不同种类栀子果实有效成分研究

杨 艳 汤玉喜 唐 洁 李永进 吴 敏

（湖南省林业科学院，湖南 长沙 410004）

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验所需材料为汨罗栀子种植基地所收集的4种不同种类的栀子（LH、ML、FJ和 JX）成熟果实。

1.2 仪器与试药

本试验所用仪器为LC-20AD高效液相色谱仪 (日本岛津)、DAD检测器、Class-vp色谱工作站、自动进样器。栀子苷、氯原酸对照品分别为中国药品生物制品检定所提供，批号分别为110749-201116和110753-200415，栀子酸、藏红花素均由中国中医科学院中药研究所提供（纯度98.9%）。试验所需分析纯均购自国药集团，超纯水自制。

1.3 供试样品的制备

分别取各种栀子果实粉末0.1g，4种成分测定需要4份，每份3个重复。将取出的栀子果实粉末置入具塞锥形瓶中，加入甲醇25mL，超声处理20min，之后摇匀过滤，取过滤液10mL于25mL量筒中，加入甲醇稀释至刻度，摇匀。

1.4 色谱条件

色谱柱：AgilentEclipseXDB-C18（4.6mm×250mm，5μm）；流动相A表示乙腈，B表示水溶液，梯度洗脱（0～12min、A10%～15%；12～32min、A15%～30%；32～42min、A30%～50%；42～52min、A50%）；检测波长：苷类为 238nm、绿原酸为 332nm、藏红花素为440nm、柱温30℃、进样量10μL。

2 结果与分析

2.1 稳定性试验

取相同的溶液放置于室温下，从0～24h，每隔2h按照色谱条件进行分析，计算出不同种类栀子中栀子酸、绿原酸、栀子苷以及藏红花素各色谱峰面积的RSD（结果见表1）。由表1可知，每种栀子主要成分的RSD均＜2%，表明所测试的溶液在24h内稳定。

表1 稳定性结果（RSD，%）

2.2 栀子有效成分含量

通过以上各测试条件检测之后，对不同种类栀子的有效成分含量进行测定（结果见表2）。

表2 不同栀子果实主要成分的含量(mg/g)

根据图谱分析得出，各种栀子主要有效成分均含有栀子酸、绿原酸、栀子苷以及藏红花素，但种类之间以及各有效成分间存在差异。根据表2可以看出，栀子LH的各有效成分含量均较高，其次是栀子FJ，栀子ML各有效成分含量均为最低，栀子酸含量仅为0.84mg/g，只有LH的50%。

2.3 栀子有效成分遗传变异分析

供试的4种栀子的有效成分变异系数均较大，栀子酸、绿原酸和藏红花素的变异系数都在10%以上，栀子苷相对较小仅为8.18%。各有效成分的遗传力相对较小，都在0.4以下，表明供试的栀子种类具有较强的遗传分化能力，有利于今后的良种选育。

3 结论与讨论

测定供试的4个栀子品种的主要有效成分，发现不同种类的栀子有效成分种类相同，但各有效成分的含量差异较大，栀子酸、绿原酸、栀子苷以及藏红花素含量最高的为栀子LH，分别为 1.48mg/g、2.17mg/g、11.73mg/g、10.75mg/g，最低的为栀子ML。根据栀子有效成分的遗传分析，可知供试栀子具有较高的遗传分化性，遗传基础广阔。以上研究结论对栀子后期的遗传改良以及栀子的开发利用提供了相应的参考依据。

1 游伟良，平其能，孙敏捷等.栀子苷的药理学研究新进展[J].药学进展，2012（4）

2 杨全军，范明松，孙兆林等.栀子化学成分、药理作用及体内过程研究进展[J].中国现代中药，2010（9）