王泉妹
(福建省武夷山市绿色食品发展中心,福建武夷山354300)
武夷山市吴屯乡位于武夷山市北部,境内有良好的生态种植环境,相继成立多家稻米生产农民合作社,以生产优质大米为主要追求目标。聚两优676为福建省农业科学院水稻研究所、广东省农业科学院水稻研究所、福建禾丰种业股份有限公司合作选育的中籼两系杂交稻品种,2015年、2016年在吴屯乡(后源村、麻坜村)作中稻丰产示范栽培,示范面积分别为0.12 hm2、6.67 hm²,示范栽培均表现群体整齐、协调,株型适中、分蘖力较强、穗大粒多,产量高、稻瘟病抗性较好,米质优,后期转色好和适应性广等特点。现将其种植表现及丰产栽培技术总结如下。
2015年在吴屯乡后源村作中稻试种0.12 hm2、平均每667m2产量达589.77 kg,比对照Ⅱ优明86增产18.33%;2016年在吴屯乡麻坜村续试6.67 hm²,平均每667m2产量612.00 kg,比对照Ⅱ优明86增产20.36%。
聚两优676吴屯乡后源村作中稻种植,5月7日播种,9月27日成熟,全生育期为144 d;在吴乡麻坜村作中稻种植,5月5日播种,9月24日成熟;全生育期为143 d。全生育期2 a区试平均143.5 d,比对照Ⅱ优明86迟熟2.1 d。
聚两优676种植表现株型适中,群体整齐,穗大粒多,千粒重较重,后期转色良好。每667m2有效穗数14.7万,株高121.2 cm,穗长26.1 cm,每穗总粒数185.1粒,结实率84.86%,千粒重30.2 g。2 a稻瘟病抗性鉴定综合评价为中抗稻瘟病。
经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测,聚两优676稻米品质:精米率73.2%,糙米率80.1%,整精米率69.1%,粒长7.2 mm,长宽比3.1,垩白度2.4%,垩白粒率15%,碱消值3.1,透明度2级,胶稠度80 mm,直链淀粉含量14.6%,蛋白质含量8.3%[1]。
聚两优676在吴屯乡作中稻种植,根据当地气候特点,在5月上旬左右开始播种为宜,秧田每667m2播种量为12 kg,大田用种量0.75~1.00 kg。选择背风向阳、田地平整、土地肥沃、质地良好、排灌方便田块做秧地。播种前施足底肥,秧田每667m2施45%复合肥20 kg作底肥,整好秧畦,待泥浆沉实后播种。
在浸种前尽可能选晴天晒种3~4 h,再用强氯精药液浸泡水稻种子12 h,种子放入药液中要充分搅拌,使种子和药液充分接触,并且药液面要高出种子,在消毒期间不用换水。然后用清水反复冲洗种子,直到冲洗干净种子上的残留药液。种子洗净后放入清水中继续再浸种12 h,即可捞出催芽播种。
在秧苗2叶1心时,每667m²秧田均匀喷施质量浓度为300 mg/L的多效唑药液100 kg,做到不漏喷不重喷,喷施时要排掉秧田水分,保持田面无积水。多效唑能促进秧苗根系生长、增加分蘖、提高秧苗抗逆性的作用。适量施用育秧肥,在秧苗1.5~2叶期施“断奶肥”,在移栽起苗前3~5 d,每667m2追肥氯化钾5 kg或用尿素8 kg,在起苗前1 d用速灭威加三环唑喷施1次。做到秧苗带药下田移栽,降低病虫基数,减少大田病虫防治压力。
聚两优676作中稻种植,秧龄为25~30 d为佳,6月中旬移栽,插植密度20 cm×20 cm,丛插1~2粒谷。每667m2大田栽插1.7万穴左右,插足基本苗,插后查田补苗,通过适宜的栽种密度,使水稻在生长过程中有效提高光合利用率,实现高产、稳产。栽插时,应严格做到匀、直、浅、稳,尽量不伤苗,把植伤率降低到最小程度,提高栽插质量。匀,就是行距要整齐、均匀,每穴苗数一致,便于通风透光,各单株营养面积均衡;直,就是苗要正,不栽偏秧,利于返青;浅,就是栽插要浅,一般不超过3 cm;稳,要求浅栽后,无漂秧。
深耕整地,肥料运筹上采取“前重、中控、后补”的原则。在插秧前期一次性施足基肥,一般每667m2施用45%复合肥25 kg、碳酸氢铵10 kg、过磷酸钙10 kg;移栽6~8 d后结合化学除草,追施氯化钾2 kg、尿素25 kg;后期少施早施分蘖肥,中后期看苗补肥,兼顾穗肥,少施氮肥。
以湿为主,干湿相间是水稻水分管理要点,做到“浅水插秧、深水返青,浅水勤灌分蘖,适时烤田,有水孕穗,湿润灌浆”。在水稻的生长过程中,水稻前期的用水以浅水层为主,自然落干后适当露田,再灌水,促进根系发达和有效分蘖。在达到预定穗数苗的80%时即可排水,分次轻搁田,减少无效分蘖。抽穗扬花期,要保持水层,齐穗后干湿交替,常灌跑马水。最后根据吴屯乡的土壤情况和当年的气候特点,在收割前7 d左右断水干田,不宜断水过早,以防止植株早衰倒伏。
首先是培育壮苗,适当稀播,进行科学合理的测土配方施肥,提高稻苗自身抗性。其次是合理排灌,适时露、晒田,采用抓两头秧苗期、孕穗抽穗期、放中间分蘖期,“治好秧田,保住大田”的方式,综合各项防治指标,科学用药,合理选用高效、低毒、低残留农药,严格使用方法。聚两优676在当地栽种以山垅田为主,苗期主要是注意防治一代三化螟,注意兼治稻蓟马,山垅田还要注意防治稻瘿蚊,注意水稻烂秧和白叶枯病;孕穗破口期是防治的关键时期,虫害主要以防治稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害,病害主要防治纹枯病、稻瘟病和白叶枯病。齐穗期要注意防治穗颈瘟和纹枯病。山区露水重,高山阻挡致光照时间短,注意防治发生稻曲病。保护和利用自然天敌来控制稻田各种虫害,禁止使用高毒、高残农药,在水稻孕穗后,就要开始留意穗颈瘟的预防与治疗,撒施一定的农药。控好不同生育期的施肥量,避免病虫害的发生。一旦发现病虫害要第一时间给予积极的防治。只有做好病虫害的防治工作,确保水稻的健康生长,才能达到高产丰收的目的。
稻谷黄熟率90%以上为收获适宜期。收获前7 d,排干田水,利于机械化收获。该示范种植区以山垅田为主,掌握“九黄十收”原则,利用小型收割机抓紧抢晴收割,晒干或烘干入库,严防稻谷水分太高入库后发热变质。
[1]国家水稻数据中心.聚两优676//中国水稻品种及其数据库[DB/OL].[2018-03-22].http://www.ricedata.cn/variety/varis/616312.htm.