2016/2017年度澳大利亚油梨产销情况

黄艳

2016/2017年度澳大利亚油梨产量几乎达到6.6万t， 比2015/2016年度的6.67万t有所减少， 同比减少1%。从2007/2008年度开始， 澳大利亚油梨生产稳定， 处于平稳上升趋势， 除了2009/2010年度和2013/2014年度出现下滑情况， 但下滑情况都不明显， 最少的产量控制在3.9万t。

2016/2017年度澳大利亚油梨的生产总值约为3.98亿澳大利亚元。由图1可知， 从2007/2008年度开始， 其生产总值呈现曲线上升的趋势， 2015/2016年度出现高峰值， 达到4.38亿澳大利亚元， 同比增长9%。澳大利亚油梨农场交货价值与生产总值的变化趋势是一样的， 2016/2017年度农场交货价值为3.74亿澳大利亚元， 2015/2016年度达到最高值， 为4.12亿澳大利亚元， 同比增长9%。

澳大利亚油梨的主要生产州是昆士兰州、新南威尔士州、维多利亚州/塔斯马尼亚州、南澳大利亚州、西澳大利亚州/北领地。昆士兰州仍是澳大利亚油梨的最大主产区， 2016/2017年度该州油梨产量占比为69%， 2009/2010和2010/2011年度占比曾达到82%。其次是西澳大利亚州， 占比为18%， 2012/2013、2014/2015和2015/2016年度占比曾逾30%。新南威尔士州占比排第三， 2007/2008年度至2016/2017年度占比在6%-8%徘徊。

昆士兰州分为昆士兰北部、昆士兰中部、阳光海岸和昆士兰南部地区。根据相同的生长环境和气候， 澳大利亚油梨划分为几个地区。昆士兰中部的油梨产量占比从2011和2013年的洪水侵襲后复苏回来， 2016/2017年度达到24%。西澳大利亚油梨产量持续增长， 尽管处于油梨小年时期。昆士兰北部产量大幅增长， 见表1。2016/2017年度各个地区的产量占比。

澳大利亚油梨主栽品种是Hass和Shepard， 其他品种包括Lamb Hass， Reed， Sharwil， Gwen， Wurtz， Fuerte，Unnamed，Pinkerton，Gem，Bacon和Edrinol。2016/2017年度澳大利亚Hass油梨产量约为5.3万t， 其产量占全国总产的80%，Shepard约为1.1万t， 其产量占全国总产的16%， 见表2。澳大利亚油梨几乎全年供应， 8个地区都种植Hass品种。昆士兰北部Hass品种的供应期是4-6月， Shepard品种的供应期是2-4月; 昆士兰中部Hass品种的供应期是4-8月， Shepard品种的供应期是3-4月; 阳光海岸、昆士兰南部、天布伦/北部河流、 新南威尔士中部、 Tristate和西澳大利亚Hass品种的供应期分别为5-9月、 5-11月、 6-10月、 5-10月、 1月和8-12月、 1-3月和7-12月。

2016/2017年度澳大利亚油梨消费量逾3.5 kg/人。春季和夏季收获期时澳大利亚从新西兰进口油梨以满足国内的供应。在未来几年里，澳大利亚油梨产量预期强劲增长， 2025年产量达到10万t。由图5可知，澳大利亚油梨国内消费市场价值是逐年增加的， 2016/2017年度达到7.6亿澳大利亚元。澳大利亚油梨出口值2007/2008年度至2012/2013年度是平稳上升， 2013/2014年度至2016/2017年度是快速上升， 2016/2017年度达到1 250万澳大利亚元。2016/2017年度澳大利亚出口油梨数量共逾2 300 t， 同比增长1/3。 主要出口目的国为新加坡（39%）、 马来西亚（39%）、 中国香港（10%）、 科威特（4%）、 阿联酋（4%）和其他国家（4%）。