郑学文
(抚顺市农业特产学校,辽宁 抚顺 113123)
养猪场通过清群和重新组群建立一个高度健康的猪群,其主要成本与现金流的损失和发生在清空原有猪群并进行出售与出售新组建猪群所产达到屠宰体重的第一头商品猪之间的管理成本有关。基本上,每批次有关饲料的利润是清群的大概成本(需要对建立/维持成本制作预算)。猪场必须被清空至少4~6周(如果场内有猪痢疾则需清空8周),更多的时间成本将取决于新进猪群配种计划的开始日期[1-3]。
清群可以按以下两种方式之一进行:方法1,及时在某一固定时间点完全清空猪群;方法2,在预先确定的日期逐渐清空。决定使用方法1还是方法2是一个复杂的过程,决策受养猪产业目前的经济形势、疾病的流行水平和成本、未配种的和妊娠小母猪的供应情况、猪群类型和后备猪舍地点的可用性等因素影响。
猪群的重新组建可用未配种的小母猪或产仔后2周的小母猪进行。最具成本效益的方法是清空现有的断奶和生长猪,并将它们转入完全独立、隔离性能良好、可以完成随后生产的地点。理想情况下,供种猪群应配备能够对新的小母猪实施配种方案的设施,并在产仔的2周内保留在这些设施中。另一个方式是配种后21 d的妊娠母猪可以转移到一个保留点。
例如,现对一个350头母猪群进行清群和组群的解析。生产30 kg断奶猪的种猪场是距育肥猪场5 km的一个独立猪场。新的小母猪在供种猪场配种,然后在妊娠6周时移到后备猪场,在那里一直饲养到产仔前2周。而后,未配种和未妊娠的全部小母猪群在4~6周被移至清群后的猪场。可采用清群计划包括:第一,患病母猪在仔猪断奶后出售,腾空种猪舍进行清洗并修缮;第二,新的后备母猪在供种场配种;第三,种猪舍腾空后进行清洗和消毒;第四,第一批新引进的后备母猪转入经过清洗、消毒后的猪场;第五,育肥猪场腾空,清洗、消毒计划开始;第六,最后的患病育肥猪从猪场售出;第七,第一批健康断奶仔猪移入经过清洗、消毒过的育肥猪场;第八,健康育肥猪首次出售。当然以上清群计划一定要按时间节点有步骤地进行操作,方能有效。
对于配种和育肥相结合的猪场,计划将有差异,决策取决于:第一,最年幼仔猪在出售时的日龄/体重以及清群的时间,如活重为30 kg。第二,最后一次产仔生产体重30kg猪的日期。第三,患病母猪最后的交配日期。第四,新引进小母猪配种计划实施的日期。这取决于配种计划是在种猪场、备用猪场还是在新建群猪场开始。
方法2是迄今为止最具成本效益但同样是最复杂的。方法1可以通过销售妊娠6周的患病母猪和日龄较早的断奶猪得到改善。
现假定这是一个350头母猪的猪场14周的损失。这个目标需要按照新建猪群应达到饲料转化率改善0.4、日增重增加100 g、死亡率和医疗成本显著下降的改善水平来商定。重新组群还应该允许使用最新的遗传基因,以获得明显的优势。
如果自繁自养场中的育肥舍可用作多仔猪哺乳猪舍,那么可以增加小母猪的配种计划,因此,产仔的小母猪数量是一个需要考虑的非常具有价值的指标。猪场总是有很多在第一次断奶之后必须遭到淘汰的小母猪,这也有助于把猪群压缩到适当的规模,而无需大批次购买后备猪。分娩过多数量的小母猪一开始会花费较多,但可使现金流得到快速的回报。
清洗现有的猪场绝非是一项简单的工作,你应当意识到其中的艰苦。另外,重新粉刷猪场需要相当多的花费,因为很多维护要求在猪舍清空前并不明显。这也是作更大变更的一个机会。在执行清洗和消毒方案时,应努力清除猪舍内的所有排泄物和粪便,清空和冲洗排污通道。一旦清扫和消毒完成,应进行目测和细菌学检查。
至关重要的是,要将家鼠和田鼠彻底驱离猪场。将所有猪舍都进行清洗后,在交替使用时每一间猪舍都应该密封并用甲醛气体进行熏蒸消毒,或用合适的消毒剂进行喷洒消毒。死猪坑应用石灰覆盖并最终掩埋。
假如猪场空置6~8周,除了SVDV、CSFV、ASFV和沙门氏菌以外,一些重要疾病的病原体几乎难以存活。
多年来,通过清群和重新组群,已经成功组建了无以下疾病病原体污染的猪群,包括放线杆菌胸膜肺炎、奥耶基斯氏病/伪狂犬病、口蹄疫、虱(猪血虱)病、螨病(疥癣病)、猪支原体(地方性)肺炎、猪流行性腹泻、猪多系统衰竭综合征、猪进行性萎缩性鼻炎(产毒性多杀性巴氏杆菌病)、猪瘟、猪痢疾(猪痢疾短螺旋体病)、猪水疱病、猪传染性肠胃炎。然而,猪支原体(地方性)肺炎和PRRS已被证实是最难消灭的疾病。购入猪只是导致再次感染的主要诱因。