左晓 孙天原
1.做好鸡舍通风工作
由于北方冬季气温低,饲养人员为了保持鸡舍内的温度,通常不注意通风,这就可能使鸡舍内氧气不足、细菌病毒滋生,不利于肉鸡的健康饲养,所以,这就要求饲养人员要定期进行通风,保障鸡舍内的空气质量。鸡舍通风后肉鸡可以呼吸新鲜空气,并且肉鸡排除体外的废气,如二氧化碳、氨气等等,可以快速的排出鸡舍,避免细菌病毒的滋生,减少肉鸡患呼吸道疾病、肠道疾病的几率;及时通风还可以使鸡舍内的灰尘减少;还可以避免鸡舍内湿度过大,从而影响肉鸡的饲养。饲养人员可以通过在鸡舍内开通通风口、使用通风管等方法来进行通风,但是需要注意的是,因为北方冬季室外温度过低,其在通风时要注意,不能长时间地通风,要派专人进行通风工作;通风的风速不宜过大,更不能使其直接吹向肉鸡,以免给肉鸡的健康带来损害;还要考虑不同阶段的肉鸡对通风的要求,如雏鸡的绒毛保温能力差,对外界温度敏感,此时要以保温为主,当鸡群有了初步的调温能力时,要逐渐过渡到以通风为主。
2.控制鸡舍温度
工作人员要控制好鸡舍内的温度,避免温度忽高忽低引起肉鸡的应激反应,以及温度不稳定使肉鸡生病。在雏鸡入舍的前3天,要使鸡舍内的温度维持在34°~35°左右,避免温度过低使雏鸡冻伤、冻死;检查鸡舍内锅炉的状态,保证其可以正常的供暖;做好鸡舍的密闭检查,对水帘处、出鸡门做好检查,防止冷风吹进鸡舍;保证鸡舍内的墙壁、网片和其他肉鸡可以接触到的物品都可以得到加温,必要时还可以做塑料布墙裙来保证墙面的温度。
3.加强消毒、安全把控
3.1.鸡舍消毒
将鸡舍内的可以拆卸设备,如饲料槽等,将其进行清洗、消毒之后,再安装回鸡舍内;打扫天花板、墙壁上的灰尘和蜘蛛网,鸡的粪便,再用消毒液如聚维酮碘消毒液,在鸡舍内进行全面消毒;用高压喷枪冲洗网架、墙壁等,并且在擦拭风机时关闭电源,避免工作人员在进行冲洗工作时触电,威胁生命安全;待一系列消毒工作完成之后,将鸡舍晾干,再对地面等进行喷火消毒,值得注意的是,喷火消毒的设施是耐火的;可以使用不同的消毒剂进行消毒,例如火碱、过氧乙酸等,最后将鸡舍空置2-3周,最终完成空舍消毒;对育雏区进行封锁隔离并消毒,防止人员、物品、车辆、其他动物将病毒带入育雏区,给育雏工作带来不利的影响,甚至育雏失败。
3.2.鸡舍周边环境消毒
可以用火碱、过氧乙酸等进行消毒,周期是3-5天消毒一次,避免因为周边环境中带有细菌病毒使得肉鸡患病;定期清理鸡舍周围的杂物,不能将鸡的粪便就近堆放在鸡舍周围,要将其运至远离鸡舍的地方做无害化处理。
3.3.人员消毒
鸡舍饲养员在进入鸡舍时也要消毒,在鸡舍的生产区入口设有更衣室、淋浴室,饲养人员在进入鸡舍时,要洗澡更衣,避免将外来的病毒带入鸡舍,影响肉鸡的健康;外来人员在厂区门口进行紫外线消毒,在进入鸡舍内也要与饲养员一样,换衣服、洗澡,避免将病毒带入鸡舍。
3.4.安全把控
野鸟会携带大量的病毒,是传播禽流感的主要元凶,而我们知道,禽流感对肉鸡的养殖是致命性的打击,所以,要注重防范野鸟,避免肉鸡患病。养殖场在建设时要远离湖泊、河流、水塘等水源地,一是保障周围不会有迁徙的水禽、野鸟出现,二是保障水源不会受到污染;要注意鸡舍的密闭性,防止野鸟进入鸡舍,传播疾病;不饲养其他的动物,肉鸡舍内只养肉鸡;定期进行灭鼠工作,避免老鼠偷吃肉鸡,给养殖场带来损失。
4.科学合理地进行免疫
因为肉鸡在饲养过程中,容易感染各种疾病,所以,定期的给肉鸡注射疫苗可以起到预防疾病的作用。相关工作人员在疫苗的选择上,要查看疫苗的保质期,避免给肉鸡注射过期的疫苗而使肉鸡不能防治疾病甚至出现死亡的情况;疫苗的注射方法多样,如点眼、鼻滴、针管注射等方法,在使用点眼、鼻滴方法时,不能给肉鸡饮水;活苗稀释要使用蒸馏水,稀释后要尽快使用,防止疫苗失效;要控制好疫苗的用量,避免出现有的鸡多滴有的鸡少滴的情况;在使用针管注射疫苗时,要将注射器和针头消毒,要及时更换针头,避免出现交叉感染。
5.注重藥物预防和控制
在肉鸡饲养中,虽然做好了免疫工作来进行疾病的预防和控制,但是由于实际饲养时,存在许多不可控制因素,例如季节交替、转群等,这会提高肉鸡的患病几率,不利于肉鸡的健康饲养,所以,相关工作人员要注重药物预防和控制,保证肉鸡的健康。但是,值得饲养员注意的是,要合理地选取药物,做到真正地预防和控制,切忌以下几大误区:无病不预防,有病乱投医;未准确诊断疾病之前就随意地使用药物;未进行药物试敏就使用药物;缺乏药物配伍禁忌知识,盲目混合用药;随意增加药物用量或减少药物用量,造成药物中毒或者疗效下降;只考虑药物的价格,不考虑药物的疗效;使用国家的违禁药或者不注意停药期的规定,造成肉鸡体内药物残留。
(作者单位:030027 山西省动物疫病预防控制中心、030100 山西省养殖技术试验基地)