售真正向“互联网+云平台”方向发展。
[1]李远远,刘光前,徐斯.基于云计算的广西农产品物流公共信息平台规划[J].南方农业学报,2014(6):117-120.
[2]丁丽芳.云物流环境下的农物商一体化农产品物流模式[J].中国流通经济,2014(6):41-45.
[3]连捷,黄斌.基于云平台的农产品产供销一体化物流体系探析[J].物流工程与管理,2016(11):3-7.
[4]徐仲昆.河南省农产品电子商务发展建议[J].合作经济与科技,2014(27):30.
[5]张妍.信阳地区农产品物流配送现存问题及发展对策研究[J].信阳农林学院学,2015(3):36-37.
[6]丁朋芳.石物流环境下的农物商一体化农产品物流模式[J].中国流通经济,2014(6):23-25.