电子商务背景下农产品流通发展的新趋势

◎贾新忠

一、引言

近几年来，电子商务背景下农产品的流通发展十分迅速，并显现出六大特点：第一，村村通，即不断扩展广播电视网络的覆盖范围；第二，100%通电话，即农村地区全面覆盖电话网络；第三，农村网民数量迅速增加；第四，农村地区实现三网融合；第五，广泛使用物联网技术；第六，实现了农产品的冷链物流与配送。在电子商务背景下，农产品配送经历了三个阶段：第一个阶段为1995年到2005年的粮食网上交易率先探路阶段；第二个阶段为2005年到2012年的生鲜电商产生阶段；第三个阶段为2012年到2013年的生鲜电商引起重视阶段；第四个阶段为2013年到2至今的农产品电子商务发展阶段。电子商务的出现对于农产品流通发展而言机遇与挑战并存，应不断查漏补缺、扬长避短，通过有效利用电子商务平台来促进农产品流通的进一步发展。

二、电子商务背景下的农产品流通的主要模式

1.电子广告模式

电子商务背景下，电子广告模式是农产品流通的初级模式。在电子广告模式下，农产品的供应商通过加大广告的宣传力度，不断提高农产品的广告效应。这一模式主要是为农产品的事物交易提供有效的服务但是并没有实现农产品的实际交易。电子广告模式具有较长的广告时效性、覆盖范围较广、简单易行、灵活便利、互动性强、成本较低。但是，电子广告模式需要加大网络建设和管理，需要较大的资金投入。因此，只有具有一定实力和规模的农产品才可以采用电子广告模式，并不适用于大多数的普通农户。除此之外，受到谷歌、百度等引擎的影响，电子广告受到了一定的挤压，发展空间较小，发展前景不容乐观。

2.网络直销模式

在网络直销模式下，农产品的供应商可以有效降低农产品的广告费用和推销费用。可以通过有效维护传统的销售渠道来构建网上销售渠道，可以实现低成本、高收益。农产品的消费者则可以在网络直销模式下更加便捷的获取各类农产品信息，并对各种各样的农产品进行对比，选取性价比最高的农产品，并且可以实现多样选择。但是，由于网络直销模式是在卖方驱动下形成的，因此，消费者的交易安全性、选择性等均受到农产品卖方的控制，不能全面反映买卖双方的共同利益。其次，网络直销模式需要达到一定规模之后方可实现，需要大型企业的推动方可实现。除此之外，网络直销模式在农产品的流通发展过程中在仓储物流以及网络支付等各个环节也存在一些问题亟待进一步解决，这些问题一般农户并没有能力解决，因此发展前景并不可观。

3.网络信息平台模式

网络信息平台模式通过专业化的媒介为用户提供完整有效的农产品价格、市场、客户以及政策等各方面的信息，可以有效降低农产品的信息收集成本。除此之外，网络信息平台的参与者较多，能够有效降低企业的运营成本，实现了农产品信息的有效服务，并且可以实现线上和线下两者交易模式。但是这一模式并不能实现物流、信息流以及资金流的三流合一。对于普通农户而言并不能发挥其便捷性优势，因此应用范围并不广泛。

4.电子交易市场模式

电子交易市场模式是由农产品中介机构建立的，中介结构负责该平台的日常维护和运行管理，并且为农户以及企业提供各类农产品增值服务以及电子交易，但是中介机构并不参与农产品的网上交易。电子交易市场模式贯穿了农产品电子商务的改革阶段，其交易主体包括农产品的批发商、零售商以及消费者，可以实现完整的农产品电子商务交易，其流程为：商流——物流——资金流——物流，实现了对农产品电子商务模式的价值链优化，可以通过网络专业化实现各类分工，具有较强的行业性。这一平台可以有效拓宽农产品的流通渠道，为该价值链上的所有企业提供了公平的交易平台。在这一平台下，农产品企业可以有效降低信息的搜集和交易成本，能够通过这一平台接触更多的农产品采购商和农产品供应商，其客户群更为广泛、流通渠道更宽，应用型较强，普通的农户可以参与其中，因此应用前景十分乐观。

三、农产品电子商务的创新模式

1.中农网-农产品电子商务信息平台

随着农产品电子商务的快速发展，2000年成立了中农网，中农网联合了国内许多大型的农产品批发市场，并与其建立了长期稳定的合作关系。因此，这一网络平台拓宽了信息渠道，并且建立了巨大的客户网络。中农网所建立的农产品电子商务信息平台拓展集信息服务、平台的运营管理、软件开发以及在线软件服务为一体的四大核心业务，其主要工作任务如下所述：

中农网通过信息服务这一核心业务实现对全国农产品市场的信息收集、整理、加工、分析以及发布，在大量信息的基础上对各类农产品的市场报价以及市场行情等进行科学合理的分析，并为该平台的用户提供全套的信息服务。平台的运营管理这一核心业务主要用于向农产品频发市场的运营商以及相关企业等及时提供有关农产品的各类信息。除此之外，中农网所开发的这一平台还可以为顾客提供相关的软件产品，并且可以实现在线的信息咨询和产品信息问答。通过这一电子商务平台，开设价格之窗、阳光采购服务、招投标拍卖服务、绿色联通以及采销见面会等，进而实现信息的全称传递和共享。综上所述，中农网所建立的农产品电子商务信息平台可以实现对信息的收集、整理、分析、加工和发布进而为顾客提供全面的信息服务，中农网所建立的农产品物流配送体系如图1所示。

图1 中农网所建立的农产品物流配送体系

2.菜管家-独立B2C平台

2009年菜管家成立于上海市，其主要目标是为顾客提供新鲜的农产品，其服务理念为“新鲜美味送到家”，该平台同时实现了针对个人顾客的宅配送服务。菜管家通过建立满足食品安全管理体系的物流仓储中心，在此基础上建立电子商务运营技术系统。该系统集企业资源管理、客户资源管理、供应链管理以及办公软件等多个功能为一体。在这一平台下，顾客可以实现网上购物，在付款模式上可以自主选择在线支付以及货到付款两种形式，满足了顾客对消费方式的新追求，给顾客以新的体验，满足了顾客的新鲜感，并且能够保证农产品的新鲜、绿色。菜管家农产品电子商务平台运行流程为：消费者网上下单——销售者库房备货——农产品的配送。除此之外，菜管家还针对顾客群进行了市场细化，并且建立了自由选购、包月配送以及企业团购三种模式。在菜管家的独立B2C平台上，消费者可以在这一网络平台上随意选择农产品，之后进行下单购买。之后，平台会根据顾客的订单信息进行统称配送，其配送体系如图2所示。

图2 菜管家所建立的农产品物流配送体系

3.阿里巴巴第三方交易平台

1999年，马云带领其团队成立了阿里巴巴，现阶段阿里巴巴已经构建了网上支付平台、B2B、B2C、C2C电子商务交易平台、物流配送以及云计算等多种功能，并且已经将其业务领域拓展道路互联网电视、无线应用以及手机操作系统等。在这一背景下，农产品也借助阿里巴巴这一第三方平台完成了大量的农产品交易，且交易额持不断上升的趋势发展。根据参与主体的不同，阿里巴巴所构建的农产品电子商务模式包括“政府+运营服务商+平台”、“网商+平台+农户”、“经销商+经纪人+平台+农户”以及“公司+平台+农户”。采用阿里巴巴进行农产品流通过程中所采用的是第三方交易平台，所涉及的交易环节相对较少，因此价格较低；并且农产品的数量、价格以及配送均由第三方进行处理，节省了许多中间环节，因此利润反而更高；其次，采用第三方交易平台，买卖双方的透明度更大，信息的传递和共享更加容易实现，有助于交易公平和公正的开展；除此之外，通过采用阿里巴巴这一大三平台可以打破农产品的地域限制和空间限制，可以大幅度拓宽销售网络，通过C2B商业模式还可以实现农产品的点淡化生产，进而有效降低农产品的库存量，有效提高资金的利润率。阿里巴巴所建立的农产品物流配送体系如图3所示。

四、电子商务背景下农产品流通发展的趋势

1.云计算背景下农产品电子商务发展模式

自2007年，云计算这一模式提出之后已经从概念转变为商业实践并在各个领域得以广泛应用。云计算作为第三次信息革命的模式，其网络计算模式、即用即付的服务领域将农产品的电子商务流通发展推向了新的进程。农产品电子商务运营商可以通过软件服务以及云计算来实现农产品的流通，不需要进行网络基础设施的自行架构，有助于降低成本。技术架构在农产品电子商务流通过程中成本的占比较大，并且资金的投资周期较长，对于小型的农产品电子商务网站而言投资较大。但是，基于云计算的农产品电子商务可以通过终端用户的身份，在网络平台上根据自身需求进行农产品的选择，去而且可以建立自己的网站，选择服务决定费用的付款模式，可以在很大程度上降低成本。云计算催生了农产品电子商务新的商业模式和服务模式。云计算带来了电子商务背景下农产品产业链的重构，催生了新的服务模式和合作模式，对于农产品电子商务产业链，尤其是规模较小、行业地位不明显的企业和个人而言，可充分发挥云计算的服务模式优势，不断培养自身核心竞争力，有助于农产品流通的快速发展。

图3 阿里巴巴所建立的农产品物流配送体系

图4 云配送平台下农产品流通网络资源配置流程图

2.云配送平台农产品流通资源配置

云配送平台可以实现全国各地农产品资源池中物流资源的优化配置，进而更快更好地完成农产品的配送，实现了由单一的运营方式转变为多家企业合作运营，使得农产品的流通能够更加灵活便利，通过市场情况进行农产品的配送，有助于发挥农产品市场的核心优势，进而提高核心竞争力。云配送通过将全国各地的农产品进行有效整合，之后进行农产品的流通分析，明确各类农产品的物流优势，进而可以实现统一配置，协同发展，建立农产品物流资源库，之后通过电子商务平台进行农产品物流信息的汇总和分类，之后根据所需的配送任务进行农产品的流通。云配送平台根据电子商务平台提供的各个方案进行分析、选择、决策以及监控，直至农产品流通完成后进行最终评价，云配送平台下农产品流通网络资源配置流程如图4所示。

五、结束语

电子商务背景下农产品的流通经历了一个复杂、综合而又漫长的发展过程，通过采用先进的科学技术建立电子商务背景下农产品的流通平台，有助于加强农产品的质量，并通过进行配送中心的建设以及包装加工工作，实现农产品整个流通过程的无缝对接，促进了农产品流通的信息化水平，有助于农产品行业的可持续发展。

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