秋葵低洼区栽培管理技术

黄展林 曾祥伟 李祖勇 刘勋志

导读：低洼地区可利用秋葵生命力顽强的特性，结合科学的栽培管理技术，创造适宜的生长环境，实现增产。选择颜色鲜艳、果形美观、抗病性强的矮生品种，科学整地，生长期、花期加强管理，尤其是遭遇水灾后及时采取措施，提高抗灾能力。

秋葵具有补钙、补肾、减肥、去疲劳、降血脂、保护肝脏、防肠癌等功效，是饭桌上不可多得的一道美味佳肴。南方多雨，低洼区容易受水灾为害，减产严重，甚至失败。利用秋葵生命力顽强的生长特性，结合科学的栽培管理技术，克服不良生长环境，可实现增产，增加农民收益。

1 选种

秋葵颜色有深绿、淡绿、红色3种，建议种植颜色鲜艳、棱角清晰有规则、果形美观、抗病性强的矮生品种，如五角秋葵、台湾五福秋葵、卡里巴秋葵，根据市场需求灵活选种。

2 播种

秋葵在温度达到10℃以上时都可以播种，温室、大棚可以全年栽培；采用55℃温水浸种，搅拌冷却后继续浸泡4～8 h，待种子吸足水分后用透气性能良好的保温棉布包裹，放置通风阴暗处，露白后即可以进行穴盘点播。育苗期每天保持穴盘基质湿润，直到出芽；出芽后浇水做到不干不浇，浇则浇透；2叶1心时浇灌噁霉灵一次，预防枯萎病；薄肥勤施，浇施3‰平衡复合肥，每隔5天浇肥一次，20～30天就可以移栽，移栽前1天可喷一次药预防病虫害。秋葵也可以露地直播栽培。

3 科学整地

低洼区整地为深沟高畦，沟深35～40 cm，畦宽1.3 m，667 m2施有机肥200 kg、平衡复合肥25 kg、尿素10 kg，畦中间挖2条施肥沟，撒施；1畦2排种植，浇湿土壤后覆盖1.5 m宽的黑色薄膜，有利于保湿及移栽后成活，还可有效预防杂草。

4 秋葵管理技术

4.1 秋葵移栽管理

秋葵移栽种植株距35～50 cm，行距60～80 cm，移栽定植后浇足定根水；3天后，早上观察秋葵苗叶片是否有吐水现象，从而判断秋葵新根萌发情况。秋葵萌发新根需要3～7天，新根萌发后即可浇薄肥一次，可用3‰的尿素浇淋，每株约浇2.5 kg水肥；种植5天后用噁霉灵1 000倍液灌根一次，预防根系病害。

4.2 秋葵生长期管理

及时摘除秋葵根系分蘖，拔除秋葵根系附近杂草，水沟杂草达到秋葵高度2/3，用割草机割除即可；根据秋葵生长情况施肥，可施7‰氮磷钾平衡复合肥液，每次每株约浇5 kg；根据土壤干湿度情况灵活浇水。

4.3 秋葵花期管理

秋葵长至3～5片叶时，出现花蕾，此时秋葵长势比较弱，根部不够粗壮、叶片少，需把花蕾摘除，并进行病虫害防治一次；秋葵谢花后7～10天即可采摘，采收期长达90～120天；花期每隔10天浇肥一次，可以穴施高钾复合肥，每株20 g，离根20 cm左右施放，深度5～10 cm，并覆土及浇水。一株秋葵高产的可以结60～80个果。秋葵生长速度快，容易变老，丰产期每天采摘。

5 秋葵受灾后管理

低洼区容易遭受水灾，移栽前查看天气预报，避免秋葵移栽后未长新根前受水淹，有新根后可以抵抗水淹2～3天。水灾过后，秋葵出现缺水现状，叶片萎蔫、上有污泥，不用清洗，以避免因造成第二次伤害而遭受细菌侵染。温度过高时，虽然土壤泥泞湿润，仍需浇水，防止土壤变干硬，待新芽冒出后停止浇水。秋葵在遭受水灾后，可用噁霉灵1 000倍液灌根。水灾后秋葵还会出现生理障碍、提早开花，需摘除花蕾，浇施水肥，提高叶片抗灾能力。

6 秋葵病虫害防治

秋葵生命力顽强、根系发达，病害比较少，苗期2叶1心时，用1 000倍噁霉灵灌根，预防猝倒病、立枯病。移栽前喷药预防病虫害，可用甲基硫菌灵800倍液或高效氯氟氰菊酯1 500倍液喷施。移栽后10天可用吡虫啉1 000倍液和代森锰锌800倍液，综合防治一次。摘除第一次花蕾后喷药，用啶虫脒1 000倍液和苯醚甲环唑800倍液喷施。秋葵主要虫害有叶蝉、夜蛾类、蚜虫、蝗虫，可用高效氯氟氰菊酯1 500倍液喷施。