农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农村向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费也不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然环境或田园风光,空气清新,环境优美,可以舒缓现代人的精神压力,受到很多城市人群的喜爱。
因此,好山好水好风光是农家乐开发的最基本的条件。当然,还得有好气候。因农业资源受自然条件影响而具有强烈的地域性和季节性。一般来说温暖湿润的气候,充沛的地下水,丰富的地表水,优良的水文状况,丘陵和平原相间的地貌,肥沃的土壤,较少的灾害性天气,是非常适合开发休闲农庄与乡村旅游的好地方。
① 北京怀柔天然氧吧
② 成都市温江区万春镇幸福田园新农村综合体
③ 成都的乡村酒店
⑥ 桃乡里的桃王擂台赛
⑦ 四川都江堰青城山山景区
由于我国幅员辽阔,全国各地的自然环境和人文景观各不相同,经济发展水平也各有差异,随之而来形成的农家乐类型也是多种多样,目前我国农家乐主要分为以下几种类型:
农家园林型:此类型的农家乐以花卉、盆景、苗木为特色项目,吸引游客前来观光、赏景、休闲,并提供农家乐菜品等,比如温江区万春镇的农家乐。
④ 延庆柳沟豆腐宴
⑤ 云南瑞丽——傣家竹楼
⑧ 小汤山温泉农家乐
⑨ 浙江省的休闲农庄
花果观尝型:此类型以花卉、果品为特色,吸引游客前来观花、采果、品果等。如北京平谷区桃乡每逢桃花盛开的时候举办的桃花节活动。
民俗风情型:该型以民俗风情村寨为特色。以民俗文化、民族文化和村寨建筑吸引游客。如云南瑞丽傣族民俗风情农家乐。
景区旅游型:该型以景区旅游为依托,接待前来景区旅游的客人。如四川都江堰青城山景区周围的农家乐。
餐饮养生型:该型利用当地的农副产品吸引游客前来品尝农家菜,达到养生健身的目的。如北京延庆柳沟的“豆腐宴”农家乐。
休闲度假型:该型农依据当地环境发展集吃、住、休闲、娱乐、观光、旅游于一体的项目,如北京小汤山温泉农家乐。
休闲宾馆型:该型利用当地的自然风光和乡村文化,兴办以食宿为主的农家乐,属过渡型的宾馆型农家乐,如成都的乡村酒店。
休闲农庄型:该型以田园景观和农业生产为特色,开办休闲农庄或农园,为游客提供观光、休闲、体验、娱乐、食宿、购物等多种服务。如浙江省的休闲农庄。
自然生态型:该型农家乐远离城市,自然生态良好,是城市游客回归自然的好去处,如北京怀柔区的“山水氧吧”。