卢艳磊
西瓜生产过程中常出现偏头、尖嘴、大肚等畸形瓜,产量下降、品质变劣甚至不堪食用,直接影响西瓜生产的经济效益。
一、发生原因
1.品种原因。由于品种特性不同,生产中无籽或少籽、大瓜形品种易出现畸形瓜。例如常见的新红宝品种就易产生畸形瓜。
2.不良气候条件。花期遇到低温、降雨等不良气候条件致使受精不完全,导致畸形瓜;果实发育期遇到不良气候条件如高温、干旱、光照不足,影响了果实发育,造成畸形。
3.授粉受精不良。传粉昆虫少、花粉量不足;人工授粉技术失误,进行偏斜授粉,花粉在柱头上分布不均导致畸形。
4.栽培管理不善。苗期管理不善,花芽分化不良;留瓜节位过低或过高,影响同化物质对果实的供应;膨大期肥水不足或偏施氮肥,土壤中氮、磷、钾失衡;翻转不及时,果实着地的一面晒不到阳光,瓜皮呈黄白色,瓜瓤发育差;机械损伤。以上由于栽培管理上的原因均可造成西瓜畸形。
5.病虫害影响。病毒病可造成西瓜畸形。西瓜感染病毒病后生长缓慢,叶片常呈皱缩卷曲状,病株上雌花发育不完全,授粉出现障碍,果实发育不充实、营养不足、膨大不一致,形成奇形怪状。蚜虫是病毒病传播的重要媒介,经蚜虫为害过的西瓜很容易感染病毒病。
二、防治方法
1.选择良种。生产中注意选择不易发生畸形的品种栽培,例如西农8号、郑杂9号、金钟冠龙、红双喜等。
2.人工辅助授粉。①保护雌花。花期若遇阴雨天气时可用硬纸袋或无毒塑料袋套在西瓜雌花上,以免浇湿雌蕊柱头不能正常授粉。②人工授粉。西瓜开花期于上午7~9时,选准主茎上第2~3朵发育良好的雌花,用松散的毛笔在开放的雄花花药上蘸上花粉,轻轻地均匀涂抹在雌花的柱头上。注意授粉时动作要轻柔,不能用手触动雌花的花柄和子房,以免造成损伤。③及时检查。授粉后及时检查坐瓜情况,并摘除畸形幼小果实。
3.搞好田间管理。①轮作倒茬。栽种西瓜最好选择上茬不是瓜类作物的田块,在有条件的情况下,要求一年一改,实行轮作。重茬栽培的应施用特效重茬剂。②培育壮苗。幼苗期注意蹲苗,提高抗逆性。花芽分化期(2~4片真叶)肥水供应要适当,避免低温影响(夜温13℃以上),可喷施新高脂膜保温防冻。 ③抓好幼瓜管理。控制坐果节位,选择第2~3朵雌花留瓜。幼果坐瓜后及时垫瓜,将幼瓜下的土整平拍细,做成斜坡形高台,把幼瓜顺放在斜坡上并固定藤蔓,之后随着幼瓜生长,斜坡逐渐加高加大。对已形成的畸形瓜要及早摘除,以促使植株再次坐瓜。 ④及时翻瓜竖瓜。在果实大小基本定型后,每隔3~5天翻瓜一次,每次翻转三分之一左右;果实发育到八成熟时,把瓜竖起来,可使西瓜发育圆正,皮色均匀。⑤合理肥水。改进施肥技术,增施有机肥,特别是精制有机肥、生物复合肥或者高含量的三元复合肥、硫酸钾复合肥,也可直接配施磷、钾、钙肥,切忌偏施氮肥,防止前期疯长后期早衰。同时注意以水调肥,合理灌水,要以小水勤浇为原则,最好采用膜下软管滴灌。西瓜坐果期如遇持续干旱天气要及时补充肥水并注意增施磷钾肥;膨大期当西瓜长到鸡蛋大小时是需水临界期,浇好这一水是避免产生畸形瓜的重要环节,也是西瓜获得优质、高产、高效益的关键;碗口大小时是膨大高峰期,需要大量水分,宜加大灌水量,此期应注意保持畦面湿润。
4.加強病虫害防治。及时防治蚜虫,可选用10%吡虫啉乳油1000~1500倍液或3%啶虫脒乳油1500~2000倍液或20%灭扫利乳油2000倍液。病毒病防治可于发病初期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液或 5%菌毒清 500~600 倍液,每7~10天1次,连喷3~4次。注意西瓜开花授粉期尽量不要喷施农药,以免人为造成畸形瓜。
5.药剂防畸形。西瓜伸蔓期、坐果期和果实膨大期各喷施1次喷施宝(或同类叶面肥产品)+瓜果壮蒂灵,可有效提高西瓜的膨大活力,使西瓜发育良好,避免畸形瓜的产生,并能增加西瓜的产量和品质。