关于“高职院校校内商贸综合实训基地”项目合作可行性与对策研究

(福建信息职业技术学院 福建 福州 350003)

经济社会发展对商贸类人才培养必须改变过去以学科和课堂理论教学为主的人才培养模式提出新的要求。如何依托校企合作，创建“学做一体、理实一体”人才培养新模式，以满足社会对商贸类职业人才的需求，这已是同行共识以及大势所趋。

1.商贸类人才培养模式面临现实的挑战

1.1 商贸类人才培养模式面临现实实训效果不理想的挑战

商科类对学生职业能力的培养主要依赖校外实训基地，现实情形是社会上大多商贸类经营企业不愿接收在校大学生实习，即使同意接收，接收人数也很少，存在这实习时间的不确定以及实习岗位与学生所学专业的差距等问题，迫使商贸类职业院校在培养商贸类专业学生职业能力时，主要在校内进行仿真实训，这在一定程度上缓解商贸类院校学生实训的急需，首先是仿真实训模拟的职业环境与商贸类经营企业真实的职业环境的差异较大；其次实训手段的单一以及缺乏浓厚的实训氛围，导致的后果就是学生应付实训，无法达到实训的理想效果；再次这类实训普遍缺乏商贸类经营企业所具备的设备及技术要求，存在着走向工作岗位时的共享性差、设备与技术使用效率低，资金浪费严重的问题。

1.2 商贸类人才培养模式的实践要求

我们在总结多年校企合作经验经验的基础上，推出“职业院校校内商贸综合实训基地”与永辉连锁管理有限公司项目合作，实现“学做一体、理实一体”的人才培养新模式。这种模式的特点：其一在真实职业环境中，构建真实的经营场所，让学生处在真正的职业环境中，进行实际工作岗位的训练；让教师在真正的职业环境中开展教学活动。其二是呈现出开放性，为校内学生提供真实的工作实训环境，承担培养学生职业技能的培训任务，成为对人才培养的目标模式。其三就是通用性，利用实训基地的综合实训功能，最大限度地节约资源，发挥综合实训基地适用性强，支持多学科、多专业学生的职业能力培养的现实需求。

1.3 商贸类人才培养模式的定位准确的现实需求

高职院校商贸综合实训基地的基本定位是以提高学生职业竞争力和创业能力、拓展学生综合素质能力为目标；开拓校企合作和“校中厂”新模式，依托校企合作，与合作学（院）校共同打造“商贸实训基地”，建立可供财会、市场营销、物流管理、电子商务、连锁经营管理等商贸类专业学生共同实训的综合性“商贸实训基地”；该基地以企业化运作，服务于“工学结合”人才培养模式，让学生能够在校内感受企业的工作实境与氛围，实现在校学习期间“顶岗实习”，零距离的进行岗位实践，掌握跨入社会就业、创业所需的各项技能，成为“一专多能”的应用性技能型人才。

1.4 商贸类人才培养模式的现实意义

商贸实训基地的建设对学校意义体现在：搭建实训实习基地；推动学校“工学结合”；加强学校“双师型”队伍建设；拓宽办学空间，增强办学特色；提高学校学生就业竟争力。商贸实训基地的建设对学生意义体现在：深化职业院校学生对企业文化、环境以及运作模式了解，实地参与相关经营管理工作；增强学生相关创业就业技能和职业素养，积累工作经验，提高职业竞争力和创业能力；个性化职业规划、针对性就业培训。

2.商贸类人才培养模式项目合作可行性与对策研究

2.1 实现商贸实训基地与专业对接

实训基地承担着连锁经营管理（包括卖场布局、商品陈列、理货、收银作业、进存货和防损作业、促销管理、门店异常处理和店长作业管理）、物流管理专业（包括店铺布局、进验货、收货、上架、理货、库存管理、盘点、门店产品营销与推广、门店财务与成本核算、供应商管理）、人力资源管理专业（组织结构设计、员工招聘与培训、绩效考核与福利管理、员工激励与劳动关系管理、企业文化建设）、财会专业（财务软件、凭证审核、制单、记账、成本与费用核算、编制财务报表、现金管理和盘点）、电子商务专业（商品信息编辑、网络交易处理、商品与网页设计、网络推广、收索、流量与数据分析、网站运营）的专业对接。

2.2 加强商贸实训基地建设

明确实训基地由四个部分构成：一是商贸实训基地的经营模式是委托经营、共同管理模式。实训基地场地50～500平方米；每批次实训人数为10～50人。资金投入：公司资金投入30-100万元左右。公司投入设备、管理系统及实训服装、资料等约20-50万元左右。二是明确实训基地由卖场、行政办公区、教学区、网上商城系统构成。商贸实训基地是由学校与公司共建，学校提供场地，公司负责实训基地的投资与建设。

2.3 积极构建商贸实训基地运营体系

商贸实训基地的运营由学校与公司共同管理：学校负责组织安排学生参与基地的实训，并提供相关政策支持，校内教师参与教学管理和实训教学；公司负责基地的日常运营管理以及参训学生的实训指导，提供相关的配套服务和奖励机制，并配合学校开展实训师资的培养、培训工作。

首先，明确组织架构，在企业、学校指导教师指导下，通过学生店长管理包括行政部、营业部、网络部、财务部的管理；在经理（老师）的指导下，通过经理助理（学生）的途径，实施管理营销部、行政部、财务部、网络部等部门的管理。

第二，积极开展校内教学实训工作。

商贸实训基地是以高校为依托。教学主要由学校教师和公司派驻的企业管理员承担，公司参与学生实训全程指导，使学生近距离参与企业实训，了解并掌握就业、创业所需的技能，成为应用性技能型人才。其中收银工作是零售业的关键环节，有严格岗位规范和作业流程，因此，实训学员在实训中要掌握收银工作的技能，在实践中不断提升自己服务顾客、热心助人、吃苦耐劳、勤奋专业的职业素养。

第三，加强实习实训的考核工作。

根据学生实训表现，依据考核标准，确保考核质量；根据学生实训情况对各部门各岗位各实训学生进行绩效考核。其中开展与实训岗位的竞赛活动，消化所学知识，检验学员实操和应用能力，及时发现、解决问题，对阶段性成果进行评估。通过激励机制，表彰优秀、鼓励进步，帮助落后，营造互助友爱、勤奋专研、良性竞争的职业氛围。

第四，把实习与就业有机地结合起来。公司将为优秀学生提供实习与就业机会；对于部分有自主创业意向的学员，公司将提供资源培养其成为创业者，并为其创业创造支持；公司为优秀学员发放聘书、证书，以证明该生在基地内实践实战工作成效的企业认证证书，优先推荐就业机会。

2.4 积极为实训基地提供配套服务

为了实现商贸实训基地的正常运行，并实现商贸实训基地的运营目标，公司将提供以下配套服务：

2.4.1和学校共建“商贸实训基地教学委员会”

为了进一步推动实训基地的发展，优化人才的培养模式，公司拟和学校共同建立“商贸实训基地教学委员会”，针对此模式进行相关课题研究与合作探讨。其中最有意义的是每月一次的批次间的轮换交接与交流是实训基地一项重要活动，新老学员坐在一起，总结工作经验、交流实训心得、分享实践收获、寄语新同学，将学习的快乐和成长的喜悦传递下去。

2.4.2特色实训课程体系共建

学校与公司共同建立特色实训课程体系项目建设组，依照职业教育规律和发展要求，综合考虑合作学校自身特点、教师情况、专业类别等情况构建特色实训课程体系。首先，促进商贸类专业具有特色发展，开发新的特色课程，提升学校专业发展能力和学生专业能力。其中每周4-6节，每批次16-24节的企业课程，几乎涵盖零售卖场的方方面面，企业讲师通过PPT演示、案例分享、现场实践的授课模式，给参训学员带来全面的职业体验。其次，定期开展学员与企业、学员与指导老师间的交流活动，可以及时了解实训工作进展，发现并解决实训中遇到的问题，听取学员建议，确保实训工作顺利进行。

2.4.3教学资源库建设

公司根据学校教学资源库建设需求，结合实训项目，为学校或教师提供相关企业经营的基础数据、专家、企业经典案例等资源支持。如何实施由由学校及公司共同商定。

2.4.4特色课题研究支持

公司根据特色课题研究需要，结合实训项目，为学校或教师提供相关数据、专家、企业案例等资源支持。具体实施情况由学校及公司商定。

2.4.5师资培训以及挂职锻炼

公司为合作院校实训基地的指导老师提供师资培训的机会和高职院校教师到企业挂职锻炼机会。

2.4.6学生创业支持

对于有自主创业意向的学生，公司将为其创业创造条件，提供资金、场地和必要的技术支持。

总之，依托校企合作，创建“学做一体、理实一体”人才培养新模式，是提升商贸类专业学生职业能力和职业素养的要求，也是培养“一专多能”的应用性技能型人才的现实要求，以便更好地适应经济社会发展的要求。