对大型商业建筑防火与安全疏散设计的分析

邹 岩

(深圳市同济人建筑设计有限公司,广东 深圳 518057)

0 引言

在我国城市化进程的不断加快下，商业建筑也开始朝着大规模的方向发展，而如何保障大型商业建筑具有较高的防火性能，且可以在火灾发生时保障建筑内人员安全疏散和逃离也成为大型商业建筑设计中最值得关注的问题之一。因此本文将通过以大型商业建筑作为主要研究对象，依托梅州万达广场的防火设计案例，在初步探讨大型商业建筑防火与安全疏散设计之余，希望能够为相关研究人员提供必要帮助。

1 项目概况

本文在对大型商业建筑防火与安全疏散设计进行分析的过程中，选择以梅州万达广场为例，该项目用地面积和总建筑面积分别为139 969 m2以及74.90万m2。整个基地分为A,B,C,D,E五个地块。其中A，B两个地块为商业地块，拟建地下车库、购物中心及商务公寓，C,D,E三个地块为住宅地块，拟建地下车库、住宅、商业及社区配套。本文以研究A区大商业即A-1号楼为主，A-1号楼为二类高层建筑，耐火等级不低于二级。由于此类大型商业建筑的人员密度比较大，一旦建筑内部出现火灾，极有可能造成重大的财产损失和人员伤亡。因而需要加强对此类大型商业建筑的防火与安全疏散设计，以尽可能降低火灾所造成的损失损害。

2 大型商业建筑防火设计及安全疏散设计

2.1 防火分区设计

根据我国在2015年重新修订的《建筑设计防火规范》中的相关规定，在对大型商业建筑进行防火和安全疏散设计的过程中，需要对建筑进行防火和防烟分区设计[1]。在本项目中，对于地下车库停车部分，按不大于4 000 m2划分防火分区；设备用房部分则按不大于1 000 m2划分防火分区。在大商业部分中，包括儿童业态、游戏场所(大玩家)、影城等在内一律按照不大于2 000 m2划分防火分区；其余地上各商业的业态按不大于4 000 m2划分防火分区。与此同时，统一设计使用防火卷帘将防火分区内部及其同其他分区进行相互隔开，除中庭外，如果防火分隔部分的宽度在30 m以内，则防火卷帘的宽度设计不超过10 m；如果防火分隔部位的宽度大于30 m，则防火卷帘的设计宽度应小于该部分宽度的1/3,且不应大于20 m。

2.2 消防系统设计

2.2.1建筑室内消防系统

为了使得大型商业建筑在发生火灾时可以第一时间进行火灾扑救，有效控制火势，在本项目中设计了专门的消防灭火系统，其主要包括自动喷水灭火系统、消火栓加压泵等等。由于以本项目为代表的大型商业建筑中功能空间众多，不同功能空间的消防安全要求也不尽相同，因此在配备和设计消防系统的过程中还需要结合实际情况[2]。譬如说本项目中消防危险等级较高的厨房，应当设计配置级别为50 m2/A的灭火器，而储油间设置悬挂式超细干粉自动灭火装置。

2.2.2建筑的防排烟设计

在火灾发生时往往会伴随大量烟气的出现，其不仅容易加剧火情，同时也不利于人员的安全疏散，因此无论是在对大型商业建筑进行防火还是安全疏散设计的过程中，均需要加强对建筑防排烟的设计[3]。本项目在进行防排烟设计时，每个防烟分区的机械排烟量按每平方米60 m3/h计算，每个排烟口距离室内最远点不大于30 m，距安全出口边缘的距离至少为1.5 m。

2.3 安全疏散设计

2.3.1疏散宽度与距离

为确保火灾发生时建筑内人员可以实现安全逃生，需要在每个防火分区至少设两个安全出口，且间距大于5 m。对于人流量较大的商业及电影院区域，设计的疏散楼梯净宽应当至少为1.4 m。而地下室汽车库其疏散楼梯的宽度则应当至少为1.1 m。而商业公共走道净宽则至少应当设计为1.4 m。鉴于本项目中涉及步行街，因此根据建筑设计规范的相关要求，在利用步行街进行安全疏散的过程中，步行街两侧建筑应当至少拥有二级的防火等级，商铺间需要设置耐火极限在2 h以上的防火隔墙，而每一间商铺的面积最好可以控制在300 m2以内。如果步行街两侧建筑的围护构件与步行街相对，则其耐火极限应当至少为1 h,同时相邻的商铺间应当设计宽度在1 m以上且耐火等级至少为1 h的实体墙。在步行街两侧建筑当中，需要在靠近外墙的位置设计疏散楼梯，保障其可以直接连通至室外。与此同时，为使得火灾发生时人员能够有充足的时间进行疏散逃生，在步行街当中，首层任意一点到达与之距离最近的室外安全地点，其步行距离应当设计在60 m以内。步行街两侧建筑二层及其以上各层商铺疏散门距离该层最近的疏散楼梯口，或者其他安全出口的直线距离应当设计在37.5 m以内。

2.3.2消防电梯

另外值得注意的是，在大型商业建筑的安全疏散设计中，为尽可能缩短人员的逃生时间，增加其疏散和逃生的成功率，还需要注意消防电梯的设计。在本项目当中，步行街娱乐楼设计了客梯兼无障碍电梯，同时搭配设计多部货梯兼消防电梯，所有电梯均通至地下2层。从首层到顶层，消防电梯的运行时间不超过60 s，并且直通最底层地下室。考虑到项目本身为二类高层，因此并不需要在每个防火分区中设置消防电梯。另采用具有较高防火级别的防火门作为消防电梯门，以此进一步达到提高其防火性能，确保建筑内人员安全疏散的目的[4]。

3 结语

本文在对大型商业建筑防火与安全疏散设计进行简要分析的过程中，结合梅州万达广场项目，在对其建筑结构特点等进行说明的基础上。严格参照国家关于建设设计防火方面的相关规范要求，提出了包括防火分区设计、室内消防系统设计、安全疏散设计在内的大型商业建筑防火与安全疏散设计方案，并从消防栓、防火门、疏散宽度与距离等若干方面进行详细论述，确实了设计方案的有效性与可行性。在日后的建筑防火与安全疏散设计当中，设计人员还需要结合建筑工程的实际情况和防火需求，在切实遵循国家相关技术标准规范之下，科学合理地进行消防及安全疏散设计。

参考文献：

[1] 于铁军.大型商业建筑防火与安全疏散设计的研究——根据《建筑设计防火规范》分析[J].中外企业家，2016(3):178.

[2] 李 华，王刘兵.大型商业建筑消防安全疏散设计探讨[J].建筑防火设计，2013(10):32-33.

[3] 吕敏盛.大型商业建筑的防火与安全疏散设计[J].建筑工程技术与设计，2015(32):17-19.

[4] 鲁 航.大型商业建筑消防安全疏散设计若干问题的探讨[J].黑龙江科技信息，2016(2):249.