陈令霞
(广州番禺职业技术学院,广东广州 511442)
随着经济的发展,首饰不仅成了生活必需品,还成了时尚品甚至是艺术品,这对从业人员提出了更高的要求。但目前珠宝企业许多工艺环节的技能岗位人才存在巨大缺口,而高职院校珠宝专业人才培养中又面临许多困境,导致珠宝专业毕业生与相应的工作岗位难以对接。因此,如何缩短院校珠宝专业人才培育与珠宝企业岗位要求之间的差距,树立精益求精、追求卓越的“四业”工匠精神,培养具有职业素养的技术型人才,是当前高职珠宝专业人才培养急需解决的问题。
工匠精神是指工匠对自己的产品精雕细琢,精益求精的精神理念。主要包含以下方面的内容:一是术业有专攻,具有较强的专业度和专业追求。在专业领域内有一定的造诣,能潜心于专业领域内的研究,并能够坚持不懈地融入专业化的生产中来。二是具有较强的专业操守和专业奉献精神。忠诚于职业,能够时刻坚守于自己的专业岗位。三是具有严谨与细致的工作精神。对待工作认真负责,专注于产品生产的每一个细节,保障产品和服务质量的不断提升。四是对职业精益求精、追求完美的价值取向和态度。可以说,工匠精神的内涵包括:精益求精、严谨、一丝不苟、耐心、专注、坚持、专业、敬业。黎玉珊等人将其概括为:爱业、敬业、精业、创业的“四业”新型工匠精神。
爱业,即热爱本职,忠于职守,并以自己的工作为荣;珠宝匠人只有热爱这个行业才能全身心投入作品之中。敬业,即专心致力于本职工作,将热爱落实在踏实、认真、负责的工作之中;珠宝首饰作为精细化的产品在制作过程更加需要细致和认真的态度,高标准、严要求地把控产品生产的每一道环节和工序。精业,即精通自己的职业技术,对其透彻了解并熟练掌握;许多传统技艺制作的珠宝首饰对于匠人提出了极高的要求,匠人们只有投入大量的时间和精力反复练习、实践才能熟练掌握和应用技艺。创业,即创业者对自己拥有的资源或通过努力能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大价值的过程;通过不断改善技艺、精心雕琢,以达到产品的创新和升级。每一件珠宝首饰作品的制作都离不开从业者爱业、敬业和精业的态度,这三者又是珠宝从业者创业的重要基础。
“四业”工匠精神是高技能人才的优秀基因,“四业”工匠精神培育与现代高职人才培养目标在本质内涵、价值取向与内容要求等方面存在耦合关联。
人才培养体系的构建需融入工匠精神。职业院校要培养学生具备工匠精神,必须在与人才职业素养的培养上全面融入工匠精神。学校在办学目标和理念上要体现工匠精神,在人才培养方案中要有培育工匠精神的指标体系,并且应在课程体系中明确哪些课程要直接融入工匠精神。
校企协同培养过程离不开工匠精神。工匠精神源于行业和企业,源于生产一线的职业实践,源于匠人将技术向技艺的长期精进和升华。因此,通过校企协同育人将产业、行业、企业与学校融合起来,共同制定人才培养方案,确定人才培养规格和标准,参与教学活动,进行技艺传承和技术研发,将企业精神、职业道德、工匠精神的培育渗透到协同育人的各个方面。
教育教学过程需融入工匠精神。要在人才培养的各个环节全面融入工匠精神相关内容,特别要把学生职业素养教育与工匠精神紧密结合起来。具体表现在:培养学生的责任意识,热爱工作岗位;培养学生的团队精神,提高合作和敬业精神;培养学生质量意识,追求精益求精的精神;培养学生的创新意识,使他们具有创业精神。
校园文化建设需融入工匠精神。将工匠精神作为学校文化建设的核心要素来提炼,精心地实施和打造,做到物质文化建设、制度文化建设、校园特色文化建设等处处体现工匠精神的核心内涵。举办企业文化讲座,让企业精神走入校园,增强工匠精神的认同感。
职业院校应根据行业、产业及企业的需求,结合职业教育人才培养的特点,不断深化人才培养模式改革,将“工匠精神”贯穿在专业课程的教学中,提升学生的职业素养。专业教师将对于技能型人才职业素养的要求融入人才培养目标、教学内容以及考核中来,使学生在强化专业技能的同时,养成爱岗敬业、尚品修德、至精至诚、勇于奉献等职业精神。珠宝专业课程以岗位工作任务为依据,以提升学生职业素养为导向构建珠宝专业教学内容,优化珠宝专业技能课程内容,实施“教学做”一体化教学活动,对接岗位的核心能力与职业素养,将工匠精神的培养贯穿课程始终。核心课程完全按照实际岗位需要设定学习任务,教学场所为完全仿真的专业实训室,将专业理论课与实践性教学环节进行整合,进行增加学生实践技能练习的时间,以技能训练为主线,突出学生实际操作能力的培养。与此同时,实训室配备打卡机,实施6S 管理,在日常实践过程中融入了真实企业的要求。
校企合作、产教融合是职业教育人才培养的重要形式,也是培育“工匠精神”的重要手段之一。在人才培养过程中,联合紧密合作型企业组建协同育人平台。基于平台,企业投入各种资源与学校共同培养现代工匠型人才。校企双方互兼互聘,打造双师教学团队。学院聘请企业的高层管理人员、技术人员和能工巧匠为兼职教师;企业聘请专业教师为技术顾问,指导企业的生产、工艺技术研发与培训等。此外,校企联合实施订单教学,培养学生的工艺实践能力,缩短学生与企业需求间的差距。并且将企业真实的工作项目引入课程教学,动态更新课程内容,组建由专任教师、企业产品研发技术员及学生为主的项目团队,提升学生的专业技能。
在职业技能型人才的过程培养中,专业实训是不可或缺的重要角色,也是职业院校开展实践教学的主流形式。众所周知,工匠精神的培育并非一蹴而就,需要通过不断地实训和实践练习,才能将这种精神内化为受教育者的个人素质。只有让学生在这一过程中反复体会、感悟到工匠精神的内涵与价值,才有可能产生对工匠精神的向往和追求。而技能大师工作室的建立将工匠精神培育与实训教育紧密结合,通过技能大师与学生日常的面对面交流及技能的传授来诠释何为敬业、精业、奉献,以言传身教向学生诠释工匠精神。
专业教师转变思想观念,明确人才教育目标,努力学习并掌握珠宝行业领域的最新理论和技术前沿,持续地保持知识能力结构的更新,如选派专任教师去合作企业进行为期至少六个月的全脱产实践锻炼,提升技能,不断向“工匠型”教师靠拢。建立教师职业素养标准和评价体系,引入企业、行业等多方评价,规范和提高教师素质;订单班中,校企双方共同建立教学质量监控体系和评价标准进行教学评估,创新发展共同打造行业新型“工匠”人才。
综上所述,在珠宝行业产业升级的背景下,培养具有“工匠精神”的技能型人才对于产业的转型升级十分重要。因此,作为人才输出主体之一的职业院校必须全面提高学生的综合素养和技能水平,将“工匠精神”的培育贯穿到人才培养的方方面面,培养具有“四业”工匠精神的专业技术型人才。