晚茬麦是因降雨、干旱或前茬作物成熟晚等原因,导致小麦播种期推迟形成的。由于播种晚,冬前积温不足,晚茬麦容易造成越冬前苗小、苗弱、根系发育差,没有分蘖或只有一个小分蘖,分蘖成穗率低,只能以主茎成穗为主,穗型偏小,产量低。
虽然围绕晚茬小麦高产栽培技术,前人做过很多研究。但随着秸秆还田面积的增加以及气候条件的变化,以前的技术越来越不能适应新形势的变化。为探讨在新形势下晚茬小麦的高产栽培之路,山东农业大学经过多年研究,提出了以“足穗、增粒、稳粒重”为主要内容的晚茬麦高产高效栽培技术。主要技术要点为:
(一)选用大穗型抗倒伏品种。研究发现,高肥力田块,大穗型品种(泰农18、临麦4号、山农23)在晚播条件下(10月22日)比适期播种(10月5~8日)的产量平均降低4%左右,而中多穗型品种(济麦22、泰山28、山农22)相应地降低11%左右。这说明,大穗型品种单穗重潜力大,晚播条件下667平方米穗数降低,可通过增加穗粒数、保持千粒重,挖掘单穗重潜力,减少产量的降低。此外,大穗型品种通常茎秆比较粗壮,重心高度降低和基部节间机械强度增强,抗倒伏能力得以进一步增强,一定程度上缓解增密导致的抗倒伏能力下降的不利影响。
(二)减少氮肥用量。晚播小麦为了获得高产,必须增加密度,增加密度的同时实际上同步优化了小麦的根群结构。一是增加了单位面积各土壤层次的总根长密度;二是使得单位面积上种子根的数量和比例得以提高。由于小麦的种子根具有入土深度远远超过次生根的特点,利于强化对深层土壤中氮素的吸收利用,因而拓展了氮素来源。据研究,当泰农18的种植密度由9万/667平方米增加至27万/667平方米,标记在20、60和100厘米土层内的15N同位素的吸收量分别增加了4.66千克/公顷、5.28千克/公顷和7.29千克/公顷,相对增加比例分别为25.4%、39.0%和78.2%,小麦对肥料氮的吸收量提高28.3%~29.2%,对土壤氮的吸收提高18.7%~24.6%。此外,尽管晚播处理下泰农18对土壤氮的吸收平均比传统播期低15.5%~19.1%,肥料氮吸收量维持不变或略有升高。然而,由于晚播条件下,氮素利用效率(籽粒产量/地上部氮素积累量)大幅度提高(24.3%~35.6%),即晚播条件下能够以较低的氮素投入生产出更多的籽粒产量。增密和晚播的综合效应共同为减少氮肥用量奠定了基础。
(三)适当增加播量。我们分别设置基本苗为适宜穗数的1/4、2/4、3/4、4/4,研究发现,当基本苗为适宜穗数的3/4时,产量和氮素利用效率最高,进一步增加密度,产量和氮素利用效率不再提高,倒伏的危险也进一步加大。在此基本苗下,播期延迟至10月22日,产量基本可以维持在适宜播期的产量水平下(600千克/667平方米)。
(一)根据区域特点不断完善晚茬麦高产栽培新技术。土壤肥力状况是决定晚播条件下小麦减产幅度的重要因素。高产田供肥供水能力强,能够充分发挥大粒大穗型品种晚播增粒、增粒增穗重、保持高产的潜力。土壤肥力较低的田块,晚播条件下千粒重有可能会降低,从而导致增粒增穗重潜力变小,产量降低幅度加大。因此,一方面应注意采取多种措施培肥地力,不断提高地力水平,另一方面在品种选择上,建议选择多粒大穗型品种。
(二)将晚茬麦高产栽培技术与玉米籽粒直收通盘考虑。近几年,玉米籽粒直收已成为玉米生产的必然趋势。要解决玉米籽粒直收的问题,必须将玉米收获时的籽粒含水量降到25%左右,这就涉及品种、栽培管理、收获机械等许多方面,其中,适当推迟玉米的收获期是一项有效的措施。如果玉米在10月20日左右收获后立即播种小麦,小麦不减产或者少减产,这将为玉米籽粒直收技术的大面积推广起到极大的促进作用。所以,晚茬麦高产栽培新技术是衔接玉米籽粒机械晚收的有效途径。
(三)将推广晚茬麦高产栽培技术纳入粮食绿色增产模式攻关工作的总体部署。新型晚茬麦高产栽培技术具有节氮、节水、稳产的特点,总体上与粮食绿色增产模式攻关工作的总体思路、基本原则和目标任务相吻合。建议将该项技术纳入粮食绿色增产模式攻关工作的总体部署,制定攻关实施方案,明确攻关目标任务,细化科技攻关和示范推广任务,健全工作推进机制。同时强化技术指导培训和组织现场观摩交流,加强宣传引导。充分利用电视、广播、报纸杂志、网络等媒体,宣传报道典型经验,营造政府、农技人员、农民等共同关的良好氛围。 (贺明荣)