果蔬香猪园里的新生代职业农民——记九台区山里人家养殖农民专业合作社负责人康丹丹

纺织女工的人生再定位

康丹丹，1984年出生于九台区沐石河镇的一个偏僻的小山村，和大多数80后一样，有一个大学梦，有一个城市梦，但是由于家庭条件困难，家里还有一个妹妹需要上学。于是，本来考上实验高中的她，为了减轻父母的压力，也为了不影响妹妹读书，选择了一所职业学校，学习纺织专业。

中专毕业后，她开始了在城市的打拼生活，从最开始的一名普通纺织女工，经过几年打拼成为人人羡慕的都市白领。然而，由于每天加班，让原本从小体弱的康丹丹病倒了，而且这一病不轻，患上了被称为“不死的癌症”——强直性脊柱炎。她想家，想念家乡的山山水水，想念爸爸。儿时最佩服的人就是爸爸，爸爸只有一只手却支撑了整个家，而且让她和妹妹生活得很幸福。爸爸坚强又聪明，别人两只手才能完成的事，铲地、编筐、割草、种田……他一只手都能完成。也许是从小受到爸爸坚韧性格的影响，康丹丹勇敢地面对生活给她的挑战，她没放弃对生活的希望。在病床上，她陷入了深深的思考，对自己的人生进行了重新的规划和定位，决定回家做绿色农产品。

自创原生态果蔬香猪园

2014年，在农村养病期间，她注册了一个淘宝店铺，准备在网上推广家乡的农产品。她细致分析了当地的资源优势，看上了一片果园。同时，通过多方考察，选择了东北地区市场空缺，营养价值又极高的香猪品种。没错，她准备用果园养“水果香猪”，但她根本没有养猪的经验，父母对于这种新模式的养殖方法也不了解。于是，她利用网络开始了艰难的学习，边学边养，但猪还是死了不少。她便找到相关专家请教，没日没夜埋头在果园里忙碌、钻研，经过两年多的摸索，终于找到了果树下饲养“水果香猪”的秘诀。

秘诀就是在养殖过程中坚决抵制饲料，回归原生态的养殖方式，让小猪自然生长。“春风拂绿草，夏阳照果实，秋水映蔬菜，冬雪掩秸秆。”康丹丹津津乐道，根据东北四季的气候变化，果园为小香猪搭配“营养餐”，而且还都是自然生态的好食材。通过水果、蔬菜和自产有机粮食的喂养，聆听着大自然的音乐，满山遍野奔跑嬉戏的“水果香猪”形成了独特口味的肉质。她最高兴的就是提着一篮水果，让成群的水果香猪跟着她满山的奔跑，跑累了就躺在野草上晒着太阳，享受着香甜的果实。

每逢周末，在康丹丹的果蔬香猪园里，许多家长陪着孩子来体验农村生活，一起割草，与小香猪亲密接触，拍照合影，视频记录，体验着种植、饲养的乐趣……

组建合作社乡村迎新风

农业创业，不局限于提供农产品，也要为顾客提供回归自然的舒心体验。2015年，康丹丹创立了“山里人家养殖农民专业合作社”，创新了“巴马香猪、藏香猪果园养殖”模式。试验期间，2000平方米的果园里养了60头小香猪，每头小香猪的活动面积在30平方米以上。传统的农业模式收入微薄，大家都试图寻求新思维、新模式。康丹丹说，“水果香猪”就像一股新鲜血液，给她家乡的农民带来了希望。

“杏子、李子、樱桃、海棠、香梨，果香满园。几头巴马香猪趴在树下啃食着果子；几头藏香猪，有的俯着身子拱白菜，有的躲在草丛间睡懒觉……”一段段视频，记录着康丹丹的创业成果，客户们食用过“水果香猪”肉后纷纷表示，找到了儿时的味道。大家也非常喜欢这个坚强面对疾病，微笑面对生活的快乐女孩。

康丹丹用水果养出的香猪，一年只能长80多斤，最小的香猪才30多斤。不仅口味独特、肉香四溢，还具有药用价值。目前，她的香猪销售价格为30～35元/斤，分割肉48～68元/斤，可获利15%～25%。合作社借助淘宝、微信等电子营销平台，初期销售额约有20万元。经过两年的经验积累，她还形成了一套自己独特的销售经——“私人定制”。每位顾客都有独立号牌，不仅仅是购买者，更是参与者。他们全程参与小香猪的养殖过程，并监督果园的养殖环境。

她利用空闲时间多次参加吉林省新型职业农民培训、全省青年农场主培训，积极学习新的养殖技术，通过青年农场主省外的参观学习活动，她开阔了视野，也发现了自身的不足。培训过程中，她更加关注国家的农业政策，国家提出构建新型农业经营体系，发展多种形式的规模经营，扶持发展新型农业经营主体。同时，加大对新型职业农民和新型农业经营主体领办人的教育培训力度，这让康丹丹对未来合作社的发展充满了新希望。

康丹丹将对自己的农场进行重新的规划与定位，她整合全村650亩土地，统一规划，预计用5年的时间，建成一个东北地区最大的以草编为主题的文化村，集合草编产品、特色“小地主”果园基地，林下散养水果香猪、溜达鸡以及蔬菜干、水果干、野菜干等东北特色农产品及乡村体验游为一体的旅游村，带动当地100～200户村民参与到农产品生产加工和乡村游的服务中，让村民达到人均增收1万元以上的收益目标。

作为一名新型职业农民，她愿成为当地农业发展的“领头羊”，用“知识、技术、创新”让农业生产更有价值，带动家乡的农民一起做新时代的新农民。