国际酒业巨头的发展策略是通过多元化的品牌策略占领最大化的市场。为了应对冲击,国产酒企业均在积极调整产品结构,加大研發力度。
白酒行业复苏被唱好已久,18家白酒上市公司业绩全线飘红,那与白酒行业相继进入调整期的国产葡萄酒行业何时才能回暖呢?截至目前,国产葡萄酒上市公司均也已公布半年报,并呈现出“增收不增利”的态势。
国产葡萄酒半年报“看上去很美”
财报显示,公布财报的几家葡萄酒上市公司2017上半年营收几乎都实现了不同程度的上涨,具体而言,国产葡萄酒龙头张裕实现营收27.67亿元,同比增长0.51%,中信国安葡萄酒实现营收1.92亿元,同比增加51.54%,通化葡萄酒营收4.73亿元,同比增加101.39%,威龙葡萄酒营收3.95亿元,同比增5.6%;只有通天葡萄酒营收8104.4万元,同比下滑54%。
对于营收的增长,多家企业认为是受益于公司电商业务收入的增长。例如,通化葡萄酒公司财报显示,营收增长是因为子公司北京九润源电子商务有限公司营收增长造成的,中信国安葡萄酒公司财报显示,营收增长受益于控股子公司徐州中信国安电子上午有限公司收入增长。
虽然营收出现不同程度的增长,但几家国产葡萄酒企业的净利润表现不尽理想。数据显示,2017上半年张裕葡萄酒实现净利润6.7亿元,同比下滑3.59%;中信国安葡萄酒净亏损为4774.9万元,相比去年同期4715.2万元的净亏损,亏损面加大;通化葡萄酒净利润为114.8万元,同比下滑50.6%;通天酒业集团出现近亏损3959.2万元,同比下滑,而去年同期的净利润为1329万元。只有威龙葡萄酒出现净利的上涨,实现净利润2627万元,同比增加23.9%。
如果按照净利润来看,张裕、通天、通葡、中葡等均同比有所下降。整体来看,葡萄酒企业的上半年业绩可以用“看上去很美”来形容,正如平安证券分析认为,经历需求骤降与去库存后,行业可能出现向好趋势,但受产品结构降级与进口酒冲击影响,高端葡萄酒仍面临较大压力。
“内、外”争夺国内市场
稍早之前,有媒体报道称,在中国葡萄酒六大产区的河北沙城产区,由于酒企销售疲软,酿酒葡萄收购价格的下滑,现在种酿酒葡萄的利润太少,几亩地的收入不够一家人开支,因此,当地部分农户砍掉了葡萄藤转而外出打工。
记者注意到,前不久,通天酒业发布的2016年业绩报告在描述业绩亏损时是这样表述的:“亏损的原因一方面是由于国内经济增长放缓带来的酒类需求下降;另一方面,则是由于进口产品不断深化对中国市场的渗透,导致中国葡萄酒市场不同档次产品的竞争激烈,从而对国产葡萄酒产品销售造成较大冲击。”
中国轻工业联合会副会长何烨出席发布会时指出,当前我国葡萄酒巨大的消费市场中有42%以上来自于进口,而且与国产葡萄酒产量下降对应的是进口量的快速增长。
来自中国酒业协会的统计数据显示,今年1~6月,国产葡萄酒产量达50.85万千升,同比下降3.92%,是上半年唯一产量负增长的酒种;实现利润总额19.91亿元,同比下降5.16%。而1~6月,进口酒总量达33.7万千升,同比增长12.66%;进口额达12.47亿美元,同比增长5.13%。尤其是6月份,进口额达2.5亿美元,同比增长40.8%。
从这组数据不难解读出,进口酒对国产酒的冲击一浪高过一浪,与中高端白酒受到市场追捧,业绩飘红不同,作为净利润的重要来源——国产高端葡萄酒,表现得不尽人意。
而对于这种观点,法国维克多酒庄中国区董事长庄惠森说,进口葡萄酒对国产葡萄酒造成一定的冲击导致国产葡萄酒下滑并不是根本原因。庄惠森认为,首先,国内葡萄酒市场在逐步扩大,而国内本土葡萄酒生产商也在不断增长。目前注册的葡萄酒产销企业在一万多家左右,这与几年前的市场状况有着很大的改变。在十几年前,本土葡萄酒是张裕、长城等老牌子,但现在的市场上却有很多其他品牌的葡萄酒。其次,在酒市场中,白酒仍占据酒市场的“第一把交椅”。为什么这么说呢,因为中国有15亿人口,喝葡萄酒的可能也就一亿左右,虽然我没有做过详细的调查,但根据国内市场葡萄酒销售份额,也能做出一个大概的估计。而且,这一亿消费者可能只是不拒绝葡萄酒,并不是葡萄酒的忠实粉丝。同时,随着国家相关政策的调整,白酒高端品牌例如茅台、五粮液早已风光不再,开始发力于中低端市场。而这种高端品牌开发出的中低端产品一经投放是最可怕的,因此,国产葡萄酒出现下滑与中低端产品有着莫大的关系。
创新产品+调整渠道建设
面对“受进口葡萄酒冲击等诸多因素影响,国产葡萄酒近年发展不利”的情况,中国酒业协会副秘书长兼葡萄酒分会秘书长王祖明指出,“在我们现在面临困难的时候,其实孕育重大的发展机遇。我国葡萄酒市场较低的消费基数与巨大的市场需求潜力,决定了我国葡萄酒市场拥有广阔的发展空间。国产葡萄酒想要在市场扩大中做到同步增长,甚至能够分享到更多的市场份额,关键是要转变理念,在不断提升产品质量的同时,无论是产区还是企业,要充分认识到品牌建设和市场推广的重要性;只有我们加强品牌建设,改变原有推广模式,尊重消费者,才能拥有广阔的市场。”
国际酒业巨头的发展策略绝不仅限于单一化的优势品牌和大单品,而是通过多元化的品牌策略占领最大化的市场。为了应对冲击,国产酒企业均在积极调整产品结构,加大研发力度。2017年上半年,通葡股份就投入了22.24万元用于开发新产品,通化股份推出了通化脱醇葡萄酒等迎合市场所需。
张裕则继续坚持“以葡萄酒为主,多酒种全面发展”,巩固酒庄酒和解百纳等中高档产品市场地位;加快白兰地营销网络布局,进一步增强白兰地产品盈利能力。同时,加大葡萄与葡萄酒研究院等项目建设。
威龙则形成了自有的有机酿酒葡萄栽培技术、干白葡萄酒发酵前的果汁快速澄清技术、干红葡萄酒出渣技术等核心技术,不断创新颠覆已有的核心技术,为市场服务。在强化研发力量的同时,国产酒纷纷发力终端建设,由渠道驱动变为消费驱动。
随着葡萄酒行业的分化调整,市场竞争日趋激烈。通葡股份通过市场细分对产品进行精准定位,推进市场聚焦和营销精细化,在营销中植入“互联网+”思维,借助新产品开发和升级,用互联网推动渠道扁平化。
威龙的大本营虽在华北,但其坚定不移的执行老板工程套餐推广模式,同步开展龙网工程,公司在浙江、江苏、上海等地拥有成熟的渠道网络,重点推进了有机葡萄酒专卖店建设,培养忠实的核心消费群体,提高市场占有率。
莫高股份说到,报告期内,新增12家专卖店,设立了官方购酒网、天猫旗舰店、酒易购等网络销售平台,并在中报中称,公司将在下半年继续加大市场建设力度,省内市场继续向“百万县、千万市”两大目标挺进,省外市场从市场、品牌、产品、渠道等方面加大投入,扩大招商范围,加快市场网络建设。
国产葡萄酒要获得长久的发展,需在研发上下功夫,培养自己的酿酒师团队、种植好自己的葡萄基地,要保持自我的个性,舍得下慢功夫。例如,一度畅销东南亚等国的通化人参葡萄酒,就充分彰显了地域特色,曾经广受市场认可。民族的,才是世界的,国产酒要在消费需求的导向下进行产品、营销的创新,否则,等待国产葡萄酒的,或许就只有“被动挨打”了。