高职旅游管理教学中微课的应用探析

刘夕宁

（珠海城市职业技术学院，广东珠海 519000）

微课在高职教学中的应用能改造课堂，其具有精练短小等特点，遵循人们学习知识的规律，因此能提高教学效率，保障教学效果，进而培养出一批批优秀的旅游管理人才。

1 微课的含义与特点

1.1 微课的含义

微课主要指的是将视频作为重要载体，记录教师在课堂教学环节或课堂内外进行教与学活动的过程。“微课”针对性强，时间短，是由课程教学视频构成，含有诸多教学资源[1]，内容具有可复制性。 微课不属于独立性课程，是将教学目标与教学课件有效结合形成的辅助性教学资源，能深刻影响到学生的学习。合理应用微课不仅能使学生个性化的学习要求得到满足，还可达到因材施教的目的，能为学生创造课外学习机会，以满足其学习需求。

1.2 微课的特点

微课的特点主要表现在以下几个方面，其一，教学时间短。微课是一种视频教学模式，能结合不同受众的学习需求开展教学，通常时长约为10min，因此对比传统教学模式中的一节课40min，这种教学方式具有时间短的特点，尽管如此，微课也能将教学的重难点完整地呈现出，符合高职学生学习的行为方式。 其二，微课能广泛利用课程资源。微课属于视频载体，能利用诸多传播媒介传播学习资源。 学生可在课堂以外或家中利用微课学习，学习过程不会受到时间的限制。 其三，微课能创新教学模式。微课成本低、耗时短[2]，每个人均有机会成为课程研发者，这一特点能将每位学生的创意融入微课中，进而创新及改革教学内容。

2 高职旅游管理微课教学中出现的问题

2.1 缺乏微课教学资源

目前我国微课教学尚处于起步与探索阶段，因推广范围尚不全面，因此网络上关于微课课程的相关信息也只局限于探讨理论性，而关于实践操作方面的知识少之又少。 另外，市场上有关微课的书籍较为少见，如此一来，便增加了微课在高职院校旅游管理教学中的普及难度。

2.2 微课开发过于形式化

互联网技术的发展丰富了微课的表现形式，因此在高职旅游管理教学中，可通过图像、视频以及音频等方式丰富微课课堂内容，便利教师的教学，同时也能使学生感受到微课教学的乐趣。 然而在实际教学中，内容传递远不及技术性应用，微课的参与性、开放性有待提高。

2.3 制作团队专业性不高

尽管最近几年国家着力提倡发展微课教育，但因我国微课教学起步晚，尚属于新型教学模式，未在全国范围内推广普及。 因而真正落实微课教学的高职院校尚不多见，更不用说能制作微课教学的专业团队与教师。如此一来，便会使微课在高职旅游管理教学中的推广受到限制。

2.4 顶层规划缺乏

微课设计顶层规划的缺乏主要表现为教师未正确认知微课。认为微课只是一种教学方式，开展微课教学的目的也只是服务于学生的系统知识，使学生能尽快理解[3]以及消化课堂所学内容。 如此一来，便造成教师在进行微课教学时易出现主题发散、内容不明等情况，过于重视形式而忽视真实内涵。

2.5 考试内容不全面

尽管当下我国高职旅游管理专业关于微课类型的课程不断增多，但其考试形式依旧较为单一，考核的内容仍以判断题、 选择题为主，微课测评系统机械性较强，如此一来，便无法全面评估学生理解知识的程度。

3 微课在高职旅游管理教学中应用的意义

3.1 激发学习兴趣

与传统教学模式相比，微课教学的形式多样且丰富，能使学生的听觉、视觉等多重感官受到刺激，并使其增加对课程内容的求知欲望。 另外，教师利用微课展开教学，方式新颖，内容丰富，会在极大程度上增加学生的学习热情，如此一来，学生的学习成绩自然会得到提高。

3.2 改变学习方式

以往高职旅游管理学生学习时常以教师课堂讲授为基础，学生自主搜索背景资料为方式，主动学习课本为目的，接近于其他专业学生所采用的学习方式。尽管这种学习方式能使学生获得所需信息，但花费时间较长，也不利于提高学生的学习效率。将微课作为一种学习方式推广给学生，不仅能使其获取诸多学习机会，还能帮助学生养成自主学习的良好习惯，进而达到查漏补缺的效果，巩固学习效果。

3.3 共享教学资源

常规的教学方式易受到空间与时间的限制，传播性不佳，极难实现学生、教师之间的教学资源共享，因此无法满足当下学生学习的个性化需求，尤其是旅游专业。微课具有信息属性，能突破常规教学中的空间限制，使资源共享更加便利，还能够进行广泛传播；另外，微课制作成本较低，操作方便，教师与学生均可轻易掌握，因而能促进教学资源共享。

4 优化高职旅游管理微课教学的对策

4.1 丰富教学模式

高职旅游管理专业教师需先改变传统的课堂教学模式，适当削弱教师的主体地位，在课堂教学中给予学生一定的鼓励，使其踊跃发言；同时，还可建立学习小组，营造开放性、自由性与活跃性学习氛围，提供给学生展示自我的机会，将微课课堂作为学生不断提升及完善自我的平台。 此外，还需开展个性化教学，结合学生个性、新潮的心理以及对手机的喜爱，开发移动终端课程应用程序，使学生的学习兴趣得到激发，进而能够实现随时随地地学习。 高职院校还可通过微课平台建立校企结合教育模式，使微课交互性优点得到充分发挥，使学生在掌握理论知识的前提下不断提升自己的实践技能，进一步提高综合素质，使高职院校的教学效果得到提升。

4.2 体现微课的过程性和系统性

尽管微课讲解时间较短，但其具备一节课堂中的全部构成要素。教师备课时需形成全局观，重视课程的系统性，在旅游管理知识设计制作时需在讲解知识点的前提下，有效衔接整体内容，使学生更有条理且更系统地掌握教学知识，学习一定的实践技能。设计微课课程时需立足长远角度，通过构建数据库，使教学过程得到保存，以利于展开更深层次地发掘，进而使教师全面把握学生的学习进度、习惯和思维等，提供给学生个体化的指导。

4.3 加强微课设计意识

微课教学开展时要以学生为主，充分展现其课堂主体地位。制作微课课程时，教师需统筹考虑学生的课堂体验感，结合学生的思维模式、学习方向和兴趣爱好等制作出高效率、形象生动的教学形式，使微课的作用得到充分体现，进而达到开启学生思维[4]，开阔学生视野的目的。 同时，教师需对微课有全面的了解，正确的认知，牢记微课属于一种教学形式，并不能代表课堂全部，需在课堂教学中充分应用多媒体技术，以促进教学，保障教学效果。 此外，备课时教师需结合高校重实践的情况，主动参考国外“翻转式”[5]教学方式，先借助微课教学引导学生提出、 发现问题，再由教师给予解答，在学生主动思考的基础上帮助其答疑解惑，最终使学生获得学习成果，感受到学习的乐趣。

4.4 增加见面课次数

传统课堂的授课优势在于能更好地开展实践教学，若将其与微课形式有效结合，使这两种教学方式的优点得到充分发挥，将会极大地提高高职旅游管理专业的课堂教学质量[6]。 微课学习具备阶段性特点，高职旅游管理专业的教师在设计微课课程进度时，需在一个阶段内规划基础学习目标，其后按照学生学习的情况安排见面课。通常见面课以每学期两次适宜，均以解决学生不同学习时期的学习问题为主，并突出学习重点，以帮助学生为期末考试做好准备。教师在见面课上需传授给学生一些人际关系维护[7]、口才训练等方面的知识，以弥补微课教学的不足。另外，开展见面课时，教师可邀请旅游管理专业相关的专职教授为学生答疑解惑，或鼓励学生多参与沙龙活动，密切学生之间的沟通，使学生对旅游管理微课的理解程度加深。

5 结语

微课的操作性与实践性均较强，但微课不可取代课堂教学，若能对微课形成理性的认知，并科学地应用，不仅能使教学方式与形式得以丰富，还可达到共享优质教学资源的目的，进而提高教学成效。当下微课教学依旧存在一些问题，教育工作者需尽己所能地克服诸多困难，以为高职院校旅游管理专业微课质量的提高而不断努力。