京东进口肉对我国猪价有何影响

近日，京东的进口肉计划成为很多养猪人的热议话题；多年来进口猪肉因为比国内猪肉价格低，所以很多养猪人一致认为进口猪肉会对国内猪价造成影响。况且近几年猪肉进口呈现增长趋势，后期会不会对养猪业造成更大的影响？

进口猪肉在国内并不受欢迎。进口猪肉都是冻猪肉，不符合我国消费者的饮食习惯，很多网民都表示不能吃“冻猪肉”，同时也有不少的市民对进口猪肉存在信任危机。确实，国内市民吃猪肉别说是冷冻肉，就是冷鲜肉一般很多人都不愿意吃，相对来说市民们更喜欢吃“热鲜肉”。所谓的“热鲜肉”，一般是指屠宰场凌晨两点钟开始屠宰，然后四五点钟就上市的肉产品；老百姓早上起来去买热乎乎的肉，虽然说冷冻肉的质量问题不大，但是老百姓对其接受程度还是比较低的。因此，即使进口猪肉的价格低廉，但是不会实质性地对中国猪肉市场造成长远的影响。

当前进口猪肉数额大、比重小，后期进口会不会增加？“17亿元”、“9.01万吨”等，这些表现进口猪肉的数值虽然很大，但是根据庞大的消费量调查不难发现，我国猪肉的自给率接近99%，进口猪肉对我国猪肉的供需平衡影响很小。尽管进口猪肉量在我国猪肉消费中占比仅1%左右，但作为我国调控猪肉供需平衡的重要手段之一，其数量的增加也将对我国市场产生一定影响。一方面，作为平抑猪价的重要手段，进口猪肉数量的增加更多影响的是人们的心理层面，改变短期或局部的行情。另一方面，一旦猪肉进口的国门打开，未来猪肉进口量可能会急剧增加，不断挤占国内市场份额，加大对国内猪价的冲击力度。但同时，进口猪肉的增加，也会加快国内猪价与国际接轨的步伐，降低猪价暴涨的概率。

因此，虽然短期内猪肉进口量在国内猪肉消费中占比较低，对国内猪价造成影响，但随着猪肉进口量的增加，其对国内猪市的影响也将增加，需要我们持续关注。

（王 云）