空乘形象设计课程教学改革探讨

俞秀梅

（江苏经贸职业技术学院图书馆，江苏南京 211168）

航空服务中最主要的职业人员就是航空乘务员，而空乘形象的好坏也代表着其职业素养的优差，这种职业素养的优劣也会直接的影响整个航空服务行业的质量。因此，航空专业的毕业生在进行工作的时候，其形象非常的重要。在课程的性质上，空乘形象设计实际上也属于应用型人才培养教育。它的教学应该以实践教学作为主要内容，但是据社会调查显示，很多从空乘专业毕业的学生在实际工作中，其自身形象设计水平差强人意。而学校作为培训的主要基地，在空乘形象设计课程中应该要多注意教学方法的改革，以提高学生职业素养为主要的目标。

1 空乘教学现状

1.1 教学专业性不足

空乘专业的学生与其他专业的学生相比，在课程安排上更加具体化，其教育目标也更加具有固定性。高校教育在课程上提倡理论与实际相互结合的模式，但是在实际的授课过程中却往往更加偏重于理论教学。出现这种情况也与我国的教育发展有很大的关系，中国自古以来大部分的教育都是依靠理论灌输完成的，因此各所高校的空乘形象设计课程也都沿袭了理论教学的方式向学生灌输书本上知识，实际的操作教学经常收到学校以及教师的忽视。当然出现这种问题的原因还有就是学校在教学设备的选择上缺乏足够的专业性，例如，很多高校在教授空乘服装形象课程中，都是通过观看视频以及PPT教学教授学生怎样整理与搭配服装，并没有准备空乘专业的服装给学生进行实践。这让形象设计课程在教学配套工具上体现出不完善的一面，也导致学生很难进行实践操作[1]。

1.2 教学方法落后

教师教学方法的好坏直接关系到学生对于知识的掌握程度，好的教学方法是完成教学任务，以及提高教学质量的重要手段。因此，学校想要提高空乘专业在形象设计课程中的教学质量，就必须要重视教师教学理念以及教学方法的培养。但是通过研究调查，发现很多空乘专业形象设计课程的教师其教育理念与方法不够与时俱进，并且自身的形象素质也不够达到标准。有时候教师的审美水平会直接影响到学生审美水平的高低，如果形象设计课程的教师在日常教导学生的过程中不够注重自身形象，那么学生也会认为形象设计不够重要，引导学生出现错误的理念。导致了这个专业的教学质量没有太大的突破，毕业后的学生在社会职业较量中出现竞争能力不足的情况[2]。

1.3 教学结构不完整

教学结构框架不够完整是当今社会各所高校空乘形象设计课程最致命的弱点。因为空乘专业与其他语文、数学等专业不同，它的历史发展较为短暂，在一定程度上也属于新兴职业。我国的空乘专业在现阶段并没有构建出一个完善的教学框架，这使得很多的课程在安排上没有标准可以借鉴。

结构不完善的情况下，空乘形象设计课程制定的标准也就有所不同。这种标准不一导致，在形象设计课程安排上课时分配程度不均很难有好的教学成果出现，甚至很多学校在准备不充分的情况下，强行的开设空乘专业。并没有花费很多的心思整理与构建空乘形象设计课程。例如，一些形象设计课程的教学内容范围过大，教授学生的形象设计不单单局限于空乘形象，常常还引申出其他职业的形象设计。导致学习形象设计课程的学生接受知识内容太过笼杂，经常一节课大部分时间在学习其他形象设计，只有小部分知识涉及到空乘形象设计的内容，出现课程设计内容规范性不够的局面[3]。

2 空乘形象设计课程教学中存在的问题

2.1 教学实训设备不足

很多高校空乘职业开设的时间较为短暂，所以在实训教学中并没有准备专业的场地进行教学。例如，没有专业的化妆室以及模拟教学场地，使得学生在进行实际训练的过程中只能够在课堂上利用自身携带的镜子进行化妆训练[4]。这让学生不能够整体的把握自身形象，并且没有充足的装备对衣服以及发型等进行学习，不能客观地对形象进行评价。而且不是所有的学生都登上过飞机，有的学生在脑海中并没有机舱整体印象，很难在没有模拟机舱的情况下进行机舱形象设计训练。

2.2 课程监管力不够持久

空乘专业的学生在学习了形象设计课程以后应该注重自身的形象，例如，每天穿符合形象的制服，在课程上盘发并且化妆等。这样不仅能够让学生在生活中将已经学到的形象知识运用出来，还能够突出这个专业的职业性，让空乘专业形象设计课程的学生深刻感受其职业的特性。当然，在实际教学中很多学生在刚刚接触化妆课程的时候常常需要很多的时间才能够画完一个完整的妆容，但是因为课程安排时间紧凑，导致了大部分的学生常常素颜进课堂。这对于形象设计课程来说是一个不好的现象，让学生学习的专业知识维持力度差，并且不利于教师及时进行指导[5]。

教师在实际的生活中也要学会开导学生，因为中国社会相对于国外社会，人们的思想程度还是较为保守，对于一些学习空乘专业的学生可能具有不同的看法。在这一点上，教师要教授学生调整自己的心态不去理会他人的眼光。在空余的时间也要努力的练习，学校对于这一情况也要进行监督管理，保证学生学习环境的良好。

2.3 课程内容涉及面小

空乘形象设计课程教学内容主要可以分为体态、仪态、语态三个方面，但是很多学校教授学生课程的内容都具有重复性。比如，大一的新生学习了体态内容中的化妆整理课程，在大二的时候却依然在体态的形象塑造中重复学习这个知识的内容。有相关教学研究表示，形象设计课程整个学习内容在不同的阶段重复率可以达到20%以上。所以，学校与教师设计教学内容的过程中要有针对性，不要将同一个部分的知识分散化教授。

3 空乘形象设计教学预设

全国各所高校之间应该相互探讨，通过交流的手段确定形象设计教学的标准。只有不断的交流与学习，各所高校才能够掌握不同的情况，对于出现的问题具体分析，学习到他人解决问题的方法与策略。比如，一些教学环境较差的学校可以派遣教师到环境以及教学质量相对较好的学校进行观察、学习。通过这种方式认识到一些优秀的教学方法，从而在自己的学校中进行实践。还可以采取开展会议的方式，共同讨论出一些更加先进、有用的教育方法[6]。

教师教授学生知识之前，学校应该对空乘形象设计教师进行足够的培训，以此来提高教学的专业性。时代是不停向前发展的，教育观念尤其如此。随着社会的发展空乘形象设计专业知识会不断的出现新的学习之处。因此，学校在培训教师的过程中也要对培训内容不断的更新。致力于培养出具有时效性、专业性的教师。教师在经过学校培训以后，并不表示已经不用继续学习了，而是要在日常的教学过程中，对于一些国际上与空乘形象设计知识相关的内容及时继续吸收，然后传达给学生，这样学生学习的知识永远是最新的。

最近社会教育中普遍提出创新教育理念的观点，这使得很多教师都另辟蹊径的开展出不同的教学方法。虽然这种观点促进了教师教育理念的前进，但是在一定的程度上也造成了一些不良的现象产生。例如，有的教师可能会想出一些不同的教育理念，但是这种教育理念很可能并不符合其实际的教育实情，最终导致教育结果不够理想。在这里要提出，并不是越创新的教育理念就越好，只有最适合学生的教育方法才是教师最好的选择。所以空乘形象设计教学应该以教育目标为主要方向，对课堂内容进正确的改革，这样才能合理的解决实际问题。

4 空乘形象设计课程教学改革建议

4.1 加强监督管理力度

为了提高空乘形象设计课程教学的质量，学校应该对空乘形象设计课程专业的学生加强监督与管理，可以制定一些具有针对性的规章制度。例如，学校可以要求空乘形象设计课程的学生按照这门课程教师的要求进行穿着，不允许学生蓬头垢面的进入教室。一旦有发现着装没有达到标准的学生，要及时地进行处理，这样能够在学生心目中划分出空乘形象设计专业课程的不同性。学校监督管理力度不足，会导致学生对课堂减少自制力。在监督管理不严的情况下，一些好的学生可能会受到其他学生的影响，这样不利于学校形象设计课程的开展。因此，加强管束力度是提高学生形象质量的必要手段[7]。

4.2 整合课程内容

很多高校课程设计都带有固定的模式，一般情况下很少做出改变[8]。这些固定的教学设计通过不断发展有时候很难将课程内容顺利的衔接。因此学校对于形象设计课程的三个教育内容必须做出整改，及时地避免具有重复学习的情况出现。在分配课程内容上，应该要先从简单入手，先让学生学习与空乘形象设计相关的化妆技巧以及一系列形象设计基础理论知识。然后再要求学生学习较难一些的机舱内部工作，对于一些飞机上面的工具以及面对的突发情况进行适当的分析。最后学习形象设计中的流行搭配，这样难度不断递增的教学内容，会使得学生在学习的过程中不会感到太过于吃力，逐渐地吸收新的知识。如果依旧像以前一样，课程内容较为分散的话，那学生有可能在刚刚接触空乘形象设计知识的时候就遇见很难的问题。学生在一次次面对难以接受课程内容的时候，会很容易的产生自我否定的情绪，导致学生无法规范性地进行学习。因此，整合教学内容，对于学生接受知识具有很大的帮助。

4.3 增加理论课程趣味性

既然大部分的学校中都以理论课程作为主要的教学方式，那么空乘形象设计课程理论性教学也需要进一步地发展。大学生与中学生在课堂学习中具有很大的不同，大学生在课堂中表现得更加自我以及开放。因为大学校园对于学生的管制较为放松，学生在这种自由的环境下对于课堂的尊重性也不够强烈。在这种情况下，传统理论灌输方式对于大学生来说较为枯燥，很多学生面对单纯的理论讲解可能不太受用。所以教师要改善授课的方式，在课堂中以灵活的形式与学生进行互动，以此来培养学生主动学习的心态。任何课程的学习都需要扎实的基础知识，教师在教授空乘形象设计理论课程内容的时候，由于这一类的知识体系较为复杂，因此有很多重要的内容需要学生及时地把握。学生在进行记忆的过程中很容易将一些知识混淆，而灵活的授课方式，可以在学生第一次接触这种知识的时候，就留下深刻的印象。当教师发现有很多的理论知识具有相似性的时候，要在与学生的互动中帮学生理清思路，通过学生的回答让他们及时的发现问题的关键点[9]。

在授课方式上，也不一定只有教师作为主角，可以增加学生授课的环节，将一些书本上简单易懂的知识点教给学生进行说课。例如，教师可以事先拟定一个与形象课程相关的题目，然后要求各组同学在课后进行查询，对书本上的理论进行填充。再下一次的课堂中，分小组进行讨论，最后由小组派遣出一员为大家讲解他们所查询到的内容。教师在旁进行及时的补充或者点评。通过这种方法，可以有效地调整授课模式，在互动的情况中让学生暴露出自身更多的问题，也让教师能够及时发现教学中存在的问题，对以后的授课内容进行适当的改变。学生在这种互动中还可以增加自我思考的能力，同时创造出更多、更好、更新的观念

4.4 增加实训教学工具

在教育环节中，空乘形象设计课程实践教学中较为基础的工具有服装、化妆工具等，除此之外，教学环境也非常重要。在学校条件允许的情况下，可以为空乘形象设计专业创立一个模拟机舱的环境。这样可以促进学生学习的兴趣以及提高教学效率，试想一下，如果学生在模拟机舱的环境中进行实训操作，那么学生在这个过程中就会有代入感，将自己想象成为一名真正的空乘人员，实际操作训练的激情也会随之增加。这样在进行角色扮演教学过程的时候，可以结合周围的场景让每一位学生产生不同的想法，为一个服务问题想出更好的解决方案。学校还应该根据专业的不同对教室进行不同的布置，例如空乘形象设计课程对于学生的形象以及仪态具有很高的要求。学生在日常生活中也必须养成及时调整形象的习惯，因此学校可以对教授形象设计课程专业的教室放置全身镜等设备，让学生在进出班级的时候，及时发现自身形象不足之处，学生很快就能够养成注重自身形象素质的好习惯[10]。

4.5 开展一帮一学习模式

课堂教学具有时间限制，并且每一位学生的学习接受程度都是不一样的。教师在进行空乘形象设计课程教学的过程中不可能及时地对每一位学生都进行掌握，因此，同一个班的学生在接受同样教育的情况下也会产生不同的学习进度。对于这种情况，教师应该及时的开展互帮互助的学习方式。例如，在空乘形象设计课程化妆学习内容中，可以优先对一些学习程度较好的学生进行指导，然后由这些学生一对一的帮助还没有完全学会的同学。这样带来的教学效率是非常高的，并且在这种互帮互助的学习方式中，同学之间可以相互借鉴、相互学习，从中学习到更多的知识。还能够促进班级友谊，加强整个班级的凝聚力。

5 结语

综上所述，空乘形象设计课程是空乘专业非常重要的教育环节。随着社会的不断发展，航天专业对于空乘人员会提出更高的要求，因此各所高校的空乘专业想要得到更好的发展就必须对形象设计课堂教学内容做到最佳的程度。只有经过不断教育教学改革，才能够改变现阶段空乘形象设计专业存在的教育现状。而完成这个改革也需要学校、教师、学生的共同参与，相信在经过不懈努力的建设下，我国的空乘形象设计课程将会愈加完善，为祖国培养出符合社会发展，更具有时代精神的空乘人才。

[1]刘沫.空乘专业形象设计的教学模式改革——以高职院校为例[J].读与写(教育教学刊),2016,13(11)：47.

[2]庞荣.空乘形体课教学现状及问题分析——以武汉职业技术学院空乘专业为例[J].科技创业月刊,2016,29(16)：83-84.

[3]邱硕.高职空乘专业形象设计教学存在的问题与对策[J].当代教育实践与教学研究,2017(9)：85.

[4]罗恺赟.注重大学生职业形象塑造,提升高职人才就业竞争力[J].读与写(教育教学刊),2011,8(3)：83-84，5.

[5]史原.浅析当代高校开展“职业形象设计”教育的战略优势[J].企业家天地下半月刊：理论版,2009(6)：178-180.

[6]董璐.高职院校空乘服务礼仪课程的改革与思考[J].人才资源开发,2017(6)：109-110.

[7]王红.关于女大学生职业女性形象设计需求的研究与探讨[J].怀化学院学报,2012,31(9)：101-103.

[8]孔晶晶.精专业宽技能——形象设计专业整体教学改革的实践与探索[J].中等职业教育,2008(20)：8-11.

[9]苗玉勤.空乘专业学生职业能力的培养与提升[J].经济师,2016(12)：234-235.

[10]吴丽霞.空乘专业进行形体礼仪姿态训练的思路构建和分析[J].东方企业文化,2014(11)：375.